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從「有機蔬菜DIY種植組」開始有機栽培吧!
2014/01/29 10:25:41瀏覽2923|回應3|推薦72

每天早上經過鄰長家時,總是看到夫妻倆辛勤地在田裡工作,他們不但種稻子,還種了各式的蔬菜。由於產量頗大,而他們種菜又只是為了打發時間,所以每當收成時,天使魚往往跟著沾光,與鄰長夫妻倆一起享用新鮮的有機蔬菜。最近鄰長太太又送來了若干的高麗菜,讓天使魚興起了種植蔬菜的念頭。小時候曾經種過蔬菜,最後拿回家的不是被蟲咬得破爛不堪,就是老到難以下嚥,可憐的是偶爾還會被爸媽唸個兩句,最後還得哭著吃光光。在田裡種植蔬菜,除了施肥、還得注意是否颳風下雨、擔心野生動物來攪局,當然還得定時清除雜草。對於天使魚來說,也就是想要玩玩,感受種植的樂趣,享受收成的歡樂罷了;所以找了個「有機蔬菜DIY種植組」,就在陽台上小試身手,享受自己種菜的樂趣。

這個「有機蔬菜DIY種植組」包含了下列內容:

  • 蔬菜種籽三包:九層塔、小白菜或小番茄。
  • 長花槽加底盤一組(紅色),長、寬、高各為63公分、21.5公分與16公分。
  • 靓土(播種)6公升包裝二包。
  • 菜肥600公克包裝一包。
  • 施達B-1活力素250cc一瓶。
  • 雙色大鏟一支。
  • 噴霧器1000cc一個。
天使魚滿心歡喜的從特力屋將這個「有機蔬菜DIY種植組」買回來,迫不及待的拆了包裝,乘著這兩天天氣還算不錯,就開始過過種菜的生活吧!
天使魚的「有機蔬菜DIY種植組」所附帶的三包種籽都是小番茄(驚)。原本天使魚誤以為是九層塔、小白菜和小番茄各一包,這樣天使魚就可以吃到自己種的九層塔,小白菜給老爺吃,小番茄就互相餵對方吃,增進感情吧!結果竟然是隨機出貨,而且三包都是相同的種籽,美夢去了一半。好吧!這樣至少能有三次的機會,而且天使魚和老爺的感情,說不定就此進入到另外一個境界呢。
天使魚家的老爺也還算喜歡吃小紅蕃茄。小紅蕃茄長得小巧可愛,大小適中,正好一口一顆,往往沒一回兒功夫,老爺就能將一盒小紅蕃茄給吃得乾乾淨淨。小紅番茄除了好吃之外,還富含許多有益於身體健康的營養成份。番茄屬於茄科中的番茄屬,是1 ~2年生的草本植物,含有豐富的維他命A、B、C與葉酸,具有很好的養顏效果。同時番茄中的茄紅素還有助於抗氧化,也具有消炎抗癌的功效。食用後,血液中的酸鹼度會呈現鹼性反應,有助於清除人體循環系統中的毒素(例如尿酸等)。也難怪「番茄紅了,醫生的臉就綠了!」
那麼就開始種植小番茄吧!

「有機蔬菜DIY種植組」是以一個長方形的白色紙箱包裝,紙箱上方印著大大的「刀割小心」警語。使用刀子割開封口時,請務必小心喔,以免一個失誤將靓土或菜肥的包裝袋給割開了,造成靓土或菜肥四處散落的窘境喔!

天使魚雖然很小心的割開封口,但是打開紙箱時發現裡面的東西都沾了一層黑黑的粉末,原來菜肥因為包裝袋破了個小孔而漏了出來。天使魚立刻和特力屋聯絡,得到的答案是可以換貨,但是欲換貨的商品請以紙箱包裝好喔!(天使魚不想耽擱時間,所以選擇忘了這檔事囉!)
紙箱的側面還貼有一張「有機蔬菜DIY種植組」的內容物與使用說明喔!天使魚當然先一一核對內容物再說,其中菜肥的包裝上標注的是700公克包裝喔!

核對完了內容物,接下來先看看使用說明。天使魚對種植這件事,還真的沒甚麼概念,我家老爺就更甭提了,「有機蔬菜DIY種植組」所附的使用說明對天使魚來說還真的頗為貼心。就開始依照使用說明上的栽培步驟來操作吧!
  • 首先是將靓土填滿長花槽。兩包靓土大約正好填滿,天使魚並沒有放入這麼多的土。

  • 接著,將小番茄種籽均勻的撒在靓土上。天使魚用手指在靓土表面壓出一些小凹洞,然後將小番茄種籽放在裡面,並覆蓋一些靓土。根據包裝上的說明,每一包約有十五粒種籽,發芽率在75%以上,實際上每包的種籽數量應該都大於15粒喔!播種後,應保持土壤濕潤,約五天左右開始發芽,發芽後才移至日照充足的地方喔!

  • 澆水時,應該注意要緩慢,直至靓土完全濕透為止。澆水速度太快,會造成靓土浮起,所以要注意澆水的速度喔!
  • 將施達B-1活力素稀釋500倍後噴灑(一週噴灑一次即可)。施達B-1活力素上方瓶口處有2、4、6與8cc的量器,可以很輕易的量出所需的劑量喔!

  • 當小番茄苗生長至5~6公分時,將長得不好的小苗拔除,可以讓其他的苗生長得更好喔!
  • 施撒菜肥。菜肥可施撒於根部外圍表土即可,天使魚準備施撒5公克。如果要當成基肥的話,也可以1:20或1:30的比例與培養土或靓土混合喔!

  • 最後,必須要注意的是,小番茄須要立架支撐,而且需要充足的日照,才能正常成長!(千萬不要藏起來喔!)小番茄大約35~45天可收成。(大約一個半月就可以有收穫了!)

剛才提到吃番茄好處多多,尤其是其所富含的茄紅素。番茄越紅,茄紅素的含量也就越高。茄紅素到底有哪些好處呢?

  • 抗氧化:茄紅素能消除因作息或者飲食不正常所產生過量的自由基,因此可以延緩老化現象。
  • 改善攝護腺肥大:茄紅素為脂溶性,容易分佈在脂質含量較多的器官,例如攝護腺。根據台大醫院的研究,每天給予攝護腺肥大患者30mg的茄紅素,12週後患者頻尿、排尿困難的症狀皆可獲得明顯的改善!
  • 保護心血管:茄紅素可降低總膽固醇、不好的膽固醇(LDL)和三酸甘油脂等,可降低心血管疾病的風險。
  • 可預防骨質疏鬆:停經婦女若不攝取茄紅素,其骨骼組織的氧化壓力將會增加,會有骨質疏鬆的風險。
番茄還含有多種對人體有益的維他命和礦物質,包括能抗氧化的維生素C、能活化維生素A的β胡蘿蔔素、能幫助排便的膳食纖維以及能穩定血壓的鉀等。多吃番茄還可利尿,幫助消除水腫。

那麼要怎麼吃才能補充想要的營養呢?

  • 想要補充維他命C的話,應該要直接生食。
  • 想要補充茄紅素的話,應該烹調後再食用。而且因為茄紅素為脂溶性的營養素,在烹調的過程中如果加入一點油,就能更容易讓人體吸收喔!
  • 市售的番茄汁或番茄醬,雖然茄紅素含量豐富,但是因為調味防腐的關係,可能加入大量的糖和鹽,相對的熱量和鈉也比較高,如果是高血壓、腎臟病以及糖尿病患者應避免食用喔!

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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=angel2929&aid=10770120
 引用者清單(1)  
2014/10/01 17:47 【udn】 購買前先比價!定時 保濕型 元山牌 電暖器比價

 回應文章

DonDon
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哇!
2014/03/14 04:33
令人嚮往啊 ! 泥土, 給人生氣和安定!
住在山上的天使魚(angel2929) 於 2014-03-18 18:21 回覆:
謝謝DonDon喔!偶爾還可以有點收成呢!

DonDon
等級:8
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你好棒
2014/03/12 05:03

嗯, 改天來向你請教種菜的事! 因為我也才開始學在陽台種菜哩.........三太子開心


住在山上的天使魚(angel2929) 於 2014-03-12 12:50 回覆:
不敢!不敢!改天有心得了,準備都種到田裡去!

冠慧~
等級:6
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2014/01/29 21:42