眾所周知,節制飲食加上適當運動,是保持身材的最佳法門,
為了在鏡頭前,呈現出最好的一面,貓兒不僅在專業上努力,
身材體態同樣費神用心;除了用餐都淺嚐即止,也持之以恆,
藉由晨泳(每月連續二十五日),練進階瑜珈以及踩飛輪,
達成健康瘦身,降低體脂肪率之效果;今年暑假造訪米蘭時,
在柏悅吃午餐的貓兒,有幸認識了:兩位高挑美麗的模特兒,
她倆的曲線玲瓏有致,全身可說毫無贅肉,讓貓兒羨慕不已.
記得去柏悅用餐當天,從米蘭布蕾拉美術館,史卡拉歌劇院,
皇宮到米蘭大教堂(貓兒還登上:尖塔環繞的屋頂參觀),
歷經一整個上午的步行旅遊,貓兒早已飢腸轆轆,疲憊不堪,
然而走入設在柏悅飯店內,擁有米其林1星評價的Vun之際,
貓兒還是提醒自己:務必控得制卡路里,畢竟前幾天在瑞士,
嚐了不少高熱量食物;因此貓兒便選了:含兔肉鑲圓筒義麵,
煎鰈魚襯紫洋芋,草莓椰子四重奏的:三道式輕食組合享用.
或許是看到一個人用餐的貓兒,正在拍攝食物吧,坐於鄰桌,
正在大啖美食的兩位女子,主動詢問貓兒:是否要幫忙拍照,
(貓兒當然說謝謝)此時貓兒也定睛一瞧,才發現她們倆,
容貌身材都極棒呢,英語同樣說得頗溜;當日我們拍照之餘,
也聊得很愉悅,三人從歐陸旅遊,一直談到如何擁有好身材,
畢竟,跟貓兒的小份量午餐相較,她倆單點的鴨肝襯蘋果醬,
鱸魚明蝦佐起士醬和米蘭炸小牛肉,熱量方面,肯定相當高.
經過一個多小時聊天,貓兒得知:這兩位時常飛歐洲各城市,
擔任走秀的模特兒,平日運動除了游泳,就是在專屬健身房,
使用跑步機,划步機和踏步機,來達到消耗熱量及瘦身效果;
因此返台之後,貓兒便大幅增加跑步與划步的份量,沒想到,
日前跑到十餘公里時(已先游了兩千米,也上好熱瑜珈),
早晨僅吃了沙拉的貓兒,感到一陣昏厥,全身乏力動彈不得,
所幸會館的人員,立馬扶貓兒到一旁,休息許久才恢復過來.
有了這一回經驗,貓兒也深深體悟:運動絕不宜過度到透支,
必須依個人體質而調整,食物也得適量補給,在貓友建議下,
日前貓兒便造訪了 菜色中加入美墨元素的Ziga Zaga,
新近增添的料理,包括搭配雞肉或牛肉享用的:玉米酥脆餅,
炒豆泥,番茄莎莎酪梨醬及酸奶油,充滿美式風情的招牌菜:
燒烤豬肋排配炸薯條,洋蔥圈;而彩椒羊乳酪辣味臘腸披薩,
滋味醇厚濃郁,更是多年前,義籍主廚所留下來的私房美饌.
來到信義區最佳義式料理名店,內容有綜合乳酪,醃漬蔬菜,
冷肉,花枝圈及酥炸飯球的義式精選開胃集,自是最佳開場;
在多款特色麵飯類主食中,手工薯蓉麵餃,老祖母蘑菇薄餅,
明蝦櫛瓜番紅花燉飯,海鮮淡菜披薩佐羅勒醬和各式義麵,
都頗得貓友喜愛(貓兒較鍾意烤雞胸,煎魚柳及犢牛膝);
餐末再以囊括提拉米蘇,冰淇淋,水果和瑞可達起司蛋糕的:
繽紛甜點集收尾,新的豪華歡饗餐,果然讓饕友們食罷津津.
(貓兒主播提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒)