立志成為新聞從業人員,站在社會第一線,採訪新聞的熊兒,
近期不斷努力充實自己,而這目標身邊友人均知,尤其好友,
婕曨,從今年暑期時,就熱心陪伴熊兒找尋相關科系的資料,
同時也為熊兒解惑,可尤心感謝,並且更珍惜這真情友誼呢;
談及新聞系,熊兒可將政大視第一志願,其次為世新與文化,
而政大新聞系,可說是學子們的夢想殿堂,因此門檻亦頗高,
清楚明確方向的熊兒,顯然得更加努力,方能進入政大研讀.

忙於課業的熊兒,現階段尚無法拜訪各學府,逐一深入認識,
各所學校的教學方向,恰巧上星期友人婕曨,前往政大聆聽,
校內科系介紹,而頗有心得的她,並分享點滴記錄給予熊兒,
可讓熊兒收穫滿溢呢,當中亦針對新聞相關科系,詳盡論述;
還贈送專為熊兒,領取的筆記本,可讓熊兒相當開心既感動,
也讓當日的午間餐敘,更有滋味,畢竟熊兒向來總是認為著,
美食美景再足夠,總比不上一位,能讓滋味亦佳的好食伴呢.     

當日與會好友虹燁,提議前往巨蛋附近南屏路上: I'm kimchi
品嚐韓式料理,可讓我與婕曨舌底生津;其實近來週邊友人,
經常邀約熊兒共同品嚐韓饌,泰半為過去曾於,成功店所嚐,
口碑尤佳的哈摩尼分店(裕誠路上)亦或由韓式燒肉為主的:
江南皆是日常友人小聚時,優先的選擇,畢竟人潮絡繹不絕,
且不能預定位子的  : I'm kimchi著實不適合大夥於平日造訪,
所以當日前來,聞名以久的  I'm kimchi路上,可是期待無比呢 .

主要供應韓式鍋物,且適合三五好友前來小聚的I'm kimchi
多款菜餚都讓熊兒,充滿興趣呢,負責當日點餐的友人虹燁,
便選擇嚼感軟彈,滋味甜辣交織的起絲炒年糕,負責打頭陣,
可令人越嚼越有滋味;隨後侍者便於食客眼前,製作招牌菜:
起司河辣炒年糕,先將食材爆香後,即刻放入高麗菜與年糕,
直至伴炒出水,再放入獨製雞排佐上蘸料,最後灑上滿滿的:
莫札瑞拉起絲,方可盛盤,而滋味尾韻香麻可令人停不下箸.

次道食料囊括:年糕與豆芽菜,香菇和熱狗及豬肉的部隊鍋,
便送上桌來,醇厚酸辣口感,吃頭十足亦讓我們不亦悅乎呢,
此時虹燁也將過去代表學校,前往韓國交流時的,點滴趣事,
與我們分享,並且亦將地道韓國食饌滋味,與當日所嚐菜色,
做些介紹與評論;雖然距離他造訪韓國以有一年餘久,但是,
友人認為I'm kimchi的整體佳餚表現,與韓國不遑多讓,因此,
兩地相較之下,最深得他心非I'm kimchi莫屬,令他吮指讚許.

在品嚐韓饌同時,聆聽友人的分享,可讓熊兒都心馳神往呢,
不過現階段時間,尚無法安排韓國旅遊,但本地的韓式食堂,
卻也不少,像是阿朱媽亦是熊兒印象極深,且較常造訪之處,
每回來到因牆漆藍底,而韓風頗濃的阿朱媽,總會點選幾道,
熱門菜餚,像是幼滑淡雅的韓式豬肉豆腐煲,亦或味道和諧,
口感彈牙辣炒年糕,滋味新穎的韓味炸醬麵,總能滿足賦歸,
至於鎮店佳餚,烤五色豬五花,只待往後多人用餐時再嚐囉.