【豔子藤就是愛美食】台中清水在地小吃＆【清水鵝肉大王】清水在地小吃的五十六年老店．傳承兩代的美食在地小吃．鵝肉鮮甜滋味讓人想念！手工麵線的口感別具風味！最佳拍檔～米血搭檔獨家紅辣醬的美味深得我心！好吃到不行！

清水鵝肉大王傳承兩代，是五十六年的老店了，鄰近紫雲巖，聽說異鄉遊子回到了清水就會來吃的想念家鄉味．就是愛美食的豔子藤當然也要來朝聖一番囉！

清水鵝肉大王的店面旁邊有一個約可停兩輛車的空地，豔子藤來得那天，車位已滿．所以就將車停在紫雲巖前的停車位，再漫步走來也蠻近的喔！

食尚玩家來去住一晚推薦的美食店家．店內的幾張方桌也正貼切小鎮的純樸風情．接近午后三點一刻的時間，也有很多在地人和像豔子藤一樣慕名而來的遊客，一起來品嚐台灣味在地情的美食喔！

鵝肉冬粉．＄１０５

真的吃到了鵝肉喔！湯頭迷人，與冬粉超搭的．話說～事件發生後的此時，絕大部分的鵝肉店都已改賣鴨肉了，能吃到鵝肉可是件不簡單的事！老店果真非浪得虛名啊！厲害！

鋪滿了鵝肉～讓人垂涎欲滴啊！而讓味蕾思思念念的鵝肉～嚐起來Ｑ嫩又香甜汁多，而這晶瑩剔透的龍口冬粉～口感也很迷人喔！Ｑ中帶著咬勁，入口時又帶著當歸風味的湯汁，美味特別讓人想念呀！

鴨肉麵線．＄６０

鴨肉麵線也是深受喜愛的小吃，手工麵線吃起來就是不同，紅麵線煮得Ｑ而不爛，並且帶著微微脆度的迷人口感～甚是好吃！手工麵線自有其獨到之處啊！是吧！

鴨肉嫩而不柴，肉質甜美又帶著嚼勁，而清水鵝肉大王的湯頭更加討人喜歡了！有別於一般印象當中的油膩感，清爽而清甜的湯頭～泛著當歸的香味而愈顯迷人！

湯頭不油不膩，卻又清甜好喝的秘密武器當然就是這瓶當歸泡酒！據老闆說～這瓶加入了當歸等十幾種中藥材的泡酒可是歷經了歲月的沉澱，才有如此的醇香美味喔！

米血．＄２５

深得我心的米血～好吃到不行！瞧瞧～好吃的米血就該是這樣啊！對吧！不管是橫看豎看都能看見完好的整顆米粒製作成的米血，黏度恰好，Ｑ度剛好，咀嚼時散發著原味的香氣～好好吃！

除了豔子藤超級喜歡的米血之外，還有特調的紅辣醬也太厲害了！極具畫龍點睛之用，紅色的沾醬可是清水鵝肉大王的獨門醬料喔！甜中帶辣，兩者之間融合得恰到好處，味道極好！豔子藤很喜歡呢！

【清水鵝肉大王】菜單．價位

鵝肉的鮮甜滋味～美味讓人想念！清水小鎮五十年老店．手工麵線的口感別具風味！傳承兩代的美食讓在地人從小吃到大的美味．米血搭獨家紅辣醬～最佳拍檔深得我心！好吃到不行！

【清水鵝肉大王】五十年老店．台中在地小吃．週二公休

【清水鵝肉大王】地址：台中市清水區中興里新興路115-1號

【清水鵝肉大王】電話：0923-398-468

【清水鵝肉大王】營業時間：12:00~21:30（週二公休）

【清水鵝肉大王】停車資訊：路邊停車

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