本週播報班表(3月15日至3月19日):晚間8pm-10pm中天新聞

相識多年,向來給予外界,開朗陽光美少女形象的貓兒好友:
前主播小猴,上週度過30歲生日,長期支持她的友人們,
選在白色情人節,一起至喜來登飯店的比薩屋,為小猴慶生,
自從嚐過比薩屋的'啤酒創意美食'活動後,兩年來首度拜訪,
貓兒與大夥分享著~披薩,義麵&海鮮(威尼斯蔬菜烤魚排),
其中朝鮮薊火腿披薩,方形的海鮮脆餅,鮮蝦薯泥麵龍蝦汁,
最受眾友青睞,而紅咖哩雞義麵/蔬菜湯/水果沙拉/墨魚麵/
野蕈燉飯與甜點,或如友人所言:和服務一樣都有改進空間.

談到了披薩,貓兒最早的印象,應是初中時與同學的聚餐處,
貓兒曾嚐過幾回,當年在台紅極一時,平價美式連鎖披薩店:
比大營(Pizza Inn位於衡陽路力霸百貨對面)與必勝客
(國賓飯店對面,現欣葉)印象自然普普,其後多間南義餐館,
如~Giorgio,雅朵,Luna d'Italia,口味則稍佳;赴美念書後,
大學好友Giovanna(她是第3代義裔美國人)偶爾拉著貓兒,
開近2小時車程~至鄰州一家庭式Osteria(義大利小餐館),
品嚐綜合乳酪餃,鰻魚燉飯,及以磚窯烤出的披薩和半月餃.

許多美味的夫妻檔餐館,都有個動人小故事,曾在美國佛州,
某南歐餐廳當小師傅的老闆,多年前至義國深造,一邊打工
(包括了相當知名,亦於澳門新葡京設分店的Don Alfonso)
一邊周遊列城,之後愛上了來自Livorno餐飲世家的老闆娘,
婚後倆人在南義開設Enoteca(小酒館),'90年代夫妻返美,
應承年邁父親所托,接手他家族已經營兩代:位於Iowa西部
算是小有名氣的美式餐館,並把原本的招牌拿手菜(漢堡,
卡車司機三明治,brunch)增列道地義式麵食~尤其是披薩.

曾經聽老闆娘說:好吃的拿坡里式披薩,重點在餡料的食材,
老麵醱酵餅皮的製作手工,與烘烤火侯的掌控,雖然對麵點,
貓兒一直沒特別偏愛,但最近幾週,貓兒倒是嚐了不少披薩,
除這回華萱的慶生會,還有主播在NY Pizza Kitchen小聚,
也包括:長官請辦公室全體同仁的必勝客披薩;在開夜車時,
家人叫外送的達美樂千層Puff披薩(讓貓兒os到電視上:
熟識的晶華點心主廚Laurent那支廣告),以及與蘋果日報,
暖流中心的向先生,日前在小義市喝午茶時,嚐的披薩套餐.

畢竟走美式披薩路線的NYPK(ie.蘑菇菲力牛排,肉品市場,
水牛城辣雞披薩等),與帶些許日系風貌(鱆魚燒,照燒豬肉,
香辣牛筋肉披薩還有雞肉菇蕈calzone)的小義市滋味
與當年Iowa州那間Osteria相去甚遠,也談不上多麼道地,
但貓兒與友人們,在披薩風的輕鬆氛圍裡,聊得可相當愉悅,
而與向先生談話中,貓兒也進一步瞭解到:蘋果對於社會上,
需要關懷的角落(像是貧困家庭&弱勢團體)所著墨之努力,
雖說貓兒對蘋果他組記者,若干報導之內容,真是無法認同.

有些主播與平面媒體記者頗熟稔,但貓兒完全不是,多年來,
圈內認識貓兒的均知:貓兒從不對外放話,更極度厭惡炒作,
與八卦媒體記者向來刻意保持距離,以蘋果為例,入行八年,
貓兒只有認識負責關懷公益的向先生,跑影劇線的怡文
(因倫敦採訪),而幾回報導到貓兒的記者-貓兒通通不認識,
貓兒實在不知他們為什麼老喜歡問貓兒?像貓兒尚未結婚,
為何問跟貓兒沒有直接關係的安胎假問題,還登在頭版上?
低調的貓兒,實不想再予理會,畢竟比貓兒健談的大有人在.

然而許多時候,貓兒雖然不作回應,反遭八卦記者擅自篡述,
把諸多不同個案,串聯在一塊兒,而且往往還加以發揚光大,
揣測得越描越黑,讓許多事件焦點模糊,前篇提及失焦報導,
即為一例;而網友談到:某網路媒體報導的主播素顏比一比,
貓兒認為無聊至極,媒體應有基本格調,實不宜用低俗誇張,
聳動的下標吸引特定讀者,這般媒體的道德與責任在哪裡?
諸位擁有公器的記者小姐先生,社會上,有這麼多悲慘角落,
急需關懷與溫暖,也急需被您們所報導,拜託別再寫貓兒啦.