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秋季的甜品-馬卡龍&錯覺藝術大師-艾雪的魔幻世界畫展 @ CHOCOMACA/高雄美術館
2014/10/18 08:52:33瀏覽418|回應0|推薦2

知名荷蘭版畫藝術家,摩利茲˙柯尼利斯˙艾雪,今年初旬,
就在台北展出,名為:錯覺藝術大師-艾雪的魔幻世界's畫展,
對於正學美術的我來說.就充滿好奇心,想一睹這魔幻展覽,
畢竟機會難得,另一方面也想從中學習,剛好也在高雄設展,
得知畫展時間:從雙十國慶起至明年初,就與友人相約看展,
事先就提前買好門票;碰巧就讀的學校,針對此展戶外教學.
也沒因此影響原定行程,因為心想欣賞兩次,也許收獲更多. 

忙碌的熊兒,則與友人利用雙十連假,第二日前往觀賞展覽,
充滿好奇心的我,踏入展覽起,就覺得已經進入魔幻世界中,
像是讓我最深刻的:相對論發展(二)我頗為深刻的說呢,
無論從哪個角度觀賞,從上至下或左至右,都能成立的畫作,
實在不容易且設計上,也要有充裕的靈感,才能畫出這幅畫,
至於讓我同時學到,未曾學過的課程,也就是發展(二)'s這畫
方塊圓球甚至個體,只要拆解某部位,終究會形成大物件呢. 

目前主修為:美術的熊兒,雖說未計劃往純美方向前進念頭,
不過對於畫展類還是充滿興趣,藉由他人,學習及領悟更多,
也許正是對:純美無極大興趣的因素,因而對於此畫展些累,
艾雪多半作品,透過石版畫所繪製而成,奇幻的變形結構等,
觀賞同時,需要細心的觀看之餘,還需要有豐富的想像力呢,
同時也要動及到腦力,才能逐一理解畫的涵義.及創作思想,
正因為這樣因素,逐一欣賞的熊兒及友人,變感到些許疲累. 

當日與友人路途中,熱烈討論甜點美食,其實很多友人也是,
紛紛問熊兒:是否較少放甜點食記,事實上是時間較難配合,
不過其實相當熱愛甜點,像是高雄幾間午茶小館,就是選擇,
想找能在現場享用的馬卡龍,實在相當少,近期就有幾間呢,
紛紛以馬卡龍為主打,且風格的確不同外,也吸引許多食客,
像當日便點選:聖多諾黑2享用,精緻的外表搭上幾顆泡芙,
滋味:酸甜交加且層次分明,酸味來自於使用:80%'s espresso

從擺設桌具至盤具在到燈光,營造出溫暖小館感覺,很溫馨,
當然在搭上甜點好滋味,心情放鬆之餘也很愉悅,像是甜點,
琳瑯滿目各種滋味,玫瑰馬卡龍咖啡馬卡龍,都試著品嚐,
與師傅詢問下得知:兩種皆使用純原料,加上些許的糖霜呢.
因而滋味上玫瑰與咖啡味,味道呈現出來,且都相當濃烈哩,
馬卡龍本皆屬於較為甜膩滋味,當然淺嚐即止,也需搭飲品,
藉由香草鮮奶茶,本身甜度就不甜,正好與甜點平衡不甜膩. 

(聖多諾黑2)

(玫瑰馬卡龍及咖啡馬卡龍)

鮮奶茶雖說相當普通,不過貼心的是,不以一般滋味相同外,
甜度較淡冰度恰好,一口嚐甜點甜膩之際,飲上鮮奶茶完全
都不膩且還解原先的馬咖龍甜膩度;事實上,此纇的甜點店,
高雄地區近期,越來越多紛紛展店,無論網路口碑或滋味上,
皆獲得好評;友人的建議之下,熊兒也依依參考排出些時間,
逐一的造訪品嚐,讓長期關注熊兒部落格食友們.做參考囉.

*地址:高雄市苓雅區福德三路347號(捷運五塊厝站)


( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=s6177433&aid=18237760