膠原蛋白是身體中重大的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。

身體中的維生素C、Q10...營養素能自行融合膠原蛋白，但隨著年齡增添融合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的可能性。

膠原蛋白具備養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節而且防止骨質疏鬆...功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補給才能達到最好功效呢？那就廢話不多說趕快進入正文吧！

了解膠原蛋白

膠原蛋白（Collagen）是身體中一種蛋白質，膠原蛋白佔身體總蛋白質量 的1/3，是重大配方之一，能支持皮膚與身體每一個組織器官，含角膜、角膜、內臟、肌腱...器官臟腑，是身體修復傷害的重大原物料。
膠原蛋白的提煉多半來自於：豬、牛或者深海的魚類，但多食用這幾種食品的功效不佳，因食物中的膠原蛋白屬大分子不好吸收。挑選具備專利水解技術、小分子的膠原蛋白，才是最易如反掌讓身體吸收的吧！

主打富含膠原蛋白的原態食物

食物中的膠原蛋白因分子量過大，故身體不行吸收，而且脂肪富含量高較不推薦。例如：豬皮或者豬腳。

植物性膠原蛋白

事實上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！例如：黑木耳、南瓜、山藥...都富含膠質，膠質的功效大同小異膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。

挑選粉狀膠原蛋白

粉狀膠原蛋白比液體的功效好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀能加入每一個飲品中，方便攝取而且溶解迅速，富含的膠原蛋白也比較高。

推薦挑選水解膠原蛋白

憑藉水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，能迅速通過胃酸直達小腸而且有效吸收，故推薦給懶人選購。

空腹食用膠原蛋白吸收力與功效是最好，推薦在早上起床或者入眠以前一小時攝取。

要是需要加強補給，能在早上與晚上空腹時各攝取一次。

注意事項

△不推薦哺乳媽媽、囊性纖維化患者與吸煙者攝取。
△曾對蛋類、肉類與海鮮類食材過敏者不推薦攝取。
△從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
△粉狀膠原蛋白別用熱水溶解，推薦用溫的或者冷的飲料與水泡。
△一天推薦攝取10公克即能，多食無益。

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