今天是元旦佳節,貓兒在播報工作中,度過很溫馨的跨年夜,
傍晚先在鄰居家裡,享用美味的港式打邊爐,八點便到公司,
因為貓兒&李科夫主播將擔任邁進2015跨年特別節目,
主持的重任,於是抵達公司梳化完畢之後,就開始一起討論,
以及練習節目內容,經由同事們攜手合作,貓兒和科夫兩人,
用輕鬆的語氣,帶著觀眾一塊收看:來自兩岸三地連線畫面,
也跟著大家一起倒數計時,迎接新年到來;現在貓兒剛下班,
稍晚即跟朋友會合,相偕前往喜來登,享用元旦的陽光早餐.

雖說香港的早餐選項,從街市的庶民小食,各式各樣茶餐廳,
到五星級飯店的精緻料理,可說是不勝枚舉,然而貓友覺得:
一盅兩件港式飲茶仍然最受歡迎;傳統的陸羽茶室,蓮香樓,
主推鮑翅的新同樂,阿一海景以及富豪酒家(阿翁鮑魚),
貓兒用餐印象向來頗佳的:四季龍景軒,港島香格里拉夏宮,
君悅港灣壹號,朗廷唐閣,萬麗滿福樓和麗思卡爾頓天龍軒,
都或多或少提供了:富有特色,且符合餐廳客層的港點佳餚.

在名店林立的港點食堂裡,有多位友人及同事,都貓兒推薦:
位於紅磡一帶地標,(郵輪造型)黃埔號二樓的陶源酒家,
早上八時起供應的港式點心:鮑汁叉燒包,姬松茸遼參粉粿,
蘿蔔千絲酥,紅米珍珠雞,順德蒸鯪魚球和生炒臘味糯米飯,
創意與滋味兼具,再搭配京川韭菜餃子,狀元及第粥等主食,
讓肚大能容的貓友亦感到飽足;晚間供應的:極品關東遼參,
黑松露帶子螺片,石窩鮑魚脆皮雞等粵饌,也有一定的好評.

即便陶源酒家主推的:香脆銀絲紅米腸粉,艇頭海味芋絲餅,
爵士奶皇千層糕等招牌港點,口感頗獨特,但是對貓兒來說,
依然是好好食,餐後還可以悠閒地散個步,到海濱長廊逛逛,
價位則與上個星期,貓友邀約晚餐的高檔食府:國金軒相較,
自然是公道許多;至於這回在國金軒(位於ifc國金中心)
貓兒享用的國金特色拼盤,吉品鮑伴花菇,椰皇燉鮑竹絲雞,
還有水晶大蝦球,尖椒炒鹿兒島和牛,魚湯星斑過橋稻庭麵,
以及甜點龍井桂花糕,官燕蓮子杏仁茶,水準可說出色非凡.

從開業至今,已有十餘年的國金中心商場,各高檔餐廳林立,
以中式料理為例,便包括:被譽為新一代名人飯堂的國金軒,
利苑酒家,正斗粥麵專家等知名食府,貓兒日後再專文介紹;
食話從中環過海,來到紅磡和尖東商圈,傳統粵菜酒樓之外,
乾媽當年喜歡的香宮,桃里和海景軒等名店,同樣值得一訪;
而談及日航酒店的桃李中餐廳(位於尖東商圈),數年前,
貓兒家人曾在此宴請家鄉親友,招牌美饌像是:乾隆醉雞窩,
桂花燻銀鱈,梅汁炆麖柳和雙冬山瑞煲,都讓貓兒印象深刻.

大約在半年前,香港日航酒店更名為:千禧新世界香港酒店,
進門處以詩仙,詩佛與詩聖(李白王維杜甫)的名作裝飾,
風格典雅的粵饌旗艦食府,也改名為桃里,菜色則踵事增華,
增加了金錢雞,玉簪蝦球,龍鳳捲和香煎琵琶燕等懷舊老菜,
自然令饕友頻頻流連;日前貓兒初訪:重新出發的桃里餐廳,
品嚐內容包括燒味拼盤,紫菜海皇豆腐羹,梅辣牛肉茄子煲,
香橙龍俐柳,上湯雲吞麵及甜點的商務午餐,體驗全新氣象.

綜觀當日午餐菜色,開場跟燒鴨同盤的:桂花蜜黑豚肉叉燒,
以梅菜添甘香的牛茄煲,主食臘味糯米飯,甜點香芒凍布甸,
蓮子紅豆沙表現,雖說中規中矩,但也遠在大眾化酒樓之上,
而走廊穹頂的桃花畫作,窗外的無敵海景,為佳餚更增雅趣,
目前正在撰寫:香港一百間飲茶處(逾三成為酒店餐廳),
著重用膳環境的貓友,認為千禧新世界香港酒店:桃里餐廳,
整體表現頗佳,足以跟唐閣,香宮等鄰近的二星級食肆比肩,
讓貓兒對春節前,跟主播姊妹來此的港點小聚,益加期待呢.