說起專賣茶食零嘴的劉仲記，老一輩的外省人一聽到眼睛就會亮起來。早在四五十年前，劉仲記可是與伍中行、采之齋等南北茶食店並駕齊驅的著名商號。而位於寧波西街的劉仲記所賣的東西，是政府高官享用的，所謂的「高貴茶食」。

別人家的瓜子半斤只要50元，他家的瓜子半斤就要170元，原因無他，就因為劉仲記每一粒瓜子都肥碩飽滿、平滑圓整，淘汰率幾乎是零。瓜子咬下去不會碎得一嘴都是，而是俐落的變成兩半，因為這裡用的是真正蘭州瓜子。

　在戒嚴的當年，要進這樣的東西相當不容易，劉仲記可以做到讓當時的政府睜一隻眼閉一隻眼，可以想見這裡的東西多好吃，這裡的高官客人有多少。

　劉仲記另一項赫赫有名的就是鍋粑。早期電鍋還不普及時，一般家庭做飯大都會在鍋底留下一層鍋粑，厚實迸脆的鍋粑因為長時間蒸煮，早已失去水份，甚至還有一些會焦黑，主婦們往往會將鍋粑掰成小塊，再回鍋加熱當零嘴吃，嘗來米香十足。也因為鍋粑完全是澱粉的關係，在嘴裡嚼久一些，就會越嚼越甜。也有部分鍋粑以糯米做成，將糯米拌上鹽後，第一層先壓實在金屬板上，接著再鬆鬆的鋪上第二層，輕壓一壓即可。等油熱的時候將鍋粑切塊，下鍋炸至鍋粑飄起，便是香中帶鹹、口感爽脆，在嘴裡嘎嘎地響。

湖南人拿這種炸好的鍋粑當大菜，就是響噹噹的鍋粑蝦仁，這道菜的正確吃法是，將鍋粑在大海碗裡堆成像小山一樣，放在客人面前，再將燒好的、熱騰騰的帶汁蝦仁當頭澆在鍋粑上，鍋粑會吱吱作響，此時要趕緊趁熱夾起鍋粑吃，才能吃到外層裹著鮮美海味的蝦仁料、裡面是爽脆的鍋粑味。

　雖說隨著歲月的更迭，劉仲記的名氣已經不如當年，但鍋粑與瓜子的聲望照樣遠播，一進門，就可以看見好幾箱的鍋粑在櫃檯前等人抱回家。有意思的是，現在劉仲記除了鍋粑，也賣起了炒米，因為當年愛吃鍋粑的老主顧牙口都已經不行了，可是仍舊眷戀鍋粑的美味，便建議店家將炸好的鍋粑米兜起來出售，讓老顧客們灑在牛奶上湊著喝，聞聞香氣，也是過癮的。老店果然是老店，體貼客人的心由此可見一斑。