李若望神父

二空涼麵和神父鴨血~~李若望神父愛的傳奇（上）

不久前和友人們聊起「台南鄧家牛肉麵」時，大家的話匣子自然而然地轉到有名的「台南二空涼麵」上，也使我想起玉井的「神父鴨血湯」和他們出自二空的「涼麵」。

我們倆常隨興去山間、鄉下雲遊，玉井也是常到的地方。好幾年前在鎮內閒逛，無意間發現這家位於玉井天主堂外，街角的「神父鴨血湯」。店舖雖然簡陋，但看起來是很用心地在經營，尤其是特殊的店名更令人好奇。

一試之下，鴨血湯和涼麵都令人驚艷。店裡的那位印尼媽媽和她的孩子都很惹人憐愛。從她口中才知道李若望神父愛的傳奇。原來涼麵出自二空，食材是由台南市本店供應（獨家秘方）；鴨血湯則是從四川當地求得師傳的正宗。

第二次去，就遇到了李若望神父，三人聊得很愉快，我們對他的愛心及近乎傳奇的人生更是欽佩不已。之後，又在玉井店中見到他兩次（註：還去他的天主堂借過廁所，哈哈哈。）

《聯合報》報導過他的故事。請看：

「聯合報Focus」

一個賣涼麵的神父 把一群七旬老人變Dancer

聯合報Focus 2016-08-18

台南市天主教神父李若望早年在玉井山區照顧弱勢童，現在也關懷老人，6月開始教長者鈴鼓、響板，還有人敲非洲鼓等小樂器，並邀25名年齡介於70至87歲的老人家，組成「尚介青」樂團，下周起將到外地演出，為青陽關懷協會募款，服務更多社區老人家。

小時叛逆 翹家卻睡進教堂

李若望的父母因家貧，又連生9名子女，將他送給教徒夫妻撫養。養父母家人彬彬有禮，他從小卻以搗蛋出名，父老都叫他「小土匪」。李若望放學後不想回家，索性到教堂玩，玩累了就在教堂睡覺吹電扇。

睡了3個月，神父修女當他「天天都來看耶穌」，鼓勵李若望到修道院，他一聽到可離家到外面住，爽快答應（註：時年12歲）。進修道院後漸受感化，長大後到義大利取得神學碩士，成為神父。

他說，一切都是天父安排，因為小時若沒送人領養，大概也不會當神父助人。

租下店面賣涼麵 幫單親媽自立

李若望說，教會長期關注偏鄉兒童，台南山區以前低收戶多，不少單親、隔代教養家庭無暇照顧，或家人無心照顧，便把孩子送到天主堂。早年教會人力物資都匱乏，他只能想盡辦法「無中生有」，晚間要陪小孩念書、用餐、傾聽孩子的話，睡前再送回家，讓不少原本「調皮搗蛋」的小孩變懂事。

5年前（註：2011年）聽說教堂隔壁的小店要租給電玩業者，李若望覺得不妥，立即用教會每月給他的2萬多元生活費，加上自己的存款租下店面（註：據說地主是棺材店老板，乃地方一霸，只要知道那家有病危老人，就去盯住搶生意；對這塊畸零地更是漫天索價），並回眷村老家，向二哥學家傳涼麵與麻辣鴨血等小吃做法，接著就在教堂旁擺攤，幫助多名單親媽媽、清寒學生賺取生活費與學費。

下圖：李若望神父開小吃店，教印尼籍媽媽陳秋婉（中）做涼麵與麻辣鴨血等眷村小吃，並雇她看店，孩子假日來幫忙。記者周宗禎／攝影

老人們 跟著70歲「小妹妹」學跳舞

李若望6月起到台南永康、大灣、烏竹、建國等社區，教老人練習鈴鼓、響板、大鼓、高低音木魚、塑鈴鼓等小樂器，87歲陳水柳則是敲非洲鼓，接著組成尚介青樂團。樂團演出時，由神父與學生林玉芬貝斯伴奏，眾人接連演奏、唱跳好幾首歌都「臉不紅氣不喘」。

林玉芬念高商時因要照顧重病家人，身心受煎熬，多虧李若望鼓勵，度過難關。考取金門大學後，李若望請當地教會持續關照，終於走出生活壓力的陰影，今年畢業並考取嘉義大學研究所，立志以神父為榜樣，全力幫助弱勢老人、鼓勵貧童不要被環境打敗。

「神父不傳教、只想帶給我們歡樂」，團員說，一開始大家是跟著70歲「小妹妹志工」鄭黃清華學跳舞，除了心情更開朗，經常手舞足蹈，手腳也越靈活，後來李神父又來教樂器、唱歌謠，上課更開心。

聯合報／周宗禎 報導

聯合報／邱瑞杰、吳佩玲、蕭詒徽、張淑敏 製作

台南玉井二空涼麵

台南市玉井區中華路125號

Tel. (06)574-1411

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