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FIFA黑龍 ~ 2010年雜談
2011/01/16 08:53:03瀏覽1102|回應5|推薦7

前言:FIFA系列作品,某一層面而言大多屬於玩票&趁勢炒作品,從其規格而言大多並非酒造一軍規格,這批FIFA系列作品包含了日本酒與燒酎等品項,其中有三款作品最受矚目,分別為:磯自慢、黑龍與兼八(燒酎),這三款作品甫上市之初,價格隨即飆漲6成以上,但長谷川酒店大量釋出原價品後,隨即打回原形,因長谷川釋放出這批原價作品,也讓筆者入手了磯自慢與黑龍這兩款作品。


調性:初開栓,無論是香調或是感都極為封閉,頗辛口。天冷,不置冰桶,靜置約莫5分鐘後,酒體漸開。以香蕉飴為主體之艷麗香調,略帶點柑橘一類香氣,變化度並不高而略嫌俗氣。酒體厚重而收斂欠佳,辛口而適合搭些調味稍重之魚類料理。

關於FIFA黑龍:全日本2010本限定,雖說是款純米大吟釀原酒,不過其精米步合儘40%,倒非對於稍高之精米數據有所偏見,而在於綜觀酒造一軍作品盡是35%精米,規格略低但定價卻比石田屋、二左衛門高上許多,個人臆想這必定都是貴在那瓶身與那FIFA字樣上吧?本年度最大敗筆莫過於此,除了價格是一軍規格外,全然無一可取,連自家二軍都不如。

2010年後記:

酒米:本年度酒米收成與09年相當,稻作狀況並不理想,09年連農口杜氏都在NHK訪談節目中,自評為惡戰苦鬥,不過也因此杜氏能力高低立判,部份頂尖作品表現略顯失常。10年也是個收成不佳之年分,令筆者出手略微有所遲疑。

十四代:推出新作:特吟(純米吟釀規格,山形縣內限定),播州山田錦這款大吟釀則換成了紙筒包裝,不過這些變革都比不上龍泉來得令人震撼。龍泉這款作品雖說經過了數次變革,從H14BY起,素材皆為「龍の落とし子」,不過年底這批龍泉規格完全不同,作品規格換為山田錦35%精米、七垂二十貫。

若是對於十四代作品有所涉略者,不難聯想到双虹這款作品,双虹這款作品為一升瓶包裝,而其價位竟與四合瓶之龍泉相當,加諸瓶身換為黑色機械瓶,是否值得入手頗堪議。

2010年重點關注品:磯自慢 ADAGIO ,這款作品內容物為06年釀造之中取り35。第一次現身為09年51本限定(Double Magnum),本年度則改回與中取り35相同之包裝,數量方面不詳,據信約莫僅數百本,也是本年度最值得期待之作品。

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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=dreamfis&aid=4797013

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VICTOR
2014/12/22 20:01
小弟今天剛回國,在長谷川還看到這款還有貨,不過運氣好的是也讓小弟買到二左衛門以及2014的磯自慢ADAGIO 中取り35 磯自慢  中取り35 兩款都有買到,要感謝D大的提醒,讓我此行還真是值得了!愛你喲!
(chinghsin-moto@hotmail.com)
Dreamfis(dreamfis) 於 2014-12-28 13:32 回覆:
恭喜!另~長谷川各分店都各有特色,往往也會有很多出人意表的好作品,如有路過萬不可錯過!

BB
FLFA
2011/06/03 00:12

看到酒就狂買~~不小心買了 FLFA 磯自慢...

Dreamfis(dreamfis) 於 2011-06-05 10:22 回覆:

那是支雷


逸楓
去日本玩順便買酒
2011/01/28 11:51

您好~我從品酒網連到您這

想詢問您,想在日本當地買價位在1500日幣(四合瓶)的日本酒

不知道有什麼可以推薦的嗎?

我是第一次喝日本酒,之前到日本都只喝梅酒,平常也會喝葡萄酒

謝謝您

Dreamfis(dreamfis) 於 2011-01-30 10:51 回覆:

這價位帶好喝的作品很多,可是大多不容易買,大多是特約店限定,建議可以透過樂天市場或是各酒商網路商店定貨,此價位帶個人推薦如下作品:

釀し人九平次  rue Gauche(純吟,東京‧長谷川酒店PB)

花陽浴 純米大吟釀

雅山流 極月

山間 T系列(純吟或純米大吟)

裏‧上喜元 愛山(東京‧杉浦酒店,僅1升瓶包裝,3千日幣)

風之森(純吟或純米大吟)

上列作品均屬四合瓶1500~2500這價位帶,且等級多屬純米大吟釀,以上~請卓參!


Yumi
FIFA
2011/01/20 07:42

你說的沒錯

這種瓶身跟字樣就還蠻花錢的

自然酒的層次就不會選那麼高

至於日本酒也玩FIFA系列一事

"聽說" 各家都不是賣的很好

Dreamfis(dreamfis) 於 2011-01-20 18:44 回覆:
不用聽說了啦,小弟我可以證實,這批日本酒銷路真的不好,磯自慢&黑龍眾多通路都一堆子庫存,更無需遑論那南部美人、上喜元等等作品了

Peech
等級:7
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好險
2011/01/16 15:59

還好去年在東京時沒從長谷川買下...

Dreamfis(dreamfis) 於 2011-01-16 21:04 回覆:

這批FIFA限定品參照日本方面評價,似乎僅兼八與磯自慢評價較好,不過價位仍是偏高就是了。

當初本僅想購入磯自慢,但因抱持著姑且一試這般想法,所以就誤入歧途多買這款黑龍就是了。