歡迎加入(幸福晴緣手作坊  / 烘焙小魔女  粉絲團)

早先鑑於咖哩料理於國內尚未普及，
且專業咖哩料理店價格多走向中高價位，
創辦人多次到日本橫濱知名咖哩料理名店老師傅求師拜學，
而習會正統咖哩調味，返台後更將日式咖哩料理結合國內餐飲文化，
發展出符合本土美味咖哩料理，創立平價咖哩連鎖餐飲系統，
更於94年中為確保供貨品質穩定與標準，成立中央廚房標準作業。

初期經營採向直營連鎖經營體系，
多年來多人向其提及加入加盟門市事宜，
於是在95年開放加盟體系，於98年初公司改組走向企業化經營、
耗資千萬引進製造設備，來控管食材製造流程，
進一步推廣加盟體系運作普及全台，
將『健康。美味。幸福』帶給消費者。

11月初和大學同學惠芳餐敘，
中午選定在一番咖哩蛋飯專賣公館店用餐，多元的餐點有咖哩、

蛋飯、拌麵、鍋類，店內食用時亦可自行選用海帶芽湯跟紅茶，
不管內用和外帶，店裡用餐人潮絡繹不絕。

小魔女到這裡用餐已經好多次了，
上回參加麥肯龍鳳舉辦的《媒體活動》台灣首屆『開胃菜嘉年華』創意開胃菜料理 part1，活動地點在師大路上，中午時分，
小魔女先到一番咖哩蛋飯專賣公館店點上一碗泡菜鍋燒烏龍麵，
再來上一盤店裡熱賣的炸豬排。

泡菜鍋燒烏龍，

湯頭清爽鮮甜，添加了泡菜，增加韓式風，烏龍麵的彈Ｑ，
鮮蝦、蛤蜊、雞蛋、肉片、蒟蒻、魚板、凍豆腐、甜不辣、香菇、魚丸等食材，
融合在麵湯裡，讓人回味，天天想念。

炸豬排，
豬排以獨特炸粉調製，吃的出肉質帶有的鮮嫩多汁口感，

據店內的老饕表示，店內超人氣起士雞排更是在冬季時節才會推出，
而且人氣強強滾。

一番咖哩蛋飯公館店
地　　址：台北市羅斯福路3段283巷8號1樓
電　　話：23638006 23681709
營業時間：10:00-21:00
一番咖哩加盟專線：0800-385-088

延伸閱讀：

本月主打星_小魔女新書_養生點心簡單做