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品茗與茶點的邂逅 @ 半九十茶室 ( 同場加映 : 宮廷式午茶 @ 蒸鮮腸粉裕誠店 )
2015/06/14 07:03:06瀏覽360|回應0|推薦3

再過幾週後,就準備進入炎熱的七月天,同時也是學生族群,
最為期待的暑假哩,而今年熊兒相當幸運,再時間安排之下,
便擁有長達近兩個月的假期,當中自然也有許多事情,需忙;
原本計畫前往紐約旅遊三週,再接著前往:香港與友人相聚,
但時間上實在難挪出空閒,畢竟兩個月假期當中,有許多事,
包括課業安排私人事務,都剛好讓熊兒每週,都需得忙碌,
因此也無法規劃長時間旅行,只能在本地,嚐嚐美食與踏青. 

綜觀原先計畫是在假期當中,前往紐約香港等地,但礙於,
時間安排因素之下,便取消所有行程,心中覺得萬分可惜外,
也難免有點失落;喜歡造訪中國領略先人事蹟,參觀老建築,
同時經常前往的奶奶,在前幾週就與熊兒告知,八月將前往,
廣東北京深圳,旅遊觀光且長達十天的旅行,可讓熊兒,
當下相當羨慕;奶奶也提及將在廣東飲茶呢,熊兒卻也想起,
日前所造訪聞名許久,在時間安排下所造訪的:半九十茶室

初次來到半九十茶室,整體所帶給熊兒的感覺,可相當懷舊,
當然還是得讓食客們,親身前往體驗,才能有不同的感覺呢;
即便供應茶品之餘,也有多款的午膳及晚膳,帶著家味風懷,
滋味更別有一番;米食類:蔥燒牛腩飯香煎虱目魚肚還有,
秘緻紹興滷肉,都相當受歡迎;香味雞絲麵媽媽烏龍麵和,
炸醬手工拉麵等多款麵食,都是饕客們,每每上門指定料理. 

茶室中所供應的茶品選項,可以說豐富多元,光是個烏龍茶,
就有焙火高山烏龍,黎山高山,特級白毫高海拔茶區烏龍,
以及有機烏龍,可讓來此品茶的食客,能依照各自喜歡口味,
點選最符合自己的茶品;當日熊兒則以口感:回甘的鐵觀音,
與清新芬芳的玫瑰茶,搭襯上四款小點,享用午茶好時光哩,
點心包括:黑糖麻糬與日式抹茶紅豆糕,涼糕還有滋味亦佳,
且頗為綿密的香蕉核桃蛋糕,一同佐上優良茶品,心境放鬆.

話及品茗之餘,正巧將前往廣東的奶奶,更能嚐到地道飲茶,
原自於廣州的飲茶文化,從廣東傳出外,更成廣東文化特色,
因而奶奶也頗為期待;一盅兩件的飲茶,在高雄地區不多見,
熊兒便也認為,既然要飲茶那就來個道地飲茶,才更有意境,
正巧整修後,以新路線出發的蒸鮮腸粉裕誠店,現今供應上,
也增加午茶時段,同時推出宮廷午茶點心,吸引食客們嚐鮮. 

精巧可口的點心上,有著多款著名精典港點之外,同時有著,
頗為適合搭配飲茶:叉燒包和流沙包,兩款馨甜盈口的點心;
不過因應新推出的宮廷午茶,主打雅緻路線,更將港點大小,
調整至最適合著茶的比例;重新出發的蒸鮮腸粉,無論環境,
或者食膳部分,著實有所不同,與過去相較起的確進步頗多,
同時更希望能精益求精,往後將水準更向上提升,造福食客

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=s6177433&aid=24381319