奼紫嫣紅的五月上旬,輪休中的貓兒,在運動和閱讀中度過,
此時恰逢結婚旺季,就在本月的第一天,貓兒前往君品亮廳,
參加了前同事張心宇主播,和同業美女主播:廖廷娟的婚禮;
上星期,貓友的
哥大同學(跟貓兒也熟識)選在晶華酒店,
為女兒辦歸寧宴;而好朋友哈遠儀主播,則在昨日于歸誌喜,
貓兒獻上祝福之餘,同時也感染許多:新人的歡愉和喜氣呢.
雖說這一陣子,貓兒並未特別安排美食,然而連續多場婚禮,
母親節聚餐,還有已十餘年沒見面的:南達傳播研究所同學,
下週的來訪(她目前在
密蘇里大學任教),讓貓兒的五月,
過得緊湊且充實,只是在晨泳,瑜珈和踩飛輪等運動份量上,
貓兒可得適度增加,畢竟還有三個星期,端午佳節即將到來,
面對熱量不低的粽子,唯有加強運動,才能維持健康好身材.
隨著端午佳節越來越近,貓兒也為家人們,訂購適合的粽子,
由於奶奶著重傳統風味,因此,福華飯店熱賣的八寶裹蒸粽,
喜來登的廣式裹蒸粽(含
經典鮑魚,相思月桂二款口味),
是她的佳選,注重養生的阿媽,特別鍾意國賓的黃金桔利粽,
花園的羅漢五穀素粽;而貓兒則對彩虹座推出的:百香紅莓,
冰晶玉荷包,抹茶蓮香等:多款冰涼Q粽,留下了深刻的印象.
在五,六月份這段喜宴與粽子的日子裡,許多知名飯店餐廳,
像君悅飯店的漂亮,晶華酒店的晶華軒,台北喜來登的辰園,
都紛紛更動餐牌,不少新饌都頗為誘人;而在宇廷婚宴之前,
君品酒店的陳偉強主廚,也推出當令新菜,包括荔蓉香酥鴨,
啫啫乾蔥雞煲,麥片乳蝦球(關於貓兒的專文
請點這裡),
藕苗秋葵鮮百合,金蔥鮑魚粒炒飯等等,款款美味令人欣喜.
記得上回貓兒造訪頤宮時,這般創意新饌,例如南瓜玉帶子,
茶樹菇松阪豬煲,魚香烘蛋和大蜆浸絲瓜,都尚在研發階段,
因此跟貓友來頤宮餐敘的貓兒,便先點用:以澳洲珍珠龍蝦,
當主角的商業午餐
搭配燒味雙拼(蜜汁叉燒,桶子油雞),
濃醇的黑椒干貝菲利牛,清爽的白灼西蘭花,百合甜椒蘆筍,
以及陳主廚大力推荐的:麥片乳蝦球,讓貓友嚐得十足過癮.
在競爭激烈的餐飲市場,頤宮的商業午餐,包含了強調健康,
養生的木桶什錦沙拉,入口溫和醇厚的:雪菜肉絲冬筍煨麵,
麻婆豆腐焗澳洲龍蝦(另有上湯焗,蒜茸蒸
等料理方式),
生菜片鴨鬆,南瓜海皇羹和甜品杏仁滑豆腐,整體表現不俗,
較之同級飯店午餐,頤宮將食材升級之餘,價位也相對合理,
不僅受到貓友稱許,連貓阿媽都已成為:頤宮的忠實主顧呢.
作家
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