每年此刻,採取學期制的美國大學,便開始進入了暑假時光,
在學術界工作的貓友同學,老友,也紛紛在這期間返台省親,
多場知交的餐敘(尤其是復興小學,哈佛大學的校友們),
自然是免不了,倘若貓兒時間允許的話,也會連袂共同出席,
與諸多海外學術圈內,成就斐然的先進們,一起聊國際時事,
聊當下科技趨勢,聊競爭力與華人話語權,讓貓兒獲益良多.

雖說這群視野,格局與器度俱佳的學界菁英們,談及的內容,
偏重於深度知識,但也偶爾有輕鬆的一面,像是美食與運動,
就是兩個火紅話題,尤其是正在進行中的:美國職籃季後賽,
和即將舉行的法國網球公開賽(三日之後,在巴黎登場),
皆引起了熱絡的討論;經常運動的貓兒,對於體育向來關注,
從高中到大學時期,曾多次長途跋涉到明尼蘇達,親臨現場,
觀看美國職業籃球賽,自然也跟朋友們,分享了不少想法呢.

談到職業運動,前幾日,在友台擔任體育主播的好姊姊柏妤,
和貓兒相約小聚,還有自台中北上的玉米,也一起共襄盛舉,
用餐地點便選在東區的Barbie Café,貓兒嚐試的套餐,
內容包括了鮭卵芋泥山藥盅,南瓜濃湯,蘆筍野菇松露燉飯,
冰淇淋和咖啡,好友們則點了松露鮭魚慕斯,費城牛排沙拉,
米蘭酥香里肌,蜂蜜魚排佐蜜汁豌豆等:開胃菜與晚餐主食.

即便這間以'芭比娃娃'為主題的時尚餐廳,菜餚的整體水準,
就當晚表現而言,只能說差強人意,服務上也有不到位之處,
然而能夠跟姊妹相聚,從運動聊到心事,貓兒依然感到愉悅,
畢竟食伴最重要;但是同席的貓友覺得:食物味道就是王道,
像新開的C'est La Vie European Cuisine,在餐點上,
即有不俗的展演,猶在內湖的德朗之上,建議貓兒務必嚐嚐.

初度造訪這間:位於信義莊敬商圈,由布宜諾義法料理轉型,
強調精緻化路線的:C'est La Vie European Cuisine,
貓兒的晚餐以蛋沙拉,鵝肝慕斯襯紅醋栗,鯷魚番茄天使麵,
共三品小點來開場:嚐過爽翠清浥的鵪鶉沙拉後,混合芹菜,
洋蔥與紅蘿蔔,口感綿密,甘甜細緻的松露三蔬胡蘿蔔濃湯,
和腴嫩鮮美的香煎法式鵝肝,襯白蘭地無花果,也隨即奉至,
酒香與果香替鵝肝,達到了味蕾平衡,是宋主廚的拿手美饌.

旅居阿根廷許多年的宋主廚,精通法式料理,餐飲經驗豐富;
而下一道炙燒干貝墨魚醬,海味滿溢,跟一旁的法式小螯蝦,
滋味互襯相得益彰;壓軸的(主廚推薦)熟成牛小排中段,
入口肉香汨湧,富嚼勁的牛排鮮嫩多汁,贏得貓友不少喝采;
當晚甜點是草莓冷湯,馬卡龍,手工餅乾與巧克力慕斯組合,
讓這餐做了甜美收尾,的確值得知味食友們,專程來此一嚐.

(貓兒主播提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒)