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2008/06/10 18:19:30瀏覽5336|回應17|推薦99 | |
The reduction of distances has become a strategic reality bearing incalculable economic and political consequences, since it corresponds to the negation of space. – Paul Virilio
突然覺得,高雄距離台北不再那麼遙遠。 喔,不好意思,這跟馬上、跟翻盤一點兒關係都沒有,我說的不是心理上的距離,而是實實在在卻又曲曲折折的空間。因為,我終於搭了高鐵,乘了高捷,高雄出差去。 這趟高雄之行,因為高鐵加高捷,意外地輕鬆簡單。九點左右從國父紀念館站搭台北捷運,十分鐘到達台北火車站,不難找到跟台鐵在一起的高鐵,使用跟捷運售票機差不多的高鐵自動售票機,塞張千元台票,搞定。 星期一出差,當然買自由座,不但便宜N多,還可以自己選座位,哈。 受限於原有的台北火車站規模,高鐵台北站無足可觀。新建的高鐵左營站則是弧形的鋼架加天窗,寬敞、明亮、新穎,已近乎國外航空站的設計格局。
更讓我驚艷的,是高鐵的服務員,無論站務或隨車,一式的英挺俊美,彬彬有禮,外型比起空服員不惶多讓,甚且尤有過之。
高鐵能把競爭對手國內航空打得奄奄一息,良有以也。 出得站來,迎接我的自然是南台灣的艷陽。還好,耀目而不灼人,走個兩步,直接前進高捷左營站。 跟北捷簡直一個模子印出來的高捷,於我這外來客而言毫無適應的障礙,輕鬆買票進站,根本就像在自己家一樣 ... ,還在洋洋自得的時候,就出了糗。懶躺在月台尾的座椅上吹冷氣,眼看列車進站了 ... 咦?怎麼不停?喂!高捷的車廂竟然沒掛滿!站後面坐不到車!我追! 到得夠早,為了尋一頓午飯。我在巨蛋站下車。
頂著白花花的日頭,拐進正心街上的成家鴨肉麵。沒法子,小吃件件皆可棄,只有鴨肉最愛啃。
頂小的麵舖子,家庭式的經營,趁著客人還未湧進,速速點了幾樣。 青翠爽口的燙空心菜,澆了蒜末油蔥酥,有滋有味還有鴨油香。
不知何時開始,我竟也學習著吃下水一類的食物。大概是源自於對阿珠的炒鵝腸的信心,點上一盤燙鴨腸。軟中帶脆,入口甘甜,雖然不免些許鴨腥,絲毫不損其美味。
鴨肉麵是用台灣傳統的油麵,加上豆芽、韭菜,難得是湯汁濃郁不油膩,搭配厚切的煙燻鴨肉,一股子蔗香直衝腦門,雖是胸肉卻毫不乾澀,即使泡湯也絕不軟爛,甘甜得回味再三。
這點小吃實在餵不飽我這大肚漢,再加一份鴨血糕。
看著這個興沖沖地又拍照又吃麵啃鴨卻是滿頭大汗的胖子,寡言的老闆終於忍不住了,人客,隔壁間也是我們店,有冷氣,要不要搬過去那邊吃? 口中道了謝,不用了,心中卻是@$%^#&() … 頭家,哩嘛卡早講咧! 吃飽喝足,該辦正事去,卻捨不得如此甘美的鴨肉,要先切一隻帶著走嗎?這成何體統 ... 忍不住開口問老闆的意見。老闆正色地看著我說,我們的鴨子都是當日做的,現在天氣很熱,這樣帶著跑不好 ...
是,老闆教訓得是,辦完事回頭再坐個捷運來切鴨子不就得了,反正高鐵方便得很,買了這甘蔗燻鴨,就回家當晚餐吧。
------------------------------------------------------------------------- 誠徵解答: 高捷和北捷一樣,每站都以國、台、客、英四語廣播站名,但是我注意到,巨蛋站的國、台、客語唸的通通都是國語的「巨蛋」!這樣做好像沒甚麼道理,有哪位台語耆宿或是客家大老可以指點一下,「巨蛋」的台語和客語應該怎麼講?
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