自從去年暑假期間 貓兒開始撰寫一系列的早午餐食記後
就有巧婦在巧克力討論區 或blog留言版問貓兒 是否能夠
介紹幾間 既嚐得到美味brunch 又能享受巧點或巧飲之處?

在貓兒就學的南達鄰州 Nebraska的Ohama市郊 有間host mom
喜歡的早餐店 除了傳統的大份量美式早餐之外 餐後的甜點
Fondant au Chocolat 巧味濃厚醇郁 切開後熱騰騰半熟巧餡
汨汨流出 更是吸引當地巧克力愛好者 一再造訪的原因

創自於法國名廚Michel Bras的軟餡巧克力Moelleux au Chocolat
常稱Fondant au Chocolat (或叫做 Mi-Cuit au Chocolat 半熟巧克力)
在貓兒鍾愛的巧克力甜點排行榜中 此熱巧點向來名列前茅

今日在台北 從藍帶馬尾洪師傅的15eme  到連鎖的Starbucks
都可以輕易發現軟餡巧克力蛋糕的蹤跡 只是水準參差不齊
倘若巧婦希望在週末 悠哉地享用好brunch之際嚐到熱巧蛋糕
走紐約都會風情的Cosmopolitan Grill 會是不錯的選擇
而貓兒寫過的Dan Ryan's 和VVG好樣 同樣有供應熱巧蛋糕

退而求其次 巧克力布朗尼佐香草冰淇淋 也頗受貓兒青睞
brunch與布朗尼兼具供應的餐廳可多了 從Tavern到G'day Cafe
以及貓兒與雪卿聚會的the Diner 敦南II店 大多數美式餐廳
menu上應該都有 此外 帶有香濃杏仁香與無花果酸甜的
Forchetta獨具特色之巧克力蛋糕 亦頗能帶來細緻的味蕾感動

另一方面 少數挑剔的貓友雖非歪嘴雞 也對貓兒嚐過的
一些巧飲 頗有微辭 距離貓兒在早起的菜菜貓一文中提及的
安妮廚房不遠 Jack烘焙坊 供應的法芙娜巧克力牛奶
與巧點修格拉&覆盆子巧克力 皆有相當的空間待改善
走過敦化北路 西華附近的Gabee 完全以可可粉沖泡的多款
巧克力飲品 C/P值亦令人歎息 所幸巧克力方塊蛋糕尚佳

然而 注重整體感覺的貓兒 一直都不願扮演食物評論者角色
到Jack買巧克力馬芬當次日早點 在Gabee嚐嚐生巧克力方塊
倒也怡然自得 如貓兒的巴西好友Beatrice 曾經常對貓兒說~
當附近都是黑黑的時候 隧道的另一頭 肯定充滿著光明
在敦化北路 本貓兒不必穿越隧道 靠近松山機場的Cacao &
Chocolat工作室 新進口的大macaron 就曾讓貓兒欣喜不已呢