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在小魔女家漫遊

       隨著養生風潮的崛起，美味甜點順著這波健康的訴求，再掀起一股養生
點心的食尚潮流。深受大眾喜愛的糕餅點心，加了養生元素材料，少油、低
糖、低脂風味迷人更健康。沒有過度的甜膩與油脂，比起其他的一般點心多
的是一份健康與貼近原始的風味；而融合添加的養生元素，不但美味程度不
打折，嚐起來還更添了一份源自於養生藥材、自然食材等等的清甜。吃進嘴
裡入口即化，在吃進美味的同時也吃進健康。

       本書由轟動網路的食尚名家_烘焙小魔女，以日常取得方便的材料與簡
單的製作方法，教你在家製作最經典及最受大眾好評的美味養生點心，從香
酥中式點心、酥脆餅乾、濃香塔類、滑Q甜凍、濃醇巧克力，到綿滑融口的
蛋糕，香Q有勁的麵包等7大類基礎點心，美味健康的配方作法要全部告訴你
，讓愛點心的你與重養生的你一次通通學會。

喜歡小魔女的美食部落格好友們，好書需要大家大大的支持唷～有你們的支持是小魔女成長的動力唷～記得幫小魔女push......push.....push!

本書特色
◎60種，包含中式糕餅、餅乾、塔、凍、巧克力、蛋糕、麵包等，
  七大類中、西各式養生點心。
◎基礎重點製作技巧，油酥皮類、戚風類、海綿類、麵包類完整基礎示範
　操作。
◎詳細製作內容說明，簡單易學，按圖索驥，製作點心零失敗。
◎垂手可得食材，利用五穀雜糧、藥膳健康食材，增添點心的風味，美味營
　養零負擔。