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加式風味饗宴 @ Fresh & Aged 牛排館.太陽劇團OVO蟲林森巴
2013/11/20 02:56:14瀏覽1510|回應4|推薦23

喜歡欣賞表演的朋友,對於揉合了傳統馬戲特技,空中飛人,
歌劇,芭蕾,魔術師及街頭表演等多種藝術風格的太陽劇團,
自然耳熟能詳,本週二開始,以生趣盎然的昆蟲世界為主題,
色彩繽紛的太陽劇團第25齣精彩作品~OVO蟲林森巴,
已經在南港展覽館旁的大帳篷裡,展開演出,而今年四月份,
貓兒搭機遠赴澳洲,專訪劇團暨團員的回憶,也逐漸被喚醒.

記得半年多前,在相關單位的安排下,幸運的貓兒不僅可以:
隨著團員實地練習彈跳,同時還穿上表演戲服,扮成了螳螂,
此時貓兒才真正體會到:團員的辛苦與付出,因為造型服裝,
穿起來真的很熱(還得在台上跳躍演出),倘若不是擁有:
驚人的耐力和扎實的訓練,恐怕也難以辦到;在那次行程裡,
貓兒還能夠近距離,跟主要演員訪問,瞭解到團員心路歷程,
也製作了專題報導,前陣子在電視上播出時,引起不少迴響.

發跡於加拿大東岸魁北克省,團址設於:蒙特婁太陽劇團,
成軍迄今,已經二十九年,是加拿大極具知名度的表演團體,
而這回表演內容,即便貓兒早已耳熟能詳,但仍然訂好了票,
邀貓友共襄盛舉;對於藝文表演和美食,都頗為重視的貓友,
自然不能餓著肚子看森巴,有美饌加持,貓友立馬活力十足,
因而貓兒建議:表演前不妨造訪Fresh & Aged牛排館,
品嚐目前熱賣的:加拿大風味佳餚,讓味蕾心靈都獲得滿足.

推廣加國高品質食材,不遺餘力的:加拿大駐台貿易辦事處,
多次慎選優質餐飲業者,舉辦加拿大風味饗宴;從上週四起,
加國辦事處跟美福合作,在Fresh & Aged義式牛排館,
端出咖啡碳香牛小排,香煎加拿大黑鱈,原野風味煙燻蔬菜,
威士忌野米布丁,魁北克楓糖塔等加國美饌,而自助餐檯上,
以新鮮聞名的沙拉吧,則增添不少加式元素,吸引力也加倍.

自從上一次,貓兒跟復興小學傑出校友:腎臟科名醫李二哥,
在此餐敘之後,已經好一陣子沒造訪這間:以乾式熟成聞名,
由'牛排達人'陳重光主廚掌理的牛排館囉;看到沙拉吧餐檯,
精緻度似乎更勝以往,貓兒挑選幾款火腿冷肉,搭襯烤鮭魚,
以及在Parmigiano Reggiano起司現拌的凱薩沙拉,
來登盤薦餐;開胃菜加拿大煙燻風乾火腿,葡萄芝麻葉薄餅,
三姊妹沙拉,野蕈濃湯襯原住民野米,佐亞麻仁油尤具特色.

嚐罷層次豐厚,口感立體的安大略省風味湯品後,當日主食:
咖啡碳香加拿大去骨牛小排,襯嫩菠菜,洋菇野米飯及肉汁,
緊接著登場,富嚼勁的牛排入口肉香汨湧,令貓兒印象深刻,
而擁有原住民背景的加籍主廚Chef Quentin Glabus,
此時也進入包廂致意,向貓兒闡釋:不少加國特色烹調理念,
結合加拿大風味佳餚,和陳重光廚藝團隊的:精湛水準演出,
讓這一場加式饗宴,成為今年入冬以來,最誘人的牛排盛會.

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yachien1210&aid=9512028

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太平天國
等級:8
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螳螂捕蟬,黃雀在後。
2013/11/20 18:14

貓兒主播亞蒨:

展信愉快!

看亞倩這麼開心,真幸福,有一生態演化的成語不得不知,「螳螂捕蟬,黃雀在後。」,又一句成語「螳螂擋車」,不自量力,也可以知道。

劇團帶來歡樂,真幸福。

           祝

             健康平安

                        蔡文魁律師敬上

李亞蒨(yachien1210) 於 2013-11-23 04:36 回覆:
貓兒也祝蔡律師健康平安.

汪洋中的一條船
等級:6
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2013/11/20 17:52

好有意思......

感覺還像還不賴.......

看的都有點心癢癢的想去玩了

李亞蒨(yachien1210) 於 2013-11-23 04:36 回覆:
Ovo的確有意思.

蘋果媽&無尾熊爸
等級:8
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2013/11/20 17:08
貓兒主播的螳螂扮相  還真是可愛啊
在欣賞過了劇團的演員演出
要穿上戲服之後還能身手矯健
真是不容易啊
李亞蒨(yachien1210) 於 2013-11-23 04:38 回覆:
太陽劇團的訓練相當扎實,Ovo表演的團員也得具備驚人的耐力呢.

粉紅Julia
等級:8
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加拿大美食藝術與表演藝術
2013/11/20 10:20
今年四月上旬,我們熊貓幫的巧婦們看到貓兒主播在澳大利亞伯斯~太陽劇團大帳篷的打卡,大家就計劃欣賞太陽劇團的「蟲林森巴」表演囉(雖說許多巧婦已經在其他國家看過OVO哩!可是現在才看到 貓兒主播的螳螂造型照片,讓大伙兒等待許久),老爹覺得:貓兒主播的造型比較接近螽斯唷(螽斯俗稱蟈蟈,而古代公子喜歡鬥的蛐蛐是指蟋蟀),之前貓兒主播製作的紀錄台灣「太陽劇團專輯」,我們熊貓幫的巧婦們也都有觀賞;至於加拿大駐台北貿易辦事處,與加拿大牛肉協會,結合Fresh & Aged Italian Steak House,舉辦「原味加拿大」活動,邀請到擁有原住民背景的加拿大駐北京大使館主廚Quentin Glabus來台客座,利用加拿大的高品質食材,結合當地原住民烹調手法,展演來自楓葉之國的美食盛宴,我們熊貓幫的巧婦們,看到貓兒主播po在Pixnet 的文章,就已經跑去吃嚕,咖啡碳香加拿大牛小排以創意咖啡香入菜、加上炙烤加拿大牛小排擁有豐富油花,經碳烤後的油香味與咖啡特有的焦香互融,讓巧婦們印象深刻;燻鮭魚似乎可以加強檔次,至於三姊妹沙拉即是利用加拿大原住民特殊的農作技法~在玉米田中種植攀藤玉米莖而生的豆類植物,再於周圍種植覆地的南瓜以保護生長於期間的二種植物,並給與土地適當的支撐,三種作物利用彼此互相依附的特性而生,因此這三種蔬菜被稱為The Three Sisters,以此做成的沙拉,也成為當地的特色菜,我們熊貓幫的巧婦們當日嚐到玉米加毛豆加南瓜丁,味道還不錯,加拿大威士忌楓糖塔也很優。
李亞蒨(yachien1210) 於 2013-11-23 04:38 回覆:
內湖Fresh & Aged牛排館的"原味加拿大"美食活動,的確值得專程一嚐唷.