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你想感受日本銀座純正的居酒屋風情嗎?
不用花錢搭機到日本,只要搭車,
至坐落於漢口街上的麵太郎居酒屋就可以囉!
安親班林老師犒賞前三名的小朋友,請他們吃麵太郎,
寶貝點博多定食,回來後讚賞有加,
這家位於鑫火鍋的隔壁幾間,每到用餐時間都要排隊,
寶貝說媽咪要給獎勵可以再請吃麵太郎嗎?
很幸運的等上了5分鐘,就進入點餐了,
服務店家送來了菜單和普菊茶及開水,
桌上也有各式的調味料,寶貝點了豪華的博多定食套餐。
博多定食套餐有博多豚骨拉麵、
和風沙拉、
、唐揚炸雞
及餐後水果,
唐揚炸雞是店裡的招牌菜之一,
也是店內人氣居高不下的單品,外皮酥脆,咬一口雞肉鮮嫩多汁。
沙拉酸酸甜甜的,很清爽且開胃,我和寶貝搶著吃呢@~
我們坐於門口的位子,座面對店外,可以看到等候的人,
這晚用餐時有很多香港客,我的醬油拉麵好吃又大碗,
門口已站滿許多在台灣上班的日本人,下班後就來這裡報到。
賣拉麵起家的麵太郎,招牌是拉麵,專家級的湯頭就絕對是一等一,
從日本原汁原味進貨的材料,日本人吃起來都豎起大姆指稱讚,
這樣的好滋味,來自來老闆陳伸維的執著,
「拉麵的口味沒有針對台灣人而修正,是純正的日式風味。」
以豚骨、雞骨與鮮蔬烹煮而成,濃郁的湯頭呈現乳白色,
連拉麵的配角滷蛋都是用日式醬汁滷製,不使用市售產品替代,
一端上來令人食指大動,滑順濃郁的湯汁使心頭溫暖起來。
店內忠實的日本客也很多,在異鄉台灣尋回日本的氣味。
招牌當然是以博多拉麵、地獄拉麵、芝麻香辣麵、醬油拉麵、
味噌拉麵為主打,尤其是博多拉麵與芝麻香辣麵更是叫座,
店內料理亦有生魚片、握壽司、燒物(烤物)、煎、煮、炸、炒等各式料理,
外加日本進口的各式燒酒.清酒及啤酒等,完美呈現絕佳的純日本風味。
麵太郎開封店(分店一)
星期一至周五11:30-14:00、17:00-22:00
星期六至周日12:00-14:30、17:00-22:00
地址:台北市開封街二段54號1樓(西寧南路口)
電話:(02)2312-1718
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