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| 2016/03/26 00:10:46瀏覽16137｜回應0｜推薦39 | |
【豔子藤就是愛美食】台中南屯區海鮮餐廳＆【蒸食在．台中美食婚宴會館】原味蒸活海鮮．蒸食雙龍蝦彈牙好吃！海中王肥豬蝦Ｑ彈肥美！處女蟳的迷人膏黃和澳底的活鮑魚及龍膽石斑～蒸得精彩！蒸食在於原始的鮮美滋味．粥底依然是精華之所在！
蒸食在台中美食婚宴會館就位於大台中龍富觀光夜市旁，就是愛美食也愛迷路的豔子藤就在於五權西路和向上路口附近繞了好幾回，才終於找到了呢！其實就在夜市旁啦！既醒目又顯眼！
台中南屯區蒸食活海鮮餐廳！蒸食在台中美食婚宴會館的場地十分寬闊和大器，偌大的餐廳以海鮮圖案的隔板區隔，走道的動線一致，座位的小空間並不會顯得擁擠．也有包廂可事先預約．
蒸食在的菜單可以直接點套餐，從單人、雙人、四人、六人、八人套餐，可以在菜單上一目瞭然，選擇自己喜歡的菜式，除此之外，亦能於活海鮮區親自挑選現撈海產．
活海鮮區！帝王蟹和龍蝦等等的當令海產都在這兒了！版上書寫著價格，可以當場的秤斤計價，價格還蠻透明化的．而半開放式的料理廚房就在旁邊．
蒸食原味的秘密武器～就是這個了！每張桌子都設計放置於桌子的中間，將海鮮美味依據食材的美味時間蒸食數分鐘，就可以即時享用美食啦！
最迷人的壓軸粥底～卻率先上桌囉！生米熬成粥絕對是最美味的呀！是吧！
將粥底的食材放置於鍋底，然後等待時間的流動，期待壓軸的隆重登場！
尊龍藍鑽雙龍八人套餐．＄９８００＋１０％
尊龍藍鑽雙龍蝦（２隻）
雙龍蝦登場～果真是氣勢不凡啊！料理廚房已將龍蝦的前置作業完成了，漂亮的在蒸盤擺成一個圓，熱氣蒸騰～美味讓人期待啊！
原味蒸食！龍蝦並沒有加上各種的調味料，就這樣直接的蒸食．完整的保留住了龍蝦的鮮美滋味．
紅通通的龍蝦～讓人垂涎三尺啊！是吧！龍蝦的鮮甜滋味自然不在話下，彈牙的口感更是討人喜歡．
澎湖野生龍膽石斑片
來自澎湖海域的龍膽石斑魚甚是好吃啊！魚肉的肉質於鮮甜之中略有彈性，魚皮的膠質厚實．
宜蘭澳底活鮑魚（８隻）
活鮑魚來自於宜蘭的澳底，活海鮮的蒸食滋味～咀嚼時帶著Ｑ度的嚼勁，漸次地散發著鮮甜之味．
太平洋處女蟳（４隻）
瞧瞧～處女蟳的膏黃也太吸睛了吧！讓豔子藤一行人都滿懷期待呢！
海味的香氣在空氣中飄散，軟嫩的膏黃依舊展現出頂級的美味，鮮甜之餘亦讓味蕾難忘啊！雖說處女蟳的膏黃真是太搶戲了，然而細緻嫩柔的蟹肉也是不遑多讓的呀！
海中王肥豬蝦（８尾）
多麼可愛的名字啊！是吧！肥豬蝦的口感也頗為Ｑ彈，卻襯著一絲清甜的滋味，讓味蕾驚豔！稱之為海之王實不為過啊！超愛吃蝦的豔子藤超喜歡呢！
舞動海中曼波魚
依循蒸食在提供的白牌，曼波魚蒸食時間是２分鐘，撒上些許的海鹽即能感受著曼波魚的ＱＱ口感．
土雞腰
土雞腰的軟嫩和柔順的口感，詮釋著蒸食的美味最是恰當不過了！
高山冷藏大娃娃菜（季節限定）
這道季節限定的高山冷藏大娃娃菜，嚐起來還蠻特別的．口感清脆之中洋溢著些微的甘苦滋味．
綜合姿造刺身８人份（單點）
除了現點現撈的活海鮮，蒸食在的菜單也有提供上桌就可以直接吃的美食料理喔！這道綜合姿造刺身就有如置身日式料理餐廳，鮭魚生魚片帶著油脂柔嫩好吃，甜蝦鮮美，干貝自是箇中美味～好吃呢！
飛魚卵香腸（單點）
飛魚卵香腸是率先上桌就可以即食的餐點～讓飢腸轆轆的豔子藤一行人都停不住筷呢！飛魚卵的啵啵口感很是迷人，好吃無誤！
紅條魚（單點）
紅條魚～蒸的好！既無魚刺又肉質鮮嫩，入口時的鮮味及魚肉的油脂都讓人讚不絕口！豔子藤喜歡這道清蒸的紅條魚，甚至不用調味就很美味．
嚴選五花肉高麗菜（單點）
豐脂的五花肉搭配著清脆的高麗菜～灑上玫瑰海鹽提味，是最佳拍檔啊！
帶殼玉米筍（單點）
帶殼的玉米筍是最近愛上的美味之一！蒸食的料理最合適不過了！帶著微脆及細緻的口感，襯托著原味的甜美滋味～好吃！
萬眾期待！隆重登場！誰能抵擋得住粥底的美味！是吧！加入了吻仔魚和鮮蚵，憑添著鮮美的風味，排骨軟嫩好吃，蒸食的美味～粥底依然是精華之所在！
【台中美食婚宴會館蒸食在】住址：台中市南屯區文心南五路三段239號 【台中美食婚宴會館蒸食在】電話：04-2382-5767 【台中美食婚宴會館蒸食在】營業時間：午餐11:30~14:00晚餐17:30~21:00 【台中美食婚宴會館蒸食在】停車資訊：路邊停車.停車場
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【豔子藤就是愛美食】部落格撰寫的美食、旅遊、文字創作之部落文寫作，皆為豔子藤個人觀感．以幸福愛分享為筆觸，真心感受純粹！單純用心記載～豔子藤人生大小事！食記口味不掛保證一樣，遊記報導不負責任不變．本格文中之邀約採訪．皆是真心感受圖文並茂實況報導．懇請仔細斟酌考量．真情參考細心閱讀．謝謝收看！
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【台中美食婚宴會館蒸食在】台中南屯區海鮮餐廳
