上回提要：東石盛會啟新程

前番于員林晨起，用過早餐後好整以暇洗去征塵，七時整開啟 GPS，再度踏上環台征途。此行重頭戲，是赴義女位於東石鄉的娘家 -- 恰逢 「壽天宮」 五年一科的王爺聖誕大祭典，義女特意囑託，若經嘉義，務必折往東石，到家中赴宴觀廟會。

沿台一線騎行至田尾公路花園，賞盡滿園爭豔花卉；續行台一線往溪州，溪州公園視野遼闊，隨性漫步一圈後離園，再向西遊往西螺。途中騎過架于濁水溪上的紅色鋼鐵大橋 - 西螺大橋，它靜靜見證臺灣轉型歲月，過往種種或引人回味、或令人唏噓。待逛遍西螺古蹟、嘗盡民俗小吃、品完老街風情，便馬不停蹄向嘉義東石奔去。抵義女家時，宴席已備好，杯觥交錯間賓主盡歡，席間珍饈滿口，酣暢淋漓。席散後呼朋引伴逛廟會，五光十色的布袋戲、歌仔戲輪番上演，熱鬧非凡，當夜便宿于義女外婆的老厝。

翌日清晨，眾人約好同往鼇鼓濕地賞鳥。濕地空氣清新舒爽，群鳥聒噪鳴唱，沿岸賞鳥區廣袤開闊，一行人盡興賞鳥後折返，向主人誠摯道謝，隨後便分道揚鑣，我則繼續南下環台。11 月 28 日環島里程：從員林至嘉義東石，共踩踏 111km。

Day 3 - 11/29（天氣晴）：碧海古厝伴騎行（里程 100km）

鼇鼓別友，台 17 線尋景

九時許，與嘉義東石的友人互道再會，各自奔赴前路。我跨上 「小灰」（自行車）沿省道南下，今日改走台 17 線 -- 環台路途本就時依山、時傍海，此線更添景觀層次；若想靈活補給，西部的西濱公路或居中的台 1 線亦為縱貫城鄉的優選，出行便利無憂。

布袋鹽田：晶鹽映日覓古味

騎行約一小時，忽見陽光下一片璀璨鹽田，咖啡色大柵門半掩，入口處立著大白鷺鷥造景，方形晶鹽雕塑上鑲著 「州南鹽場」 四字，格外引人駐足，遂騎車入內。路兩旁草地在清晨微風中輕顫搖曳，遼闊鹽田間縈繞著淡淡海味，廠內房屋仍鎖著，想來工作人員尚未上班。

房屋四周牆面繪滿自然生態彩圖，為讓遊客瞭解制鹽過程，場內特設展板走廊，以圖片、馬賽克拼圖詳解制鹽工藝；昔日碾鹽的 「石輪」 靜立一隅，曾穿梭鹽田的運鹽小火車，如今巧改造成充滿創意的休憩空間，屋旁堆著一座鹽丘 -- 雖無七股鹽山的壯闊，卻別有一番清幽況味。

鹽田依序設有海水引入的大小蒸發池、鹵池，每處均有流程解說牌。現代人多對鹽的誕生陌生，而此處既有豐富的自然生態，又藏著制鹽古藝，實為親子同遊、開啟生態知性之旅的好去處。逛完鹽場，心中留下滿滿印記，遂繼續前行。

南鯤鯓代天府：廟埕喧鬧盼大醮

沿台 17 線行至南鯤鯓代天府，抬頭便見巍峨壯麗的廟殿與牌樓，雕樑畫棟在朗朗晴空下格外奪目。這座廟宇兼具江南園林之美，蘊藉歷史文化與古蹟風韻，是全台知名的王爺總廟，更屬國家法定二級古蹟。

當日廟埕內人頭攢動，張燈結綵，牌樓、戲臺旁的電子花車音樂震天，熱鬧非凡。牌匾上 「南鯤鯓代天府第一大醮」 字樣醒目，雖大醮日期未到，已這般熱鬧，屆時想必萬人空巷。沿途所見的漁港、濕地、鹽寮、魚塭，以及媽祖廟、王爺廟，此時多在籌備醮典盛會，儼然南部廟宇的嘉年華。因昨日已在東石親身體驗過廟會盛況，此番便不入園擠熱鬧，僅在外觀賞片刻便離去。

青鯤鯓蚵嗲：市井煙火解饞腸

臨近正午，尋至推薦的用餐處 -- 將軍區青鯤鯓 「古早味蚵嗲」。小店由鐵皮搭建，外觀簡陋不起眼，名氣卻不小：皆因所用青蚵現采現剝，新鮮十足。內餡以鮮蚵、高麗菜、韭菜、芹菜及酸菜剁碎拌勻，顧客現點現炸，蚵嗲入油鍋炸至金黃，香氣四溢時便裝盤或外帶，引得遊客與當地人紛紛等候。

我點了蚵嗲、炸花枝與海鮮魚湯，百餘元便吃得飽足，滿口鮮香縈繞，十足地道風味，為午後行程補足元氣。

國聖燈塔：沙洲孤塔映晴空

飽腹後續行台 17 線，向七股國聖燈塔方向進發。至七股轉入南 31-1 鄉道，騎行約兩小時、里程 44km 後，道路漸窄，穿過一段矮樹林，便抵達 「頂頭額沙洲」。爬上北堤防，眼前沙丘高低起伏，紋理如沙漠般細膩獨特，景致優美。

沙洲由河川沖積沙土形成，經海岸搬運與季風作用，化作狹長的金色地帶。沙洲最西端的國聖燈塔，塔高 34.2 米，雖無臺灣其他燈塔的雅致造型，反倒像一座簡約的高壓線鐵架，卻肩負著守護出海漁民、指引歸航方向的重任。

因地處偏僻且屬生態保護區，這裡天空澄澈蔚藍，沙洲紋理獨特，近來成了攝影愛好者與新人拍攝婚紗的熱門地 -- 鐵架燈塔搭配獨特沙洲地貌，竟有幾分巴黎鐵塔的浪漫感，取景入畫的效果，更勝親臨現場的觀感。

安平古堡 & 二鯤鯓砲台：古蹟尋蹤憶往昔

離開國聖燈塔時，天氣燠熱難耐，騎行約半小時抵達安平古堡，兩旁老街店鋪擠滿觀光客。這座始建於 1624 年的古堡，曾有 「奧倫治」「熱蘭遮城」「安平城」「臺灣城」 等名號，是臺灣最古老的城堡 -- 既是荷蘭治台時期的中樞，也曾是鄭成功收復臺灣後的府第。如今留存的紅磚白牆、瞭望台，原是熱蘭遮城的一部分，當年城堡多已損毀，僅存一段 「糯米牆」（臺灣城殘跡），老榕樹盤根錯節纏繞城牆，更添歷史滄桑感。台南本就是座古意盎然、歷史厚重的城市，安平老街、安平古堡、安平樹屋等，皆是臺灣歷史的鮮活注腳，同屬法定一級古蹟；此外，二鯤鯓砲台、赤嵌樓、孔廟等，亦為必訪的文化地標。

從安平古堡到二鯤鯓砲台僅 3 公里路程，從安億路轉入安平港方向，便見俗稱 「億載金城」 的清代砲台。這座臺灣第一座西式砲台，占地約 3 公頃，紅磚築就的棱堡立於四角，護城濠環繞四周以防敵人攀垣，城中央則是開闊的操兵廣場。待我逛完時，已近打烊時間，遂騎上 「小灰」 向台南市區西區進發，約 25 分鐘後抵達赤嵌樓。

赤嵌樓夜韻：燈火闌珊品美食

此時赤嵌樓已沉浸在夜色中，帷燈隱約閃爍，氛圍迷人。庭園內層次優美的樓閣、九座贔屭禦碑，是台南的古蹟象徵與精神地標 -- 它曾是荷蘭人眼中的 「普羅民遮城」，漢人則稱其 「赤嵌樓」「番仔樓」 或 「紅毛樓」。三百餘年間，它歷經荷蘭、明鄭、清朝等時代變遷，堪稱臺灣史的縮影。

赤嵌樓鄰近還有天后宮、武廟、天壇等景點，然此時我已疲憊饑餓，便先尋食果腹。在中正路選了知名的 「度小月擔仔麵」，點了虱目魚、涼拌蘆筍與招牌擔仔麵 -- 擔仔麵的肉燥香氣撲鼻，鮮蝦與滷蛋搭配得宜，麵條彈 Q 有勁，滋味十足，三兩下便吃得精光。環台之樂，本就在於見該見的景、嘗當地的味，這台南擔仔麵，果然名不虛傳，無可挑剔。

同姓名緣：台南夜宿遇真情

環台第三天的行程近尾聲，當晚我住宿于台南市東區成大附近，東道主是士林官邸衛隊的昔日同事 -- 王國慶的家。巧的是，他與我同名同姓、同屬一個單位，年紀卻比我小七歲，此前素未謀面。

看官或許好奇，素未謀面，何以貿然前往借宿？此事要回溯至 1980 年：我從士林官邸衛隊退伍時，衛隊剛新甄選一批衛士，其中便有一位王國慶。當時衛隊長官與同袍皆嘖嘖稱奇，笑言 「才走一個王國慶，轉眼又來一個王國慶」。我雖早聞此事，卻因南北相隔、各忙家庭事業，多年來緣慳一面。幸得臉書為媒，我們終在網路世界相逢識得。

得知我此番單車環台的路線，他一聽說我將到台南，便不斷來電邀約，執意要我去家中住宿。盛情難卻，加之我也想會會這位 「同名兄」，便恭敬不如從命。20 時許抵達國慶兄府上，是一幢獨門獨院的二層小樓，明亮潔淨，舒適宜人。兩人相見甚歡，坐在客廳喝茶，天南地北暢聊不停；國慶兄的夫人嫻淑端莊，待人親切，笑容滿面地迎接我。夫婦二人在東區經營著小有名氣的 「黑番族」 早午餐店，網上口碑頗佳，生意紅火。

因需早起開店，夫婦二人需早睡；我騎行一日亦疲憊，遂互道晚安後各自回房。每日睡前，我都會花些時間整理行囊、檢查物品 -- 馬鞍袋所裝衣物有限，故洗完澡後總要順帶洗衣，幸而車衣排水性好，次日便能晾乾再穿。當晚我洗淨衣物晾在二樓陽臺，才安心回房歇息。

躺在客房舒適的床上，心中滿是感念：國慶兄為人豪爽，重情重義，待人真誠熱忱，不僅深得朋友師長讚譽，事業也蒸蒸日上，更培育出一對優秀子女 --女兒遠赴海外深造，已獲音樂碩士學位，這般幸福家庭，著實圓滿。如今國慶兄更升格為阿公，工作之餘還能含飴弄孫，我由衷為他送上誠摯祝福。

陽臺小插曲：早餐解困暖人心

次日清晨醒來，國慶兄夫婦早已出門開店。我整理好行囊準備出發，到陽臺收晾乾的車服時，不慎將自己反鎖在陽臺。四處尋覓備用鑰匙無果，手機又落在屋內，無法求援，焦慮間在陽臺踱來踱去，約莫二十餘分鐘。

正當心急時，忽聞樓下機車聲，探頭一看，竟是國慶兄特意從店裡折返，不僅送來手工餅捲、蔬果、奶漿等豐盛早餐，更解了我反鎖之困，一場虛驚就此消散。這份真情實義與美味早餐，讓我久久難忘。享用早餐後，我向國慶夫婦辭行，繼續南下，向高雄、屏東方向進發，待續。