看到貓兒主播在facebook提到：『前天貓兒在乙十六號會所午餐，也嚐到剛於北京上市不久的大閘蟹，味道還夠水準，只是不便宜，兩隻大閘蟹+幾碟小菜就花了2千多元』，貓兒主播應該是品嚐母蟹？雖說中國傳統農曆九月份吃母蟹、農曆十月份吃公蟹（九、十月份之教吃對蟹），然而陽澄湖養殖技術早已隨科技而改進（哎！什麼時代了），大閘蟹上市時間也隨氣候、水質、以及外在環境而異，老爹說：以今年而言，目前已經是不錯的品嚐時機嚕，老爹還打算至北京品嚐涮羊肉，據說「裕德福」老北京涮羊肉，湯底以羊與口蘑、冬菜熬製多時，主廚選料精、肉片薄、調料精美，調配適當，此外，創始於清朝末年的炸羊尾，更是饕客不可錯過的一道甜菜～炸羊尾原本是羊尾做餡油炸而成，但是太過油膩，後來人們將其饀改為紅豆沙，形狀與顏色都還保持原來的樣子，所以仍然承襲了羊尾的名稱，炸羊尾可不簡單，要先將蛋白打的濃厚，再包上細豆沙灑上芝麻，炸得皮軟酥脆、滋味甜而不膩，是考驗師傅功力的一道工夫菜，而孜然烤羊腿，泡椒羊蹄凍也是必嚐；當然，值得一嚐的涮羊肉名店，裕德福之外、還包括南門涮肉、聚寶源、鼎鼎香。

另一方面，貓兒主播的友人《年年往返亞洲各地，品嚐美食之餘，也讓自己不至於與當代中華料理脫節》真的很重要，每當我們看到一些旅居歐洲鄉野多年，早已跟不上中華料理、或是當下食流（包括食客思維）轉變腳步的部落客、以及過了景的作家，卻自以為是大言啖啖批評（而且內容老是狀況外）台灣食林或是兩岸餐飲現況，我們就覺得真的超級好笑，遠超過一干網路冷笑話！老爹說：這般沒有浸淫於當世中華美饌、就拼命粉墨登場的食壇晚輩就像是「半老徐娘塗上厚厚的脂粉，販賣過去的舊回憶尋找自尊，乞求當代食客給予一點關注或認同」，至於貓兒主播品嚐的全鴨季，有濃郁的香港色彩（連菜單都是繁體字），遼參烤鴨套餐、龍蝦烤鴨套餐都ok，烤鴨融合傳統廣式與京式古法，將鴨子先洗淨充氣處理後，再以熱水汆燙，使鴨皮緊縮，並於鴨身刷上（以醋與麥芽糖等調和過的）糖皮醬汁，自然風乾後以炭火烘烤約40~50分鐘而成，烤出的鴨皮紅潤酥脆、光澤誘人，皮脆肉嫩的口感（比起「龍都」可是好太多了）令人一試難忘，而開胃菜（如鴨肝派）與餐前小吃（如百花棒棒鴨、鴨鬆脆餅、脆皮鴨肝豆腐）的味道也優。