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| 2016/06/01 11:41:38瀏覽17277｜回應0｜推薦35 | |
【豔子藤就是愛美食】台中北屯區海鮮美食餐廳＆【北海岸海鮮婚宴會館】台中台菜餐廳．脆皮香酥鴨抹上甜蜂蜜～美味讓味蕾驚豔！阿嬤菜頭粿很有古早味！胡椒鳳螺香氣撲鼻！薑爆小卷很搶戲！砂鍋西魯肉表現精彩！經典台菜～風華再現！
台中台菜餐廳推薦！是的，好吃的台菜就在北海岸海鮮婚宴會館喔！不僅只是遠近馳名的活海鮮宴客合菜是饕客優先指名！原來～風華再現的經典台菜也這麼厲害呢！
三人至五人也能單點一桌台菜的經典料理，北海岸海鮮婚宴會館由原址搬遷來到了長生一街囉！鄰近台中洲際棒球場，好停車真是太加分了！開車由崇德１３路或崇德１６路轉進來就到了！
就是愛美食的豔子藤原先以為北海岸海鮮婚宴會館是非得要預約十人一桌的海鮮合菜，才能在這麼時尚而華麗的婚宴會館來用餐呢！其實不然～三五好友聚餐也能約在這裡啦！
蒜香牛菲力．＄３８８
精緻的陶鍋蓋一掀開來，渺渺輕煙飄散著陣陣的香氣！蒜香牛菲力率先登場！約莫五分熟的菲力展現了牛肉鮮嫩汁多的美味，佐以玫瑰鹽提味，此時無聲勝有聲～當然要趁熱吃啊！對吧！
阿嬤ㄟ菜頭粿．＄２２０
瞧瞧～蘿蔔糕就是要煎到這個俏麗的模樣，才是經典啊！金黃香脆的蘿蔔糕表層＂恰＂的剛剛好，阿嬤的菜頭粿既保留著古早味的蘿蔔絲香氣，又擁抱著廣式蘿蔔糕的滋味，佐以蒜味醬油膏更好吃了！
金字塔蒜頭炒飯．＄１８８
金字塔蒜頭炒飯～香氣迷人！光是看著就覺得好吃呀！是吧！以蒜碎爆香融合芹菜珠口感的炒飯，粒粒分明且蛋香瀰漫，讓人忍不住多吃了幾口飯呢！豔子藤很喜歡喔！
胡椒鳳螺．＄３８８
一掀開鍋蓋，胡椒的香氣瞬間撲鼻而來！讓人食指大動啊！活鳳螺的胡椒料理既入味又好吃，胡椒的香氣鋪天蓋地而來，卻也沒能掩蓋住鳳螺的鮮美滋味．
以牙籤輕鬆且愜意地從螺中完整的挑出，既有咀嚼的美味，又帶著胡椒的香氣，台菜風華果然經典！
羅勒中華麵．＄１８８
羅勒中華麵要算是中西合併的創意台菜料理了．以中華油麵取代了義大利麵，搭襯著肥美剝殼的鮮蝦和鮮美的蛤蜊海鮮，羅勒味道厚實，朝天椒來拌炒散發著微辣提味，灑上起司粉，別具風味！
薑爆小卷．＄３８８
本日最驚喜！最先見底的可不是澎湖的帶卵小卷喔！而是出乎意料之外的美味～薑！薑！薑！薑！這可就厲害了！對吧！乾煸老薑以刀工恰好的薄度～擄獲了眾人的芳心啊！
帶卵的澎湖小卷夾著薑片一塊吃～愈嚼愈香！再吃爆香蔥段，愈加展現討人喜歡的鹹香鮮味！本已坐穩男主角寶座的澎湖小卷高唱太委屈，當場不敵暖男薑片的迷人丰采啊！太搶戲了！好吃必點！
砂鍋魚翅唇．＄３８８
砂鍋西魯肉也是台菜經典菜色喔！用料豐富，以大白菜煮成西魯肉為基底，融合了好吃的芋頭、青蒜苗以及爆香的整顆蒜頭，冬蝦和扁魚提味，湯鮮味美，再加入了魚翅唇和豬肉片，畫龍點睛的蛋酥讓湯鍋呈現了層次分明的滋味．
香酥鴨．＄９８０
脆皮香酥鴨抹上甜蜂蜜～美味讓味蕾驚豔！豔子藤超愛這道啊！經典佳餚香酥鴨～好吃無誤！
耗時費工的香酥鴨～想吃要先預訂喔！醃漬入味再以蒸和炸的繁複工法料理，嚐起來～果真經典！
香酥鴨該怎麼優雅地吃呢？由手法俐落的服務人員來到桌邊服務（姊姊是有練過的喔！）先將香酥鴨的鴨肉以刀叉明快切除成合適品嚐的大小，讓豔子藤一行人趁熱先行大快朵頤一番！而後再戴上手套將燙手的鴨骨架剝開，可以慢慢吃著骨邊肉的美味．
香酥鴨脆皮肉嫩，抹上蜂蜜的微甜遇上鴨肉的鹹香滋味，鴨肉依然保留著多汁的美味，外皮香酥脆且肉質嫩而不柴～甚是好吃！而不能不提的還有這碟醃蘿蔔皮！鹹辣甜香調味得宜，蘿蔔皮的爽脆口感也太討人喜歡了呀！
經典台菜～風華再現！台中好吃的台菜餐廳．脆皮香酥鴨抹上甜蜂蜜～美味讓味蕾驚豔！阿嬤乀菜頭粿很有古早味！胡椒鳳螺香氣撲鼻！砂鍋西魯肉表現精彩！薑爆澎湖小卷男主角和暖男二都搶戲！台菜讓人想念的美味～經典再現！
【北海岸海鮮婚宴會館】地址：台中市北屯區長生一街8號 【北海岸海鮮婚宴會館】電話：04-2422-0286 【北海岸海鮮婚宴會館】營業時間：10:00~22:00 【北海岸海鮮婚宴會館】停車資訊：特約停車場．路邊停車 【搶先報．歡迎按讚．與豔子藤一起愛美食】
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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫之美食、旅遊、文字創作部落文，皆為豔子藤個人觀感．以幸福愛分享為筆觸，真心感受純粹！單純用心記載～豔子藤人生大小事！ 食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．本格文中之精選邀約採訪．皆是真心感受．圖文並茂實況報導．懇請仔細斟酌參考．真情考量細心閱讀．謝謝收看！
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