正在就讀美術科的熊兒,本週可說過的相當充實,充滿挑戰,
從週一至週五每天都有考試,都為術科測驗,水彩及素描等,
而下週又將是第三次學科段考,考試測驗完之後,將有假期,
長達將近一個月的寒假,等著熊兒,自然也充蠻期待及規劃,
像是日前友人致電,邀約熊兒月底時,一起來趟台南輕旅行,
不過熊兒到也希望,能嚐到道地美食及觀光,讓旅行更美好,
但也希望寒假當中,能撥出空來北上,造訪多家食館嚐嚐呢,

今年寒假並沒規劃出國的熊兒,也尚未規劃,排出時間北上,
但期待能撥空,來個北部美食之旅;像是對於港式點心這塊,
充滿興趣及熱愛的我,特別希望能造訪,今年剛來台北展店,
米其林一顆星,且讓各方食客一致好評的添好運,嚐試料理,
同時也希望能造訪:聚粵軒和常聚粵菜,寒舍樂廚品嚐一番;
曾在舊作提及(點這裡)酥皮叉燒包,在星級:添好運 中熱門,
且也獲得好評,當然在高雄穩記也有,不過頗吸引北上品嚐. 

談到港點並讓熊兒想起,上回與友人相偕造訪的:蒸鮮腸粉,
所嚐到料理及用餐情景,一一浮現在眼前,像是當日點選的:
江南炸子雞,廣受餐館食客歡迎,嚐過的食客都一致認同呢,
必然在受歡迎狀況下,有時候不見得嚐的到,需提前預訂哩,
像來食運頗佳的熊兒,當日也幸運嚐到這:油亮酥脆的外皮,
肉質彈牙軟嫩,且相當新鮮的炸子雞,令我及友人相當喜愛. 

相當喜愛嚐港點的熊兒,好一陣子沒嚐到,便開始思念港味,
但同時也想起前陣子所嚐到滋味,便邀約好姐妹,昨日晚間,
一同享用港式晚宴,選在交通便捷的饍豐嚐鮮;港式的食館,
近年來在高雄地區,各家展店且越來越多選擇,長期關注的,
友人也紛紛與熊兒討論,如果用餐環境佳及價位平實,食館,
不約而同認為非:蒸鮮腸粉東方館,莫屬於高雄港點好滋味.

日前再次回訪:蒸鮮腸粉東方館,享用午宴的熊兒選擇菜餚:
以港式蘿蔔糕及金牌叉燒酥,筍絲鮮味餃與蒸鮮燒賣,享用,
入口酥軟而表皮隨即化開,內餡鹹甜有序的這:金牌叉燒酥,
頗讓熊兒想再次嚐試;像是筍絲鮮味餃,內餡蝦仁新鮮肥美,
搭上大塊筍絲,夾雜其中與蒸鮮燒賣相同,都能值得一試呢.
另外港式蘿蔔糕,也相當熱門,讓我留下印象且表現不俗哩,

每回用餐尤其港式點心類,多半會避開飯類,因為容易飽足,
無法把胃口留給其他料理,其為可惜,不過當日友人想嚐試,
便選擇鮮蝦揚州炒飯,粒粒分明且入味的飯粒,加上肥美的,
蝦仁及新鮮肉片,餘味不盡也令人鍾愛;曾經造訪裕誠分店,
當時嚐試:黃金流沙包相當不錯,這回則以剛推出且美味的:
黑金流沙包,嚐鮮呢,內餡充滿香甜芝麻且漫溢出濃濃香氣;
最後也以醇郁馨逸:杏仁凍豆腐及雙層桂花涼糕,做為收宴.