再過幾個小時,今日開始連休五天的貓兒,就要至九龍圓方,
與好姊妹天天見面,相偕享用港點午膳,以及楓林小館晚餐;
明日將一起搭機,飛往四川成都:跟在當地探親的家人會合,
再造訪幾處:貓兒嚮往已久的景點;而觀賞世界級文化古蹟,
秀麗的自然美景之餘(像樂山大佛,劍閣古道與都江堰),
在飲食方面,能夠親炙傳統地道的四川料理,甚至麻辣鍋物,
對於近數月來,極少嚐到巴蜀風味的貓兒,可說充滿了期待.

雖說貓兒小時候,就曾陪同爺爺奶奶,至湖南山東返鄉省親,
於年代新聞台工作時,也來過大陸採訪幾回,但是對這一趟:
成都的輕旅行,貓兒仍相當高興,畢竟上次與主播好友柏妤,
在上海(世博期間)及北京的美食美景逍遙遊,一轉眼間,
迄今都好些年啦;連近來在澳門旅遊的貓友,也將共襄盛舉,
還建議貓兒與天天,不妨先約在:澳門的永利或新葡京酒店,
品嚐米其林星級粵饌,補足體能之後,再飛往成都展開旅程.

住在香港這三個月,每當有好姊妹來訪,貓兒都會詢問對方:
有沒有特別喜歡的館子想去呢;其中,主推港點放題的星宴,
金葉庭和萬豪中餐廳,算是頗為熱門,至於一些老字號茶樓,
以及貼近當地生活(以本港客人為主)的:街坊庶民食肆,
同樣有不少朋友喜歡,而從早晨開始供應:各式粥品與盅飯,
蜜汁叉燒酥,生煎菜肉包,原籠馬拉糕和臘腸卷等傳統點心,
水準也行的麗都讌客,即為十足抵食,價格親民的大眾酒樓.

近日氣溫冷颼颼,如在早晨先以一碗:熱騰騰的鮑魚雞球粥,
讓自己暖暖胃,寒意也迅速消失;在麗都讌客嚐罷粥品港點,
貓兒常會到城門河畔,散個步再回家,而住在馬鞍山的友人,
則特別推荐:天澄閣(位於海澄軒海景酒店)的港式飲茶,
享用好師傅較拿手的原隻鮮蝦腸,鵪鶉蛋燒賣,鮮竹牛肉球,
香芋鴨腳扎,並搭配原煲臘味飯,炒米粉或皮蛋瘦肉粥之後,
再前往吐露港旁的河濱步道,欣賞水岸群嶺,感覺極為舒暢.

依吐露港而建的:服務式住宅海澄軒,隸屬於長江實業旗下,
其天澄閣價位及定位,皆以親民為取向,廣受街坊朋友歡迎;
另一方面,近日走訪澳門各星級食府,更新味覺印象的貓友,
則認為來澳門吃粵式美饌(像是麗軒,帝皇樓和丹桂軒),
價位跟香港酒樓接近,水準卻屬飯店等級,很值得順道一嚐,
這也讓貓兒想起了:位於新口岸永利酒店,主推鮑魚燒雞酥,
海膽帶子釀蘿蔔糕,黑松露魚滑豆腐等:特色廣點的永利軒.

步入永利軒用餐大廳,氣勢磅礡,由九萬顆施華洛世奇水晶,
精心打造的飛龍在天,迅速吸引食客們的目光,貓友則推介:
主廚端出的京典茶皇雞,翡翠竹笙官燕,醬皇乾煸鮮鮑帶子,
香蔥蝦籽燒海參,樹籽蒸鱈魚等名饌(主要於晚餐供應),
頗能與巨龍相呼映;然而午間的豬手蒸水晶粉,鮮蝦長春卷,
鵝肝咸水角,明太子鮮蝦菜苗餃,煎蓮藕豚肉餅和楊枝甘露,
貓兒覺得皆有水準,以曾榮獲二星評價的:米其林食府視之,
價格亦算親民,自選午市點心組合,尤能吸引遊客專程一嚐.