＜T.H.素食狗狗私房菜＞靈光乍現的處女作：自製六份素食狗食譜 - 在巷口遇見愛

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＜T.H.素食狗狗私房菜＞靈光乍現的處女作：自製六份素食狗食譜

2009/01/22 01:00:24瀏覽14837｜回應8｜推薦0

一）
白飯、川燙紅蘿蔔（切丁）、豆芽菜、菠菜（切小塊）、茄子（切丁），半匙橄欖油。各五粒人用等級壓碎的螺旋藻和啤酒酵母。

二）
白飯、黑木耳（切小塊）、紅蘿蔔（切丁）、玉米粒、青椒（切丁）、馬鈴薯（切小塊）、素火腿肉（切丁），一點橄欖油和五滴含鈣的綜合維他命。

三）
白飯、馬鈴薯（切小塊）、玉米粒、紅蘿蔔（切丁）、素火腿肉（切丁）、黑木耳（切小塊）、Ａ菜（切碎）、犬用起司（切丁）、半匙橄欖油和５cc含鈣綜合維他命。

四）
白飯、紅蘿蔔（切丁）、黑木耳（切小塊）、馬鈴薯（切小塊）、菠菜（切小塊）、素火腿肉（切丁）、玉米粒、半匙橄欖油和含鈣綜合維他命5cc。

五）
白飯、紅蘿蔔（切丁）、茄子（切丁）、菠菜（切小塊）、百葉豆腐（切碎）、各三顆人用等級的啤酒酵母和藍藻（螺旋藻）和半匙橄欖油。

六）
白飯、紅蘿蔔（切丁）、芹菜（數根切丁）、豆芽菜（一小把）、洋菇一兩個（切片）、素火腿（一兩片切丁）、芹菜葉（一小把切碎）、一小匙橄欖油和5cc含鈣綜合維他命。

作法：
1. 白飯煮好待用。
2. 所有蔬菜洗好依其所需份量放進滾水中川燙，葉菜類、豆芽菜、青椒、黑木耳和洋菇等蔬菜很快熟了，就要馬上撈起放在一旁，待涼些切塊的切塊，切丁的切丁。
3. 馬鈴薯和紅蘿蔔或茄子會煮得稍久些，等它們熟透了就撈起放在一旁，待涼些切塊的切塊，切丁的切丁。
4. 素火腿肉微波20或30秒，然後切丁。
5. 將所有的蔬菜和素火腿混進白飯裡，稍加攪拌。
6. 半小湯匙橄欖油。
6. 最後加犬貓專用5CC含鈣綜合維他命。
7. 若要加犬用起司，一餐飯的分量約半條即可。切成小塊，最後灑在飯上。
8. 愛犬的一頓飯在十分鐘內即可做完。

PS1. 我沒有用啤酒酵母，那是因為蔬菜本身的纖維與營養已經夠牠消化得啦！
PS2. 最好一星期補充一次B12。
PS3. 犬貓專用維他命和B群可在動物醫院買得到。
PS4. 這是中小型狗狗（十公斤內）的一餐的分量，若是中大型狗狗請自行增加各種白飯與菜色份量。

注意事項：
1. 以上是一餐的份量。
2. 澱粉類主食若只有白飯，約小湯碗八分滿即可；若澱粉類主食白飯加不去皮的馬鈴薯，白飯的份量則要更少，馬鈴薯則約用半顆即可。馬鈴薯不要去皮喔！
3. 蛋白質的攝取則選擇豆類，如豆腐、豆芽菜、素火腿和犬用起司等。
4. 蔬菜以五色蔬果為主，紅蘿蔔非常必要。我的作法是紅蘿蔔和茄子各約五分之一根，豆芽菜一小把，菠菜或其他葉菜四至五葉，黑木耳一小片。玉米粒需絞碎，否則不易被狗狗腸胃吸收喔！絞碎的玉米粒約四分之ㄧ小湯碗，豆腐一小塊。所有蔬菜豆腐川燙後切丁或切成小塊。
5. 素火腿薄薄兩片微波加熱後切丁。
6. 水果則用蘋果或水梨、芭樂等，每餐選用其中一種半顆。
7. 每餐飯裡加5cc含鈣綜合維他命。
8. 洋菇不能太常使用。
9. 不可用鹽。（這是獸醫師千交代萬交代的喔！）
10. 絕對不可使用洋蔥！（這是獸醫師千交代萬交代的喔！）
11. 每頓飯用約半匙橄欖油。
12. 不可使用蔬菜油或其他植物油，因為蔬菜油裡的omega-6必須脂肪酸容易導致胰臟發炎，Omega-6脂肪酸被認為對腎臟病患犬有害。白亞麻籽油比一般植物油的omega-3必須脂肪酸多，但是仍然含有高量的omega-6必須脂肪酸，因此並不建議－－也就說蔬菜油與植物油雖含有人體需要的必需脂肪酸，但對寵物來說是有害處的。不過，少量的橄欖油是可以被接受的。

( 心情隨筆｜寵物生活 )


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