網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
芝麻雞王周建源邁向國會
2011/08/23 21:29:27瀏覽1617|回應14|推薦99
                 

《華府新聞直擊》
雞腿肉切塊、調味裹上碎陳皮再裹粉油炸,最後灑上一層白芝麻,邊上繞一圈翠綠花菜,這盤「芝麻雞」(上圖,網路圖片)走遍全美大城小鎮擄獲無數老美饕客的心,也讓發明這道菜的周建源立穩他的餐飲事業。

「芝麻雞王」走出廚房,當了保險經紀、德州艾迪生市市議員、六年市長後,決定進軍國會,讓華人參政再寫一頁傳奇。

生長自台灣,1979年中興大學經濟系畢業並當了兩年兵,周建源25歲來美,進入南奧克拉荷馬州大攻讀企管碩士,畢業後的實習機緣,讓周建源一腳踏入中餐業。

為人作嫁幾年後,周建源決定自己當老闆,他在艾迪生市買下「五福樓」,藉著當地的一次創意名菜競賽,自己創意研發「芝麻雞」拿下雙料首獎,從此一炮而紅,每天賣出一百多客,不僅讓「五福樓」成家喻戶曉的知名餐館,也讓這道菜從此走入全美大城小鎮,成為美國中餐館菜單必備菜譜。

儘管事業順利,不甘心做一輩子餐館的周建源98年起考上保險、房地產執照,多角經營事業,建立更廣的人脈、累積更充足的經驗,2002年投身地方選舉,當選艾迪生市市議員,三年後轉戰市長,一做三任,今年5月底剛卸下市長職,7月19日正式登記參選德州第六選區國會眾議員席位。

華裔參政不是新鮮事,不過,在母語非英語國家生長並接受完整教育的第一代新移民進軍國會,周建源( Joe Chow)和他的「芝麻雞」一樣,都屬空前。

「國會只有黨爭,看不到為人民爭利,而為了選舉拖到今年才平衡預算」,周建源說,與其兀自挫折,乾脆起而參選。

「我相信有權限的政府、自由企業和賦予人民最大自由的強大美國」,周建源在競選傳單上的理念,正是共和黨主流民意,對於兩黨都頭痛的非法移民問題,他則主張加強邊防、加速積壓移民申請案之流程、對已在美的非法移民採登記列管(Documented)三管齊下。

周建源表示,根據最近人口普查結果,德州因人口增加國會席次從原來32席增至36席,他參選的第六區有70%是新畫出的選區,目前有意爭逐該席的四名共和黨候選人中,主要對手是現任第六區國會議員。周表示,德州有5.6%的亞裔,如果依照比例,32位國會眾議員應占有一至兩席,但放眼整個國會眾院,亞裔寥寥無幾,華裔更只有趙美心一人。

「希望我的參選、當選,能鼓勵更多華裔參與政治選舉」,周表示,他多年耕耘草根的亮麗政績和當地人民對他的肯定,對明年3月的初選勝出,他有信心。

2011/08/25 18:48 刪除回覆
Dear HummingBird(hummingbird2009)

特前來恭喜您所發表「芝麻雞王周建源邁向國會」一文,已經登上聯合新聞網首頁,意見評論|城邦論壇,歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享,此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦,請到電小二訪客簿留言,會盡快協助取下。

電小二


( 時事評論人物 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=hummingbird2009&aid=5572646

 回應文章 頁/共 2 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁

古 月
等級:8
留言加入好友
華人之光
2011/09/13 08:27

看他做的芝麻雞

相信問政也一定精采

祝福馬到成功



悅己
等級:8
留言加入好友
great news!
2011/09/07 14:03
看到華人問政﹐ 最令人興奮﹐ 中國人需要多鼓勵小孩在政界發展﹐ 中國人在美國才會有前途﹗

天路(今日當如何)
等級:8
留言加入好友
真不簡單!
2011/09/03 14:05
有雄心狀志的人, 只要有個立足點,
都能成為起飛的跑道.
祝福他!

阿鍾哥
等級:8
留言加入好友
恭喜入首頁
2011/09/03 06:09

行行出狀元,台灣也有五福樓,不知是否同老闆 ?

他的菜,好吃 !



姚嘉為
等級:7
留言加入好友
華人參政
2011/08/29 11:30
人數正在增加,前仆後繼, 這是落地生根的好現象!謝謝蜂鳥為我們介紹一系列傑出華人,令人振奮.
甜水窩蜂鳥(hummingbird2009) 於 2011-08-30 06:41 回覆:

出入華府皆人物,包括不久前來華府演講的一位女作家


看雲
等級:8
留言加入好友
芝麻開門
2011/08/29 06:25
第一代移民投入選舉很不簡單
尤其是非主流的亞裔
預祝他成功

甜水窩蜂鳥(hummingbird2009) 於 2011-08-30 06:43 回覆:

跟你家兒子說,參政的多學法出身. 有機會服務眾人,別放棄喔!


黃彥琳~~半夜訪客
等級:8
留言加入好友
祝福
2011/08/25 22:22

希望他當選後愛惜羽毛,

不要像吳振偉……唉!


甜水窩蜂鳥(hummingbird2009) 於 2011-08-30 06:46 回覆:

吳振偉,曾也是台灣之光,

.....哎!風風雨雨,只有當事人知曉始末.


~大邱~
等級:8
留言加入好友
順利當選
2011/08/25 02:59
為他的勇氣和膽識喝采,
也祝福他順利當選。
甜水窩蜂鳥(hummingbird2009) 於 2011-08-25 21:34 回覆:
好,我來抬轎,大邱來鼓掌

NJ過客
等級:8
留言加入好友
周建源
2011/08/24 21:35

以前住Dallas時 曾到他的餐廳去吃過一次 是老美口味

達拉斯的華人在北邊 離Addison約半小時不到

不知是否同一選區  但是華人投票率超低的

對問政的人 都不太支持 他反而要靠非亞裔支持

Addison本身華人特少 因為是一個很小的商業城市


甜水窩蜂鳥(hummingbird2009) 於 2011-08-25 21:44 回覆:

只有5%亞裔,靠亞裔拿票,是不可能當選,只有以政績與能力取得選民信靠,才是勝選上策.

不過,第一代華裔參選欠缺人脈和經費,缺$$$難打選戰,joe全美走透透幕款、爭取亞裔的金援,是聰明的第一步.


JKTsai 老鼠嫁女兒
等級:8
留言加入好友
5.6%的亞裔選民
2011/08/24 15:15
是集中在同一選區嗎?
甜水窩蜂鳥(hummingbird2009) 於 2011-08-24 21:20 回覆:

眾院席位根據人口普查結果分配,通常70萬人口就一個選區. 5.6%的亞裔人口是整個德州的結算.

Joe說,他參選的第六選區,亞太裔約有5%.

頁/共 2 頁  回應文第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁