【豔子藤就是愛美食】新竹鍋物料理＆【鬼椒一番鍋】新竹火鍋美食．鬼椒一番鍋新竹西門店就位於大遠百旁，除了辣度很厲害的鬼椒麻辣霜降牛肉鍋，既吃香又喝辣之外，麻辣滷肥腸和麻辣滷鴨血也是辣得過癮又好吃！鬼椒必點特色鍋肉骨茶小排鍋的豬腩排燉得入味好吃～很討人喜歡！

鬼椒一番鍋新竹西門店就位於大遠百旁，紅色的招牌很是顯眼醒目，黃色圓形底襯的鬼椒娃娃呈現出生動活潑的意象，讓豔子藤對於傳說中的鬼椒麻辣鍋很期待呢！

來到新竹北區吃美食．開車的朋友可以在大遠百和明志書院停車場找到停車位，從新竹火車站搭乘大遠百的接駁車，逛街吃美食也是蠻方便的．

鬼椒新竹西門店以一眼望去的暖黃來營造吃火鍋的氛圍！搭配著牆上的幾何圖形的反射鏡，餐廳座位設計還蠻寬敞舒適的，走道動線也不顯得擁擠，是可以舒服地坐下來品嚐美食的環境．

鬼椒麻辣霜降牛肉鍋．＄３１５

鬼椒的麻辣湯是以牛骨高湯為湯底，紅油入湯，豔子藤僅敢選擇了微辣的辣度來品嚐，傳說中辣味驚人的麻辣鍋～果真名不虛傳啊！

上桌時，七分滿的麻辣鍋開火煮滾之後就變成了滿滿一鍋了．鬼椒麻辣霜降牛肉鍋的鍋物配料，除了麻辣三寶的鴨血、牛肚和肥腸之外，還有燕餃、超好吃的爆漿魚丸和貢丸、香Ｑ的水晶餃、火鍋的好朋友有豆皮、凍豆腐、玉米筍、金針菇、香菇、青江菜和以高麗菜為基底的好料也蠻多的！

鬼椒麻辣鍋～果真不同凡響！麻香辣味～吃的很過癮啊！喝了一口麻辣湯頭～醇厚的餘韻在喉中，味蕾不光是感受到辣味俱足的純粹，亦在口中散發的麻香的醇正風味也是很迷人的！

麻辣三寶～各自表現精彩！軟Ｑ恰到好出處的滷牛肚～滷得剛剛好！麻辣滷鴨血和麻辣滷肥腸滷的入味好吃，當然二話不說地要再額外加點一份了．

霜降牛肉的色澤和油花都很吸引人，在鬼椒麻辣鍋中輕涮幾秒，入口時能完全體會霜降牛肉軟嫩中帶著脂香肉汁的滋味，麻香和辣勁更加襯托出好味道．

鬼椒一番鍋的主食可以選擇白飯、冬粉、王子麵，或是加價＄１５元選烏龍麵，吃麻辣鍋～當然非得吃王子麵不可囉！超級速配的！是吧！

麻辣滷肥腸．＄５０

麻辣滷肥腸！豔子藤很喜歡喔！以麻香辣的迷人香氣來入味，滷得軟而不爛，又帶著香Ｑ口感的嚼勁正是最佳賞味的程度．好吃呢！

麻辣滷鴨血．＄３５

鬼椒的麻辣鴨血滷得入味好吃，入口時的第一時間～滷得夠味的麻辣鴨血率先讓味蕾感受到麻麻香香辣辣的滋味，進而帶出鴨血的嫩滑口感，很討人喜歡！

梅花豬肉．＄７０

喜歡梅花豬肉～帶著鮮嫩的口感之中又能品嚐到肉汁和油脂的美味．與鬼椒麻辣鍋也很合拍喔！愛吃火鍋也愛大口吃肉的暢快！對吧！豔子藤這回沒有使用到各式的調味醬料，完全吃火鍋的原味．

肉骨茶小排鍋．＄２６０

肉骨茶小排鍋是以中藥材和香料一塊熬煮的湯頭，鍋物中以剝皮大蒜加入了枸杞和山藥、豆皮、凍豆腐和玉米筍、香菇、金針菇等火鍋食材，豬腩排的份量也很足夠，吃得很開心又滿足呢！

肉骨湯中洋溢著蒜香，初嚐時的湯頭，最先脫穎而出的是滿滿的蒜味而略顯單薄．待湯頭小火慢慢熬滾之後才漸漸的顯現出隱藏的好味道，肉骨茶與蒜香密切的融合在一起，完整的呈現出肉骨茶小排鍋厚實的香醇，愈煮愈好吃！此時才是迷人的好湯頭．

肉骨茶小排鍋～就醬吃！等待湯滾出好滋味的當下，先吃燉煮的入味的豬腩排！非常好吃！幾乎已是輕易的能骨肉分離的程度，美味不言而喻．軟柔有餘而肉汁甜美，豬腩排～豔子藤很喜歡！

美味的午餐時光，就以芋香冰淇淋來畫上句點．擁有四種口味的冰淇淋，雀巢檸檬紅茶和檸檬Ｃ風味的冰涼飲料也是無限量供應的．

鬼椒一番鍋新竹西門店的好康活動～打卡就送３０元加料劵一張，可以當天消費折抵使用喔！

【鬼椒一番鍋】菜單．價位

吃火鍋～必點鬼椒特色鍋！以獨家熬製的美味湯頭，不用加油添醋就很美味了！很厲害的鬼椒麻辣霜降牛肉鍋～吃香喝辣！麻辣滷肥腸和麻辣滷鴨血～香辣過癮！肉骨茶小排鍋的豬腩排燉得入味好吃～很討人喜歡！

【鬼椒一番鍋】新竹西門店

【鬼椒一番鍋】地址：新竹市北區西門街66號

【鬼椒一番鍋】電話：03-522-7727

【鬼椒一番鍋】營業時間：11:00~22:30(最晚收客至21:30)

【鬼椒一番鍋】停車資訊：大遠百與明志書院收費停車場．路邊停車

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