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欣葉101 食藝軒
2013/04/14 22:13:39瀏覽2392|回應0|推薦12

之前豬仔跟家人去了一趟西安,豬媽媽在那邊認識了幾位學者。前陣子,一位在美國的學者來台演講,豬媽媽當東道主,於是要豬仔張羅好餐廳。豬仔想,當然是吃台菜比較特別,想都沒想,就訂了101的食藝軒。

這招待著炸牛蒡真順口阿,豬仔自己不知不覺把整盤吃光光,非常失禮。

吃了好幾次欣葉台菜,本來覺得開在101上頭的食藝軒,應該為觀光客所設計,價格比較高,應該是加了高樓的無敵美景。但這一次吃完後,豬仔改觀了耶,發現不僅保留原本台菜的滋味,而且將之精緻化。好吃,也讓當主人的我們很有面子。

吃飯這天,剛好豬仔吃素(善哉善哉),所以豬仔點了素食炒米粉、菜脯蛋、青菜跟甜點。

豬媽客人最喜歡菜脯蛋,一直問說怎麼把蛋烘得如此軟綿有彈性~

豬媽跟客人吃的是套餐,事後她們都說套餐份量好多喔,吃不完捏。但因為這天是請客,所以豬仔不好意思拍不停,也只拍了自己單點的菜色。嘿嘿,偷拍了碗粿。對老外解釋這東西,花了一點時間。

地址:台北市信義區信義路五段7號85樓

電話:02-8101-0185

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