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2020/03/29 20:38:19瀏覽5141|回應19|推薦230 | |
昨天看到好友領弟轉貼的一篇文章(註1)老頑童興奮了一整天,因為文中的「兩件事」-- 夢見撿銅板及種菜,都曾是自己生命中的「奇特成分」。當時留言回覆愈寫愈多,有點不好意思,踩了煞車。但意猶未盡,乃就原留言加油添醬以續之,博好友們一粲。 (註1)轉貼文章:居家防疫的另一篇,領弟 20200328 http://blog.udn.com/crazytritri/132245832 哈哈哈,好有趣!我五歲上空小一年級時,同學們必須搭空軍軍車上學。等車時有聰明的同學在柏油路邊的石頭下翻到銅板。之後的三年中,慢慢地愈來愈多人都能翻到銅板。 小笨蛋的我,哪知那是他們自己預先偷埋的。我怕被看到,就跑遠一點去翻找,但從沒找到過。 不知怎地,三、四十歲後開始夢到撿銅板,而且愈撿愈多,愈來愈精美。退休返台後參加過很多旅行團,每到一國都會不遺餘力地收集當地錢幣。此後夢中撿到的銅板都是外幣,但怎麼看都分辨不出是哪一國的。 最後一次是在十年前,夢見流著清水的水溝石堆中有一枚三色的銅板。撿起後,發現下面石縫中還有幾枚;愈挖愈多、愈大。最後一枚竟然是五彩的,而且有巴掌心那樣「巨大」,但認不出那個國王是誰….. 哈哈哈,夢話到此為止,回到現實~~種菜。 先父母住的西雅圖「自主老人公寓」區,有兩棟大樓提供菜園,讓老人家自種消遣。初試種菜,從觀察其成長到收穫、品嚐都會帶來無比的驚喜與興奮。如果變成「長年的工作」時,這樣子的樂趣就消失無蹤了~~過來人的經驗也!哈哈哈 …………………………………………………………………….. 話說 1976年在桂湖市新社區(註2)買下第一棟獨立房屋後,迫不及待地沿著圍籬依「造園概念」種了十幾株不同種類的樹苗待其成長(註:「十年樹木」此語不假)。 (註2)仲秋夢返桂湖 http://blog.udn.com/jfeng13x/80704025 當時雖在多倫多大學醫學院從事生物化學研究,無論如何大學本科是農藝系,對土壤及種植有相當濃的渴望。於是沿著屋牆開闢出花圃,又沿著側院圍籬開闢了一長條菜園。 開闢花圃、菜園是非常吃重的工作。首先要掀掉、丟棄草皮;接著要整地、加壤土及有機質透氣(註:老外建的院子草坪下面只有薄薄的一層「表土」)。花圃、菜圃闢好後,再用紅磚圍出漂亮的「邊」。之後的問題才是「要種什麼?」花容易選。菜呢?就來一個中西合璧吧! 老外的蕃茄品種又多又好:選種五株牛蕃茄(Beefsteak tomato, 果實有海碗那麼大),五株櫻桃蕃茄及20株「正常蕃茄」~~ 大豐收後的慘狀,永誌不忘;也才知道為何老外朋友家地下室充滿了各式各樣的自製「醬物」。以後每年「只敢」種四株「正常蕃茄」。哈哈哈。 當年別說桂湖市,連多倫多都買不到「台灣菜」。所以請台北的親友寄來菜籽;前後試種了不下20種。由於植物的營養生長(葉)和生殖生長(開花)的習性依日照長短變化,比起近北回歸線的台灣,北國的夏日,晝極長、夜極短。最慘的是小白菜,葉子才長三小片就抽出三四十公分的花序開花,寫下完結篇。 喜歡長日照的葉菜,如韭菜及青剛菜(青江菜)長得非常好;但最厲害的是茼蒿,又大又嫩美味可口。這三種都是有錢買不到的「寶」,偶爾大發慈悲,施捨一些給朋友,甚受歡迎。 尤其是多年生的韭菜,只剪地上的葉片食用;地下部會不停長出新葉;每年過冬後繼續長,而且愈長愈粗壯。因為分株很容易,送給許多朋友並教他們種植。結果從桂湖市(Guelph, Ontario)養出的「老株」,沿著搬家(註3)的遷徙路線向北向西直達愛德盟頓(Edmonton, Alberta),它的「分身」生根於無數的華人菜園中。 (註3)七職十三家 http://blog.udn.com/jfeng13x/87444078 可是!可是!可是! 有一種料想不到的麻煩如影隨形地出現了。那是草坪草的地下匍匐莖!其生長力超強。 由於菜園中老農調理的土,又鬆又肥又濕潤,比起草坪相對貧瘠的土強勝百倍。草根毫不留情地入侵。最初用紅磚圍出的「邊」,完全擋不住。慢慢加深成「地下城牆」,入地 40 cm 仍然擋不住,而且更慘。因為看到菜園中有草「露頭」,拔起來的匍匐莖常會長達一公尺,且深入地下至少 40 cm。也就是說拔一根草,要翻一大片土,且把菜弄得亂七八糟。真頭痛呀! 加上大片的草坪要維護:修剪、澆水之外,還要和蒲公英,Crabgrass(馬鞭草?)爭戰不休。二、三十年下來,研究工作愈來愈重,種菜的樂趣也隨之消磨殆盡。老頑童的美夢也從「花園洋房」變成了「公寓大樓」~~ 不需鏟雪及當花花草草菜菜的奴隸。 這個美夢終於在台南的退休生活中實現了,而且更上一層樓當起了外食族。想吃什麼都讓別人去種去養,讓老師父去做,不但輕鬆加逍遙,還能貢獻台灣 GDP 的成長。哈哈哈 延伸閱讀: 「好事不如無事!」意願?不要強求! http://blog.udn.com/jfeng13x/105880687 如果~~老人想念老家、故人 http://blog.udn.com/jfeng13x/108126409 肉食者鄙(素食店老板聽不懂的成語) http://blog.udn.com/jfeng13x/108632561 「臺O大廚」東施效顰 http://blog.udn.com/jfeng13x/108677804 量子力學與模範丈夫 http://blog.udn.com/jfeng13x/109893341 台南鄧家牛肉麵 ~~ 從餓鬼變吃貨的老頑童 http://blog.udn.com/jfeng13x/118880377 旗山老街 ~~ 選後巡禮 http://blog.udn.com/jfeng13x/120635105 兩度攻佔印度皇宮虜獲美食~~吃貨的冬陽 http://blog.udn.com/jfeng13x/120937223 二空涼麵和神父鴨血~~李若望神父愛的傳奇(上) http://blog.udn.com/jfeng13x/122675814 玄武劍及青冥劍~~元兒來訪記趣 http://blog.udn.com/jfeng13x/126213760 歡喜樓 vs. 三皇三家 http://blog.udn.com/jfeng13x/130026428 月世界的湖是「假」的(客家粄條) http://blog.udn.com/jfeng13x/130176462 光復高雄?旗山巡檢 http://blog.udn.com/jfeng13x/131488007
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