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糊塗笨拙又何妨
2011/09/10 21:38:12瀏覽2274|回應20|推薦105
(圖片來自網路,若有侵權立即取下)

在我家,有個關於蕃茄炒蛋的笑話,那就是:我永遠記不得該先炒蕃茄還是先炒蛋。

女兒很愛吃蕃茄炒蛋,我也覺得這道菜很營養,食材又容易取得,我樂於做給孩子們吃;問題是,我永遠記不得該先炒蕃茄還是先炒蛋,經常把蛋炒焦了或炒硬了,蕃茄的味道也出不來,真可惜了那些蕃茄和蛋。


也許你會覺得不可思議,也不過是一道簡單的菜色,多做幾次不就記起來了嗎?女兒還曾經極有耐心地教我:「你看,先炒蕃茄,才能把蕃茄的酸味逼出來,然後才倒入蛋汁,這樣蛋花才會嫩……。」偏偏每回輪到我掌杓時,我的腦袋就不靈光了,我的腦子裡在油下鍋的瞬間就會胡亂推理:「油要多,才能炒蛋,那當然是先炒蛋囉,然後把蛋盛起來,用剩下的油炒蕃茄。嗯,一定是這樣。」然後,結果當然是:又炒出一盤蛋和蕃茄各自為政的「蕃茄與蛋」,而不是「蕃茄炒蛋」囉!女兒看到我這樣「怎麼教都教不會」,只好無奈地搖搖頭。

我一直相信有些「聰明」(
這裡所說的聰明,是以心理學上通行的對「智力」或「智商」所做的定義。 )的人,在很多方面是不靈光的。我就看過很多大博士、大教授,對一些簡單的器械一點辦法都沒有。這一點其實是有科學證據的:我還記得讀大學的時候,教「實驗心理學」的老師讓我們做一些測試,我得到的結果就是:手眼不協調。換句話說,我的大腦中可能有一個區塊掌管肢體的協調度,而我的這個區塊是不靈光的。這個結果終於解釋了為何我跳起舞來總是同手同腳、笨拙可笑。

有一句話是這樣說的:「不能幹的父母,能夠養出能幹的小孩。」我不主張父母故意裝傻裝笨(那也太「假」啦!
,但從我自己的經驗看來,父母親的笨拙若出於自然,並無損於父母的威嚴,孩子反而能接觸到父母最人性的那個部分,知道父母也有軟弱的一面、父母也可能犯錯;相對地,孩子們也能對自己的缺點更加包容。

是人,就有可能犯錯,也可能有優點和缺點。我不介意讓孩子看見我的缺點,也因此更能包容孩子的缺點,這或許也是我們親子之間能夠和諧的另一項要素吧?!


本文已收錄於《謝謝孩子會頂嘴》(新手父母出版)
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( 心情隨筆心情日記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=counselorNo1&aid=5096361

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捕光捉影 ♪ 答案揭曉
等級:8
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歷史懸案…
2011/09/12 14:56
今天又解了一樁。捕光一向也是先炒蛋,盛起來後再炒蕃茄…。



蛤?味道不夠喔?都嘛是最後加「蕃茄醬」拌拌了事,呵…
心理師Rachel(counselorNo1) 於 2011-09-12 23:26 回覆:
用蕃茄醬喔?除非你買得到「真的」蕃茄醬,而不是摻了塑化劑之類不明物品的「醬」,我覺得還是天然的東西比較好呢!

有一次女兒在我身邊「監督」我做這道菜,我發現當蕃茄進了油鍋的時候,多少都會有點油爆(炒菜油會四處噴濺),假如不想弄髒廚檯,建議用個鍋蓋(透明的更佳)先蓋著炒一會兒,那蕃茄會更香喔!


divagirl
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最好的身教
2011/09/12 13:56
讓孩子知道
父母也會犯錯
也是從錯誤中學習來的


心理師Rachel(counselorNo1) 於 2011-09-12 23:21 回覆:
親愛的同名姊妹,我們的教養理念真的很接近呢!就知道你會瞭解的。

............
等級:8
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認同
2011/09/11 22:51

有時父母不要懂太多

偶而裝傻也好

兩個孩子 第一個老大從小太過於擔心

以至於生活很白痴

老二 就放縱他 去

生活一級利害 這個人出外求學不用擔心

心理師Rachel(counselorNo1) 於 2011-09-12 23:20 回覆:
聽你的口吻,好像越來越瞭解你的孩子了。

對啊!就算是同父同母所生的孩子,個性也是大不相同的,盡量給他們空間,鼓勵他們獨立,讓他們順性發展吧!

隨寫人◆ 全世界最辛苦的工作
等級:8
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機會教育
2011/09/11 21:05

我並不隱藏自己的缺點

有時孩子察覺了

反而是很有意義的機會教育

這也是相互學習得很好方式

心理師Rachel(counselorNo1) 於 2011-09-12 23:18 回覆:
身為「老師」,你的包袱一定比別人重,如何讓別人(包括家人)接受:「老師也是人」而彼此接納,這是不簡單的事呢!


鐵球
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我也這樣啊.....
2011/09/11 18:07

我媽媽老說我 : 「怪了,明明腦袋那樣聰明,手怎那樣笨 ? 」

看完妳這篇完章才知道原來真有根據呢。

做菜我極有天份,我的手笨是在做手工藝部分......譬如說 : 包粽子,做髮型。


反正是個什麼"球"
心理師Rachel(counselorNo1) 於 2011-09-12 23:16 回覆:
啊?你說「做髮型」手笨,那,你怎麼做新娘秘書呢?

很多人看你的妙手經常「化腐朽為神奇」,能把平凡女郎變身為絕色公主(阿藍不要罵我喔!),一定很難相信你也有「手笨」的時候吧?

sann(33)翠苓
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..
2011/09/11 12:37

我也常常搞不清楚是蕃茄炒蛋還是蛋炒蕃茄

最近我這樣煮..先把蛋炒好放盤子、再用炒過蛋的鍋把蕃茄煮熟後,放下炒好的蛋讓茄汁入蛋....香又好吃..蛋也不會黏鍋

我覺得煮東西沒有對錯...把它煮熟了...就對了..

美女...佳節惀快....

心理師Rachel(counselorNo1) 於 2011-09-12 23:13 回覆:
美女,中秋節快樂!你去賞月了嗎?看你最近好大的雅興,竟然自己一個人去尋花蹤,真是羨慕!

至於到底是蕃茄炒蛋,還是蛋炒蕃茄,其實沒這麼重要啦!對吧?


東村James
等級:8
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2011/09/11 09:09

原來如此。

我每次都是先炒蛋﹐再把番茄放進去。蛤﹖原來我錯了幾十年﹖ÃhºÃ


心理師Rachel(counselorNo1) 於 2011-09-12 23:07 回覆:
也不能說「錯」,只是這種作法沒辦法炒出像我抓的圖片那樣柔軟多汁的樣子,通常炒蛋歸炒蛋、蕃茄歸蕃茄,無法合而為一。我吃過比較精彩的蕃茄炒蛋,大概都是用我女兒說的那種方法做的,下回你也可以試一試。


劉帝希
等級:7
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對啊!
2011/09/11 08:58
是人就會犯錯,對生活或對生命可以更寬容:)
心理師Rachel(counselorNo1) 於 2011-09-12 23:04 回覆:
對生命可以更寬容」就是我的生活哲學啊,謝謝您的認同,歡迎常來。


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該這樣解釋嗎
2011/09/11 08:01

智商的聰明

常會是

生活上的白痴

而我兩樣都 O!

心理師Rachel(counselorNo1) 於 2011-09-12 23:03 回覆:
美女啊,若你是「0」,那我怎麼辦?你是要每個人都嫉妒至死嗎?

看你的工作有多出色,誰敢說你智商零蛋啊!叫他「踹共」啦!

譚老
等級:7
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糊塗不是糊塗,笨拙不叫笨拙。
2011/09/11 07:36
發掘優點,包容缺點,是家庭和諧的基礎。
心理師Rachel(counselorNo1) 於 2011-09-12 23:28 回覆:
您所說的「發掘優點,包容缺點」都很重要,不過,在我家我更重視前者。誰不喜歡自己的優點被肯定呢?只需要幾句真心話,孩子們就對自己更有信心,這實在是太值得了呀!
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