連連的路況讓火車誤點甚久，我們抵達利馬時，已足足坐了十五小時以上。難怪先前遇到的那對德國夫婦與義大利一家，寧可放棄回程火車票，選擇省時的公車下山去。當我們走出車站、瞥見我們熟悉的司機佩特羅時，大吃一驚。原來俄國客人行程匆匆，已經離去，旅館San Antonio Abad依舊派他前來接我們。他在火車站外苦候我們三小時有餘，相當莫可奈何。

我們到達旅館時，他們早已打掃清理好，讓我們能立即住房，同時提領寄放的行李。在火車上一夜顛簸，未能好好成眠；稍事沖洗，即在床上躺臥小睡，快樂不輸神仙！大約午後時分，我們出門隨手招了輛計程車，與司機談妥價錢後，請他載我們到Barranco。

素有利馬波希米亞區之稱的Barranco，我們到利馬的第三天就跟團參訪過（詳見祕魯遊記 - 第三天7/15）。當時行程匆促無法久留，我們趁今日下午的空檔，專程到此再逛一次。

廣場旁的圖書館建築典雅別緻，我們相當喜歡。廣場上賞心悅目的花卉草皮，不論多匆忙的行人，路經此地恐怕都會佇足停留，坐下來享受個日光浴，偷得浮生半日閒。

我們的肚子忽然唱起空城計，由於我念念不忘在利馬市中心chifa菜單上所見的「特殊飛機場」（Aeropuerto especial），因而與老公走進圖書館旁的遊客中心，欲打聽這附近是否有chifa（詳見祕魯遊記 - 第四天7/16）。服務人員熱心地給我們地圖，並告知位置所在；不知情者，大概誤以為我思念家鄉味了。

順利找到chifa，我不假思索就點Aeropuerto especial，老公則點一道蝦仁chaufa。菜很快地上桌，我總算見到鼎鼎大名的Aeropuerto especial廬山真面目。

老公曾去函問紀德，他是否吃過祕魯chifa的簡單飛機場（Aeropuerto simple）和特殊飛機場（Aeropuerto especial）。紀德回說，這兩道菜這些年來才興起，廣受中產階段的喜好，是一種炒飯和麵條混著吃的菜。除了必備的炒飯和麵條之外，再添加些雜七雜八的食材，就成了「特殊飛機場」。祕魯人自行發展出的chifa，不愧融合祕魯馬鈴薯和米飯混吃的特色：同時吃炒飯和炒麵。長長的麵條，大概是他們自行想像的機場跑道吧！

另外這一道菜，其實就是炒飯加上蝦仁什錦，祕魯人真的很喜歡吃炒飯！品嚐「特殊飛機場」為何後，我們向廣場的教堂走去。

教堂對面有一家電車廂的咖啡廳，我們決定進去喝杯咖啡，盡情享受在祕魯所剩的時光。

車廂內有自助餐，我們才剛吃飽，故只點咖啡兩杯，檸檬蘇打和pisco sour各一。

在電車咖啡廳休息、看書好一會兒後，我們決定到海邊晃一下，隨後步行回旅館。

利馬的冬天總是陰霾灰暗，蔽不見日的。我們沿著峭壁往沙灘走去時，突然見到難得露臉的陽光！

偌大的浪花衝擊著沙灘，我們僅觀望片刻，就轉身折返，趁夜幕低垂之前，才容易認路散步回到旅館所在的Miraflores。

當我們問櫃台人員，是否可步行到Barranco，他們搖頭表示太遠。對習於走路的老公和我而言，這段路根本不足掛齒。如果我們老是以車代步的話，怎有機會對庶民的生活觀察入微，發覺鮮為遊客所知的另一面呢？

晚上本打算去旅館附近的小吃店，點我們喜歡的jalea（詳見祕魯遊記 - 第十四天7/26）；走到店前發現大門緊閉，沒有營業。「真可惜！」我們失望歎息道，續往Miraflores的甘迺迪公園廣場，那一帶餐館、咖啡店林立，我們走走停停、尋尋覓覓，最後進入一家位於二樓的餐廳，點利馬名菜ceviche和jalea，作為我們祕魯行最後的一頓晚餐。

晚餐用畢，倆人踩著燈火通明的夜色往旅館歸去，但見甘迺迪公園外的教堂Iglesia de la Virgin Milagrosa，披上打光的外衣，顯得璀璨嬌艷、楚楚動人。「Adiós！Hasta la vista！」腦海裏湧起我荒廢了數十年前所學的西班牙語，十八天的旅遊讓我多少拼湊重拾出深鎖的記憶，情不自禁地在心裏以西班牙文與之話別。

（影音來源：http://www.youtube.com/watch?v=bX06eREAn78）

翌日在San Antonio Abad享用其豐富的自助早餐後，我們進房整理行李完畢，立刻提下樓退房，並轉交櫃台代為保管。「下午四點叫車到機場嗎？」「是的，晚上八點十五分的班機，」老公告知：「早點到機場，以免尖峰時間耽擱。」櫃台人員點頭同意，並拿出儲值卡借我們加值，搭Metropolitano捷運公車到利馬中心區，利用僅有的時間再舊地重遊。

回想十五天前，我們首次乘坐Metropolitano來到利馬的繁榮市區，不意巧遇兩回迎聖母像的宗教慶典，如今仍歷歷在目，彷佛昨日一般。十九天十八夜的旅行，從對祕魯國家的陌生、毫無所知，逐漸熟悉、瞭解而產生愛戀之情，是我們出發前始料未及的。信步到一處廣場，於前徘徊欣賞之際，一位熱心的路人前來與我們攀談。

「這是聖馬丁廣場（Plaza San Martín），」他為我們介紹說，此廣場是為了紀念祕魯獨立一百周年而建，一九二一年正式啟用。上方的雕像是阿根廷的解放將軍José de San Martín，騎馬橫越安地斯山嶺。大略說明歷史源由後，他祝福我們旅途愉快。「我們晚上就搭機離開了，」老公遺憾歎道。「是嗎？」他露出理解的神情，對我們說：「那麼一路順風！歡迎再到祕魯旅遊！」我們向他道謝就分道揚鑣，各自朝目標走去。

三五成羣的觀光客漫步於行人徒步商圈上，我們離情依依地四目張望，唯恐錯過任何一景一物。到機場登機前，我們決定在市中心吃點東西略填肚子。自昨日下午起，不知為何我就有輕微的腹瀉跡象，就讓腸胃休息一下，點杯熱茶喝。老公不喜歡飽撐肚皮上機，僅點一份雞湯。

名雖為湯，卻有不少麵條和大塊的馬鈴薯與雞肉於其中，份量大到可稱之為湯麵了。「怎會拉肚子呢？」老公不解。頓時我想到，自抵達祕魯的第二天起，我們在飲食上早就犯下注意事項的大忌：不吃生食，不喝加冰塊的飲料！「Ceviche是生魚肉醃漬，」我拍頭自嘲說：「而pisco sour要加冰塊調製的呀！」不過，凡事若過度謹慎完全遵照守則的話，那能遍嚐祕魯美食呀！

等我們回到旅館時，始終如一的司機佩特羅已在大廳等待。「今天要回去了？」「是呀！」老公對他說：「很想留下來的！」佩特羅聽了笑得很開心，我們將在馬丘比丘山下市場所買的古柯葉送給他，不慎帶回歐洲通關會有麻煩。「Adiós，señora y señor！」佩特羅在機場卸下行李，與我們握手道別。「Hasta la vista, amigo！」老公與我目送他駛離，不停揮手至車身遠去為止。

辦妥所有登機手續、順利通關後，由於時間充裕，我們在出境的免稅店閒逛，隨意試吃試喝，發現祕魯所產的咖啡，不澀不苦、味道甘醇，當下採購四包。「怎麼從未聽聞Britt這家咖啡呢？」對這個意外發現，我們相當驚喜。

登機之後，一位祕魯女士與我們同排而坐。見她眼眶含淚，尚未起飛就已有鄉愁。與之攀談，方知她定居法國甚久，每回返鄉探親離開時，總是情不自禁。「我們瞭解，」老公安慰她說：「連我們都不願回去呀！」她頓時破涕為笑，與我們侃侃而談，初次不意帶著古柯葉抵達巴黎機場，通關時所引發的騷動。「對我們祕魯人而言，」她緩緩陳述：「這古老傳統的藥草，根本不是毒品呀！」我們心有戚戚焉，然而世界強權國家的認知，往往主宰事物的真相；而廣大的世界居民，一向不求甚解，常以媒體道聽塗說的冰山一角報導為依據，留下刻板印象而渾然不知。

機上燈光逐漸熄滅，乘客也紛紛進入夢鄉。老公和我雙手緊握，對於親自籌備祕魯這趟非同小可的深度自由行，能圓滿走完全程，內心既感動又感謝！如果不是沿途所遇貴人的接棒似協力相助，加上天時、地利、身體健康各方面的配合，我們無法擁有精彩絕倫的美好旅程體驗，腦海填充滿滿地搭機返回挪威。假如那日我在安地斯深山裏、教堂鐘下所許的願望成真的話，勢必再度造訪雄偉浩大的羣山峻嶺，予以還願。一想到此，我不禁面露微笑，衷心期盼美夢有朝一日成真，來日就有莫大的理由，再次參訪這擁有博大精深的印加古文明國 - - 祕魯，一個充滿神祕、可愛、熱情，而且人文民俗多元豐富得令人嚮往留戀的南美國度！

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