【豔子藤就是愛美食精選文】千元有找的美味波士頓龍蝦哪裡吃？一斤重波士頓龍蝦原價＄１５００元，優惠好康驚喜特價＄９９９元！原味清蒸或是蒜香粉絲以及味噌龍蝦湯等料理皆能細細品味活龍蝦的極品美味！台中海鮮餐廳～享受美食趁早訂位。大祥海鮮燒鵝餐廳的美味佳餚菜單可以單點菜色，成為三五好友聚會的好選擇，更適合闔家歡樂一起聚餐。呼朋引伴大家一起來大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳大快朵頤！

【台灣美食週報｜豔子藤我的美食家】

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撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家

台中西屯區美食，在地深耕十多年光陰的【大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳】口碑載道，成為美食饕客慕名而來的台中海鮮餐廳，老闆葉祥忠大師傅自１８歲由故鄉屏東北上學藝，歷經三十多年的廚師歷練，精通海鮮佳餚及客家菜與粵菜料理，精湛手藝深得老饕喜愛！

台中海鮮餐廳【大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳】停車場

饕客耳熟能詳的台中海鮮餐廳，位於西屯區漢口路一段鄰近漢口國中旁，【大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳】附近收費停車場在於漢口路與台灣大道的交叉口，約會聚餐時尋找停車位免煩惱。就是愛美食的豔子藤拜訪美食時，停好車再漫步走來只要三分鐘，停車很便利。

水族箱裡的鮮美螃蟹和波士頓龍蝦活潑亂跳，產地直送空運來台的新鮮海產以及冰櫃裡來自澎湖的海鮮漁獲，經由老闆的創意巧思和手藝，在餐桌上端出道道美味的美饌佳餚。

一斤重波士頓龍蝦．特價只要＄９９９元

活跳跳的波士頓龍蝦在水族箱裡活力十足，料理口味眾多，每隻一斤重以上的龍蝦，饕客無論是選擇原味清蒸或是蒜香粉絲以及味噌龍蝦湯料理，皆能細細品味活龍蝦的頂級美味。

海鮮美食主角～華麗登場！一斤重的波士頓龍蝦～優惠好康特價只要＄９９９元。美味烹調料理方式在原味清蒸或是蒜香龍蝦以及味噌龍蝦湯，都各有忠誠的愛好擁護者！

大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳．原味波士頓龍蝦＄９９９

大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳是以活體波士頓龍蝦來烹調料理美食，因而直接原味清蒸就能品嚐到龍蝦的極品美味。細心敲開裂痕的龍蝦大螯～將龍蝦的鮮甜美味表露無遺。活龍蝦口感鮮美無比，滑嫩多汁！咀嚼時刻隱藏其中的鮮味席捲而來～好吃沒話說！

大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳．避風塘大蝦＄２８０

避風塘海鮮料理可以說是港式粵菜的經典之一，嚴選十尾一斤的大草蝦去鬚開背，油鍋爆香的蒜香酥與麵包粉呈現出金黃色的華麗色澤，佐襯以蔥段飄香，讓人食指大動！濃郁的蒜香縈繞其中，愈加襯托出大草蝦的Ｑ彈口感與鮮甜美味！

大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳．紅蟳鮮蝦粥＄７００

來到大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳，紅蟳鮮蝦粥絕對是必吃的菜色！潮州砂鍋粥是以生米煮成粥的精華海鮮粥，滑潤鮮香，卻又能吃到米粒的口感，整隻紅蟳的蟹黃加上鮮甜的蟹肉盡在其中！佐以鮮味十足的鮮甜白蝦，令味蕾回味不已！

大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳．頂級干貝醬＄３５０

最佳搭檔自然就是頂級干貝醬了！以細火慢炒的干貝醬可是潮州砂鍋粥的超級好朋友！舀上一匙～匯集了干貝的鮮味與甘甜，融入了微辣的椒香風味，令人著迷！也成為在家裡餐桌上不可缺少的秘密武器，拌飯或是拌麵還可以炒蔬菜都是絕佳的良伴喔！

大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳．招牌燒鵝＄５００

細細品味～燒鵝的外皮香脆，口感Ｑ嫩，透露著肉汁的甜美在咀嚼之中，鮮嫩多汁，油脂瀰漫。佐以冰梅醬的酸甜滋味更添風味。鎮店之寶～當之無愧！

粵菜美味功夫菜～招牌燒鵝！來到【大祥海鮮燒鵝餐廳】必點的珍饈佳餚！以獨家秘製配方醃製三天，再以燜爐燒烤５０分鐘，拿捏火候與時間，方能成就讓味蕾朝思暮想的極品美味！

大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳．泰式檸檬松阪豬＄２８０

精挑細選以譽稱為［黃金六兩肉］的松阪豬肉來料理，油脂分佈細膩，口感爽脆可口，淋上泰式風味的檸檬醬汁更加美味，底襯新鮮清脆的生菜，而愈加清爽開胃。

大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳．金針花＄２２０

台灣季節限定美食！嚐鮮趁現在！以新鮮的金針花來炒肉絲和洋蔥，佐以紅蘿蔔配色，襯以蒜香提味，金針花的口感微脆而清爽～甚是好吃！風味獨特！

大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳．清蒸野生紅條鮮魚＄７００

海鮮紅條魚的美味～清蒸最知道！以蔥絲和薑絲及薄鹽醬油來襯托出海鮮的鮮甜之味，完美流露出新鮮魚肉特有細緻潤滑的口感，鮮味十足。

大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳．蒜香肥腸＄２４０

主廚特意將肥腸切成長條狀，入口時～肥腸炸成香酥脆口的好滋味，佐以香甜的四季豆，襯以大蒜和蒜酥的香氣在咀嚼之中，表現精彩！

大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳．鹹蛋中卷＄３２０

鹹蛋中卷的口感～讓味蕾驚豔！裹上鹹蛋黃～沙沙的口感散發著鹹香的滋味，恰到好處的襯托出澎湖中卷的口感和鮮美風味！咀嚼時湧現了海味的鮮甜與香Ｑ的嚼勁。就是愛美食的豔子藤很喜歡！

大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳．芋頭米粉湯＄７００

芋頭米粉湯～就是愛美食的豔子藤超級喜歡！湯頭的美妙滋味由大地魚和櫻花蝦來爆香，再加上雞高湯的風味，佐胡椒來提味，襯以油蔥酥的味道，完美呈現出古早味台灣酒家菜的精采之處！

選用在地食材來自台中大甲的芋頭，滋味鮮美口感Ｑ彈的中卷，還有鮮甜可口的鮮蝦以及鮮嫩脂香的豬五花肉，鍋物料理的絕配豆皮和新竹米粉與貢丸，美味層次豐富！湯鮮味美。

台中家族聚會或是公司同事聚餐的首選好地方，【大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳】的用餐空間佈置以圓桌擺設為主，另有可容納１２至１５人的獨立包廂空間，展現親切的溫馨風格。

大祥海鮮燒鵝餐廳的美味佳餚菜單可以單點菜色，成為三五好友聚會的好去處，更適合闔家歡樂或是公司聚餐的好選擇。呼朋引伴大家一起來大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳大快朵頤！

千元有找的美味波士頓龍蝦哪裡吃？一斤重波士頓龍蝦原價＄１５００元好康驚喜特價＄９９９元！原味清蒸或是蒜香粉絲以及味噌龍蝦湯等美味料理通通有！台中海鮮餐廳～內用享受美食趁早訂位。

【大祥海鮮燒鵝餐廳】

餐廳地址：台中市西屯區漢口路一段47號

餐廳電話：04-2312-1067

營業時間：午餐11:00~14:00晚餐17:00~22:00

停車資訊：收費停車場於漢口路與台灣大道交叉口旁

撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家

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