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妳不知道雞精還有這一些好處!六大雞精推薦讓妳們吃得放心又健康~
2020/01/14 12:08:21瀏覽512|回應0|推薦0

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一直以來咱們都有喝雞湯養生的觀念,到了現代出現了「雞精」省去了熬雞湯的繁雜。

市面上雞精類型百百種,加上近日滴雞精也加入戰局,

你瞭解雞精和滴雞精的差距嗎?花了很多資金買,真的對人體有功效嗎?

本文將說明關於雞精的資訊推薦給你們!

讓我們接著看下去!



雞精迷思

雞精營養高於雞肉?

雞精一罐大概有8g的蛋白質,而去皮的雞胸肉每一百g有22g的蛋白質,故就蛋白質來說,推薦直接食用雞肉營養比較豐沛。而憑著高溫熬煮的雞精中,短練胜肽分子的數量是比雞肉豐沛的,且更好吸收。

我有喝雞精的需要嗎?

雞精只能算是營養補給商品,對於咀嚼困難和食慾不振或是不足夠營養的人是很推薦喝雞精的!工作疲勞或是壓力大,喝雞精也可以提高體力,而雞精畢竟是營養補給,只可以治標,不可以治本。

每天都需要喝雞精嗎?

依據每天的飲食營養來判斷,假設平常營養均衡的話,不必要飲用雞精來補給。還是推薦從食物中獲取營養素。



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不推薦喝雞精的族群

慢性腎臟患者

蛋白質和鉀離子的攝取量皆須侷限,雞精含有蛋白質和較高的鉀含量,故不推薦腎臟患者者飲用。

痛風患者

雞精是典型的「動物性高普林」食品,喝太多可能會讓尿酸升高,不利於控制。若要徹底避免則不推薦飲用。

楓糖尿症患者

這是因染色體異常的罕見疾病,患者無法正常代謝支鏈胺基酸,因此需要控制蛋白質和胺基酸的攝取,而雞精含有豐富的胺基酸,也許令病症惡化。

高血壓患者

因雞精是長時間燉煮濃縮的飲品,含鈉量比較高且會提高血壓。推薦高血壓患者假設要喝雞精,勢必要看營養標示中的「鈉」含量,抉擇含鈉量比較低的商品。

年紀太小的小朋友

建議2歲以下的北鼻不推薦喝雞精,腎臟發育還沒有完全,假設長期攝取多餘的蛋白質、胺基酸和多餘的鉀離子,會造成腎臟多餘的困擾。



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雞精推薦使用方法

害怕雞精會有奇怪的味道嗎?雞精還可以這樣喝!

以下推薦幾種喝雞精的方法,加入料理中也特別推薦哦~

◎空腹飲用
◎冷藏飲用
◎微波爐加熱飲用
◎做為料理調味



參考資料

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引用
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