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這是新聞主播:貓兒李亞蒨開的部落格二館,幾乎所有文章內容,都結合了貓兒的日常生活與餐飲記錄,除了讓貓兒相當感動(或是頗值得記述)的美食之外,貓兒通常不會針對餐點菜餚,逐道評論及詳述美味程度;至於飲食文化方面,貓兒着墨了不少篇幅;而內容還包含貓兒由餐餚被勾起的回憶、貓兒與各菜式之間的淵源、或衍生出的觀點,所以對於一般想看食記的讀者,參考價值並不大。

在貓兒網誌文章裡面,主角是貓兒的生活、想法,加上飲饌文化,因此不會聚焦在食物上,至於相片則包括了貓兒與朋友、貓兒與美饌等等;本網誌通常不會登上光拍攝菜色的餐點照片,想要仔仔細細觀看菜餚、認為「食物才是重點」的網友,麻煩去看坊間其他部落客(無論比比皆是的美食達人分享文,或是工商部落客的廣宣文),那般全然以菜餚照片為主題、逐道註明好不好吃的食記,想必較符合消費者需求。

貓兒自2004年登上主播檯以來,待人處事向來保持低調,從來沒想過衝點閱、搏人氣,所以對於來灌水或打廣告的留言,貓兒一概不回應,也請勿於本網誌張貼任何誹謗、攻擊或侵害他人權益之內容,留言內容僅代表張貼者的個人立場,與格主無關;至於飯店或餐飲業者邀約試住、試菜,貓兒則予以婉謝,還請把這些機會,留給坊間諸多美食部落客。與朋友們閒聊生活的貓兒,只是經營一個輕鬆愉悅、立基文化的貓兒主播之家,如此而已。

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貓兒主播視角 : 閒聊嶺南五鵝 (燒鵝 滷鵝 碌鵝 炊鵝 五味鵝) 與品鵝之旅 & 港點鵝饌兩相歡 @ 東海薈/陳儀興/裕鵝莊
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貓兒主播視角 : 漫談上海與蘇浙佳餚 & 客製私房美饌 @ 香港 江浙滬餐廳 (同場加映 台北夜上海、香港滬江飯店)
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江南佳餚好滋味 : 深圳 桂滿隴 / 江南廚子 & 米其林星級蘇饌 @香宮 (揚州香格里拉酒店)
2025/05/26 04:56:00 |瀏覽 616 回應 0 推薦 18 引用 0
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南洋佳餚好滋味 : 香港 芽莊 / 亞參Asam / Aaharn / Here Thai Market & 越南 Cookbook Cafe @ 芽莊洲際酒店
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上一篇文章裡,貓兒聊到港澳與台北的日韓佳餚,以及好姊妹Julia喜歡的郵輪美食。最近兩年多來,全球郵輪旅遊市場可說呈現跳躍式成長,許多台北友人也搭過由基隆啟航、前往沖繩群島(主島+石垣島+宮古島)或日...
日韓佳餚好滋味 : 香港 和緣、台北 辰日本料理 (同場加映 千両 / 冬柏 @ 啟德Airside) & 米其林星級日饌 @ 泓 (澳門永利皇宮)
2025/04/18 04:56:00 |瀏覽 676 回應 0 推薦 24 引用 0
時序來到人間四月天,又是春暖花開的出遊好時節,許多貓兒的好姊妹早已安排假期,飛往英國或南歐度假(看到社群網站上,香港好友們分享在倫敦St James’s Park、Brogdale Farm與Swis...
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2025/03/26 02:56:00 |瀏覽 762 回應 0 推薦 18 引用 0
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2025/03/03 04:56:00 |瀏覽 983 回應 1 推薦 18 引用 0
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