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哈比人的廚房》食譜索引
2007/10/02 09:09:28瀏覽18841|回應22|推薦103

為什麼叫哈比人的廚房呢﹖因為哈比人不喜歡出門﹐不喜歡冒險﹐最喜歡躲在家裡﹐一天要吃兩個早餐……

(滑鼠移到小圖片可以看到食譜名稱﹐點擊小圖片可以進入食譜)

甜點篇﹕

Upside-Down 鳳梨蛋糕 柳橙起司蛋糕 布朗尼起司蛋糕 胡桃派 奶油泡芙和香草布丁 麵包布丁  
柳橙瑪芬蛋糕 小紅莓南瓜蛋糕 紅蘿蔔鳳梨蛋糕 核桃香蕉麵包 蛋奶葡萄乾麵包 堅果小餅乾  
蜂蜜堅果 薑糖 小紅莓果醬(Cranberry Apple Sauce) 檸檬汁蜜蕃薯 紅豆年糕 八寶飯 more…

早餐篇﹕

美味白麵包 貝果披薩 焗烤蛋奶麵包杯 照燒雞肉三明治 核桃香蕉麵包 柳橙瑪芬蛋糕
應急Pizza Bites 鮪魚沙拉烤土司 用墨西哥麵餅做披薩 焗烤馬鈴薯 新鮮果菜汁 基本白饅頭

麵包篇﹕

辮子形葡萄乾麵包 簡易版義大利聖誕麵包 蔥油麵包 桂圓燕麥麵包 葡萄乾肉桂麵包卷 基本小餐包 新月形和蝴蝶結形
桂圓燕麥麵包 燕麥吐司麵包 燕麥長棍麵包 芝麻葡萄乾辮子麵包 原味貝果 美味白麵包
迷你烤蔥花卷

烤箱篇﹕

巴西里烤蝦 奶油蒜茸烤龍蝦 蟹肉烤蘑菇與蟹肉餅 味噌烤鮭魚 烤鱒魚 烤吳郭魚  
叉燒肉 蒜香烤豬排 橙汁烤豬排 東坡肉 八寶糯米烤火雞 照燒雞腿肉  
應急Pizza Bites 焗烤馬鈴薯 用墨西哥麵餅做披薩 美味白麵包 5分鐘烤蝦 脆皮烤雞腿 more…

米飯篇﹕

青咖哩菠菜蝦炒飯 烤豬排與洋蔥蛋炒飯 鳳梨雞丁燴飯 豆腐蝦仁燴飯 南瓜飯 芥菜飯
親子丼 鮭魚壽司飯 起司烤雞腿與香菜炒飯 馬鈴薯蕃茄炒飯 豆渣炒飯

麵食包子饅頭篇﹕

基本白饅頭 菜肉包與水煎包 迷你烤蔥花卷 煎牛肉餡餅 煎蛋餅 豆渣蔥油餅
排骨麵 麻醬涼麵 麻辣肉醬麵 叉燒蝦仁炒麵 絲瓜麵線 菜肉水餃餡

豆漿豆渣篇﹕

用果汁機榨豆漿 豆渣蛋餅 豆渣草莓瑪芬 豆渣蔥油餅 豆渣炒飯 豆渣漿果瑪芬 豆渣鬆餅

大同電鍋篇﹕

蔥薑燉大排骨肉 滷牛腱 芥菜飯 南瓜飯 蘿蔔糕 紅豆年糕

鄉味篇﹕

紹興酒炒蝦 四川泡菜 鮮魚白菜豆腐味噌砂鍋 魚香茄 東坡肉 蘇式燻魚  
開洋白菜 煎蛋餅 蘿蔔糕 紅豆年糕 芥菜飯 絲瓜麵線 more…

特殊風味篇﹕

芝麻牛蒡 綠咖哩燉高麗菜 鹽焗豬心 醃櫻桃李

沙拉篇﹕

鮭魚沙拉泡芙 馬鈴薯鮪魚沙拉 鮮魚沙拉 龍蝦沙拉

馬鈴薯篇﹕

鮮魚沙拉 馬鈴薯鮪魚沙拉 鮭魚沙拉泡芙 馬鈴薯燉肉 免油炸薯條
10分鐘快煎馬鈴薯 焗烤馬鈴薯 馬鈴薯蕃茄炒飯 馬鈴薯煎飯 香煎馬鈴薯蔬菜餅

宴會篇﹕

2010 中秋節 2008 秋天的宴會 2008 過新年 2007 聖誕節 2007 感恩節 2007 秋天的宴會

湯篇﹕

紅酒燉牛尾 蕃茄海鮮濃湯 馬鈴薯燉肉 蓮藕養生煲湯 鮮魚白菜豆腐味噌砂鍋

(本文亦貼在城市七事堆)


( 興趣嗜好烹飪烘焙 )


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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=susansblog&aid=1257028
 引用者清單(1)  
2007/10/03 01:10 【八斗部落在紐約】 錦上來添花﹕薩其瑪製法(美食)

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蒂兒
等級:8
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2013/06/18 10:57
您好久沒發薪的文了,謝謝您不藏私,作法說明比外頭的食譜清楚多了,一些眉角交代的好仔細唷!
書刪(susansblog) 於 2013-06-20 04:21 回覆:

謝謝蒂兒

趁著新版上線 來熟悉一下新功能

可惜這篇食譜索引 居然用微軟的IE看 所有的image都不見了 只有字

如果回到舊版 就沒有問題

我左看右看 都沒有錯誤的語法

但若用FireFox browser 進入新版網頁 也是正確的

真不知是怎麼回事 也許是UDN 新版的問題吧 希望隔一陣子會改正


甜水窩蜂鳥
等級:8
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挖到寶!
2011/06/29 16:23

趁著暑假女兒們不在家,一個個來實驗.

除了阿基師,又多了個廚房好軍師.多謝分享!


書刪(susansblog) 於 2011-07-01 14:49 回覆:

感謝 HummingBird 不嫌棄

如果有失誤之處請多給我指教喔


展迎風
等級:8
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足甘心
2011/01/03 21:24

真是太專業了

找起食譜超方便的

不但要放照片還作超連結

辛苦妳了


書刪(susansblog) 於 2011-01-05 06:40 回覆:

謝謝你喜歡這個食譜索引

讓我感覺沒有白費時間


胡小蒨
等級:7
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早餐寶典
2010/12/27 10:03

真棒!隨意逛逛發現了『寶藏』。

趕快存入書摘,幫我省錢大作戰,添了好用的法寶。『首先就省了買食譜的花費』


shiao-chien
書刪(susansblog) 於 2010-12-28 06:10 回覆:

謝謝臭老三

很親切的膩稱呢

想起我的姪女小時候叫我 臭姑姑

還有我的貓咪頑皮時 我會叫牠 臭咪咪

謝謝妳喜歡這裡 有空常來玩喲


WOAH~!
this REALL OPEN my EYES!!
2010/02/10 14:48
BEST of the bests...EVER...true~ I'm TOO IMPRESSED the endeavor you invested in it...
indeed, this is the 6-star, or whatever above the 5-star for sure

can't thank you more, let me bow to you and kiss you toe, Your Majesty
書刪(susansblog) 於 2010-02-10 17:19 回覆:
呵呵﹐你真是太可愛了﹐給我這麼高的評價﹐既高興又不敢當﹐我也想擁抱你啦!

gigi
good job
2009/09/08 08:29

I really appreciate your effort for sharing so many good things with me.

I think you are the best one comparing with some writers in term of quality and knowledge!!!

Rgds/GIGI

書刪(susansblog) 於 2009-09-08 15:37 回覆:

謝謝gigi給我留下這樣溫暖的回應。如此的讚美讓淺薄的我受之有愧﹐但…(很不好意思地)﹐我今日的心情也因此而歡欣鼓舞﹐﹐為此﹐我給自己烤了一個蛋糕以玆慶祝。感謝gigi的鼓勵和支持。


飛飛 ^__*
等級:8
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原來寶庫在這裡
2009/04/26 23:16

哇哈哈哈.....

原來寶庫在這兒呢!

我真是~大目.....ㄎㄎㄎ.....

太棒了...已加入文摘~

爾後要找就方便太多了....

感謝書刪

今天做了   芝麻牛蒡     ㄟ....馬馬虎虎

.....

哈哈.....我也快成哈比人囉...

這種樂趣  是我老姐   永遠也體會不出來的(虧她還是家政系的)))))))))

啊......太晚了...

再來....

好開心....

晚安

^_____*


書刪(susansblog) 於 2009-05-07 06:30 回覆:

謝謝飛飛使用這個食譜索引。用它找食譜很方便﹐可惜有一些食譜還還沒加上去﹐希望很快可以放上去。

芝麻牛蒡應該好吃吧﹐那脆脆的口感我很喜歡哩。

我真喜歡住在山洞裡的哈比人﹐想像廚房裡總是飄著烘烤麵包的香味﹐好幸福啊﹐呵呵呵…


mozar
等級:8
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..
2008/12/17 05:55
哇,
這裡是藏經閣耶~

加入文摘先....

書刪(susansblog) 於 2008-12-19 07:05 回覆:

謝謝 mozar。這個 index 可以很方便找到要的文章﹐不過現在已經超出負荷﹐太多食譜了﹐很多食譜還沒加進去﹐已經不能再增加照片﹐怕 loading 時間太長。我正在想新的呈現辦法﹐但還沒空整理哩。

感謝你的光臨。


傑玉
等級:8
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哇ㄛ
2008/01/08 12:19

書刪  就算慢慢點進去看  要多久啊

嗯  先看東坡肉  對了  放在我的文摘  隨時翻閱   太好了


書刪(susansblog) 於 2008-01-08 16:27 回覆:

歡迎傑玉來訪。如果點進去看 發現不是想要的食譜 請多多包涵ㄟ^_^

謝謝妳把東坡肉放在妳的文摘﹐我覺得好榮幸啊!


舊金山T小姐
等級:7
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2007/12/08 21:17
真的要給妳拍拍手啦!!!!!!  (崇拜中)
書刪(susansblog) 於 2007-12-09 12:46 回覆:

謝謝Teresa。

祝你考駕照路考順順利利﹐一次就給它OK喔!

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