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台中東區飲料店.茶工藝
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文章數:1470
【茶米店】茶館內用無菜單.老闆泡茶給你喝.日本京都宇治茶.大吉嶺莊園謎境夏摘茶.週五加開深夜茶館
休閒生活美食 2016/02/06 01:14:36

【豔子藤就是愛美食】台中咖啡茶味飲&【茶米店】台灣茶專賣.茶館內用無菜單.陸羽茶藝泡茶師泡茶給你喝.茶品由老闆決定.若芽及藤黃台灣高山茶.日本京都宇治茶.大吉嶺莊園謎境夏摘茶.週二至週六午後時光不挑茶款不限時間.週五加開深夜茶館~茶香瀰漫!


茶館內用無菜單!就是愛美食的豔子藤吃過無菜單料理,聽聞好朋友說起~茶館內喝茶品茗也是採用無菜單可是頭一遭呢!而且還是老闆或是茶藝泡茶師來泡茶,不用自己動手可就新鮮了!是吧!

茶米店位於北區的太原北路,一走進來,茶館以木頭桌椅的復古風來表現佈置的巧思,在懷舊的風格中呈現文人雅士品茗的優雅.落地窗邊灑進了一地的陽光,塌塌米的和室透露著日式風情.無論是坐在哪一區都能找到屬於自己的閒靜時光.

茶品中的台灣風土台灣茶或是傳統製茶工藝焙火烏龍、台灣特色茶五大名茶、台灣小葉種紅茶、日本京都宇治茶還是大吉嶺頂級莊園紅茶,款款珍藏茶品都在熱氣蒸騰的茶水之中,讓人引頸期盼!

豔子藤一行人選擇坐在吧臺區的高腳椅座位,茶米店老闆笑說~這可是好比演唱會的搖滾區喔!啜飲一杯茶的光陰!細數品茗的尋茶、焙茶、奉茶的故事.

【茶米店】茶館內用無菜單/一人$300

茶館內用無菜單,不限時間的悠閒時光,不用左右為難地挑選單一種茶,由老闆決定當日品茗的茶品和喝茶的先後次序,特別有意思!

若芽.台灣高山茶

好別緻的雅名,若芽是杉林溪的高山茶,茶米店輔導契作茶園以有機的、無驗出農藥的肥沃土地,栽種出台灣風土的台灣高山茶.

輕焙的高山茶,若芽的茶湯色淺卻於入喉的瞬間散發著清雅的花香,純淨而細緻的香味,清香瀰漫著舌尖而呈現出迷人的風采.

坐在吧檯搖滾區的好處就是啊~可以一邊品茗喝茶一邊聽著茶米店的老闆尋訪好茶的故事.一整個陽光揮灑的溫暖午後,耳邊聽著老闆或是泡茶師對於茶葉的獨到解說,一口啜飲著茶香.

藤黃.台灣高山茶

來自梨山的台灣高山茶,由七十多歲的老師傅來焙茶,傳承製茶工藝與茶葉發酵專精技術的味道,輕焙的的高山茶,茶湯依循著第一泡至第三泡的顏色不同,茶香與茶味而有所不同.帶著厚實的味道,脫穎而出的是蜜果香.

日本京都宇治茶

日本抹茶~宇治之白.來自日本京都老舖矢野園的抹茶粉,聽著老闆生動的解說並娓娓道來因緣際會而能參訪老舖的故事與旅遊經歷,甚是有趣呢!

沖泡之後,以茶筅打出細緻的泡沫,飲一口抹茶的迷人香氣~叫人難以抗拒的輕易愛上的日式抹茶!散發著牛奶香與入口時的不苦不澀的風采,韻味十足.

大吉嶺頂級莊園紅茶

這一支茶品是來自塔桑莊園的謎境夏摘茶.茶香飄揚而奔放,卻叫人難忘的好茶.豔子藤很喜歡喔!

彷彿在雲霧之中,走入迷霧之境,謎境夏摘茶~茶如其名.茶湯色澤紅潤而華麗,茶味層次豐富,由花香至果香延展出悠長的餘韻,奔放之中卻舞出輕盈的節奏,很討人喜歡!

茶米店除了不限時間不挑茶品由老闆泡茶給我們喝的茶館內用無菜單之外,亦有外帶菜單喔!隨時隨地都能啜飲一口好茶.

茶米店於過年期間2/8日至2/14日茶館營業額的10%將捐給兒童福利聯盟做公益.茶館內用無菜單的驚喜廣受好評!週二至週六午后時光茶香瀰漫!週五加開深夜茶館,老闆泡茶給你喝.不挑茶款又不限時間.聞香~品茗趣!

三太子覓食去【茶米店】茶館內用無菜單

【茶米店】地址:台中市北區太原北路208號

【茶米店】電話:04-2298-5006

【茶米店】營業時間:週二至週六12:00~18:00週五深夜茶館21:00~00:00

【茶米店】停車資訊:路邊停車

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