感謝本篇文章登上聯合新聞網首頁,生活天氣|貼心下午茶 98.12.25
在日本,很多人都期待櫻花盛開的季節,
那代表著冬天過去一種如夢似幻的生命力甦醒,
大家不約而同的在繽紛櫻花瓣落下時,一起在櫻花下享受野餐及櫻花之美。
8月份凱信出版吳總編輯邀約出書,
書的方向要與書海中的食譜做些區分,另有獨特風格,
而我也一直忙碌中並未規劃出正確的書稿給總編。
想要出書的朋友,有好的idea,吳總編竭誠歡迎你們和他聯絡喔!~
詳細的聯絡資料請連結→我在這裡!
這月月初和吳總編餐敘,總編提及要帶小魔女去吃好吃的櫻便當,
上網查了一下資料,發現口碑還不錯,
對便當有恐懼症的小魔女,也想躍躍一試,
映入眼簾的櫻便當店面就感覺很卡哇伊,
簡單明亮粉色系的裝潢,點餐可內用也可外帶,
便當價位從90元-180元,或可加購成超值套餐,
有A餐、B餐、C餐等,口味多重選擇。
總編點用極黑牛肉,
是日本的和牛在美國飼養的牛種,肉質軟而不油膩,
一個大約6吋的大小,約有5片厚約0.5cm牛肉平舖於飯上,
有青菜及蛋卷,看起來少少,很有日式風。
小魔女點用香酥海老,
可以吃得出白飯的口感很香Q,是採用花東地區三種米調配而成。
白飯上還放了一顆很酸梅子,
一旁還有十二穀飯,加入多種食物纖維,
青菜提供了杏鮑菇及紅色泡菜、玉子燒、紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜,
亦有馬鈴薯蛋黃泥,每一種份量都是一口的份量,
一次吃足了所需的營養,
另外在日式料理菜單中「海老」就是蝦,「海老」被稱為蝦子,
是因為彎曲的身體像駝背的老人。
海老的炸粉吃起來沒有過多的炸油,很香酥,海老新鮮可口。
飲料,我們都選擇了抹茶,
但是讓人有點小失望,抹茶具有兒茶素及茶胺酸,
從外觀看,感覺濃郁,喝了以後並沒有濃郁的抹茶香。
餐廳的便當價走高價風格,
店中天花板裝飾櫻花瓣圖案,可以看出店家的用心,
牆上張貼的海報都是店內販售的食材,
櫻便當採用自助式,呈現給大家每日完整營養與風味健康的一餐,
如果吃習慣熱便當的朋友,也可來嘗鮮日式冷便當,
讓吃飯的心情就像櫻花盛開一般的美好與幸福。
櫻便當
住址:台北市忠孝東路四段250-4號
電話:02-8773-9922 or 02-8773-9924
早餐:AM 07:30-10:30
午餐:AM 11:30開始
幸福直送(外送範圍限定)
便當5個,即可享外送,請提前1個半小時訂購以免久候。
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