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2013/02/06 03:01:00瀏覽4698|回應6|推薦68 | |
這家賣茶的店是David Segal和Herschel Segal兩個堂兄弟從加拿大的多倫多起家的。它們在加拿大的分店不少,最近也越過邊境開始向美國拓展市場。舊金山目前就有兩三家它們的分店。 它們主要以賣茶葉為主,不過店裡頭也賣單杯的茶。它們的茶葉拿數種茶為基底,然後添加了種類不同的花果,衍生出各式各樣的混茶。作為基底的茶葉從一般的紅茶綠茶到烏龍普洱都有。範圍相當的廣。 這家是有一次去溫哥華玩的時候看到了就留上了心。回來以後才發覺舊金山也有。今天和人出來吃早午餐,吃完了要續攤聊天,於是就跑來Noe Valley這家分店試看看它們的茶。它們的茶種類真的是很多,來的時候翻它們厚厚的茶單,才知道它們厲害到連枸杞茶都有。 就說活到老學到老,在這裡還學到了一個中國近代的傳奇人物。它們在介紹枸杞茶的簡介上提到了清末民初的中國草藥家,四川人李清雲。李清雲號稱就是靠練氣功和喝枸杞茶活了256歲。 李青雲和四川軍閥,後來的總統府國策顧問楊森曾有過互動,所以在歷史上是真有其人。他常喝枸杞茶應該也是真有其事。不過那256歲的年紀在那個没有身分証的時代當然是自己說了算,没人可以証明的。他活了多少歲其實也不重要,彭祖也號稱活了800歲啊,誰怕誰。重點是我怎麼以前都没聽過這號人物啊?今天還要在加拿大起家的茶店簡介上才認識我們自己的草藥家,這又証明了小的時候在上課的時候真的都在打瞌睡! 店門口。小小的很可愛。 店名。 櫃檯。 後頭排排站的茶很壯觀。真的是普洱puerh,烏龍oolong都有,不是我自己亂編的啦!他們的茶多到還要以作為基底的茶來分顏色編類。 除了茶葉之外當然也賣茶具一類的東西。 賣的東西真的是不少。 店家走寶藍色色系,我們在笑說來喝個茶好像來蒂芬妮買珠寶。 這家店主要是賣茶葉和外帶的,說實話座位不是很多。裡頭有兩三張沙發椅。 外頭有一個舊金山現在蠻常見的parklet可以坐,就這樣子了。 茶單,不是一張,而是厚厚的一本,害我選了好久。它們賣的杯茶是現場用一個小茶袋現裝的,所以基本上剛剛櫃檯後頭牆上有的茶葉通通可以選的。 今天喝的。它們的普洱除了原味的之外也有不少「加味」的,像是薑汁,血橘,肉桂,咖啡和巧克力橘子。這是有個好奇寶寶點的「巧克力橘子」普洱。這個還好,喝起來就像普洱,普洱的茶味本來就重,要再加味也應該是挺難的。這個喝不大出來有什麼巧克力橘子的味道。 我喝的海鹽焦糖紅茶。既是海鹽焦糖的味,就索性讓他們加了牛奶作成了奶茶。這個大家公認是今天喝到最好喝的。 朋友喝的goji pop。什麼是goji呢?就是枸杞啦,喝這個看會不會像李青雲一樣活到256歲。 没有活到256歲也要活到老學到老。今天還要來番邦的茶店才學到了李青雲這號人物。這家的茶不錯喝,選項也多。不過喝了活得到活不到256歲可没人可以打包票。 地址:3870 24th St., San Francisco, CA 94114 |
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