萬華區美食｜阿章小吃店～人氣熱炒 - 幸福晴緣手作

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萬華區美食｜阿章小吃店～人氣熱炒

2010/10/28 13:50:19瀏覽10360｜回應17｜推薦96

感謝本篇文章登上聯合新聞網首頁，消費流行 | 部落客嘗鮮 99.11.08

今年三月和幾位UDN好友們，
我們安排剝皮寮的景點，以及當日下午麵包DIY體驗課程，
中午餐敘選擇了，萬大路超人氣熱炒....阿章小吃店。

說起阿章小吃店，這位於萬大路和西藏路口天橋邊，

在用餐時，人潮不斷，掌廚夫妻倆合作無間，一一完成每一道可口的家鄉菜。

大家一起完成了點餐，準備大快朵頤了。

乾煎虱目魚

色澤金黄，魚肉新鮮，沾胡椒鹽食用。

蝦仁炒飯

新鮮蝦仁，整體感覺不油膩且清爽，米粒不結塊，也不焦黏，好吃。

什錦炒麵

麵條是一般油麵，食材很豐富，香味四溢。

客家小炒
在道地的客家菜中，一定少不了炒肉；一般都由魷魚、豬肉絲、豆干所拌炒出來的，

這裡是由油脂豐富的三層肉、豆干，加上簡單的醬油及蒜苗提味，
客家小炒是道美味香氣四溢的菜餚，每個地方烹調的方式也有差異，
各有各的做法與堅持。

炸蚵酥
每到訪阿章，必點蚵酥，蚵仔大又新鮮，沾地瓜粉入油鍋炸，

起鍋粒粒均勻且不沾黏，沾上胡椒鹽，放入口裡，酥脆九層塔和蚵酥的外皮，
入口後蚵仔的鮮味及甜味，讓人回味無窮。

炒花枝

熱炒菠菜

熱炒高麗菜

生炒小卷

蔥蛋

蛤蜊湯－每一顆蛤蜊大又新鮮，湯頭加入薑絲提味，味美鮮甜。

記得早點來，不然可是沒位子，得等上一段時間，
好吃的美食，沒有外送喔！美味的菜單在這裡喔！→點我

阿章小吃店
地址：台北市萬華區萬大路118號
營業時間：早上11:30-晚上10點
休息：每週一
TEL: 02-2336-3197