眼看在過幾個小時,就要跨年,進入嶄新的一年迎接新未來,
而也回想在這一年,所學習及發生的事物,統整今年的記事,
除了品嚐美食之外,也參加了多場的路跑,過的相當的充實,
當然也期許新的一年,能繼續朝著參加路跑賽,品嚐美食等,
增添生活趣味,過著充實且能收獲的日子囉. 

熊友外文溝通能力強,各領域皆有具備常識,內涵頗為豐富,
日前受熊友邀約,利用週五放學後,一同去打球也是初體驗;
雖說熊兒的姑丈,目前則任職於台塑企業,身為廠長的姑丈,
平常也有打高爾夫的習慣,但尚未與他,一同到過球場打球,
而這回也因為熊友的關係,讓我有機會,一起參與打球時光.

身邊許多好友,對於美食總有極大興趣,甚至喜歡評論滋味,
熊兒自然感到開心,畢竟身邊友人也喜愛品嚐,自然能交流;
像是當日就與玫棻,提出鼓勵她撰寫美食文章想法,及意見,
熊兒認為她相當有淺力,在美食上撰寫出好的文章,期待呢;
用餐當日適逢中國節氣,冬至時節,滋補養生的大好時節哩,
必然需好好調理身子,也挑選較適合的館子,圍爐滋補養生,

這回則選擇,在高雄飄香傳承一甲子,且獲食客好評的泉城,
以麻辣鴛鴦鍋,搭配沙茶鍋作為鍋底,登桌滋補及品嚐口感,
店內的沙茶最為出色;像是沙茶湯頭,每日現熬的多道手續,
選自豬骨及扁魚,做為湯底精燉數小時,湯頭整體洵美甘甜,
麻辣鍋的湯底,濃嗆夠勁令人回味;當日也選擇梅花豬肉片,
一同放入鍋中煮熟,肉質軟嫩口感,頗獲我倆喜愛及認同呢,
另外也點:紹興醉雞薦餐,摻入多種中藥口感濃郁餘味不盡.

友人與我,喜愛吃鍋物料理,而我們也不忘點選其他菜色呢,
營養健康的野菌菇拼盤,及海鮮三拼,兩種拼盤份量頗足夠,
海鮮三拼包括:蛤蠣及生蚵與魷魚,海味豐盈的三種海產哩,
從湯頭到食材,頗令人齒頰留香,像是熟鍋熟料當中的料理,
都令人一再回味;飄香一甲子的火鍋店,高朋滿座盛況至今,
怪不得吸引食客,像是沙茶鍋部份,當日適逢冬至享用湯圓,
便準備芝麻口味,與友人一同感受,吃冬節圓過冬至的氛圍.