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2014/07/14 20:53:33瀏覽3823|回應7|推薦148 | |
天使魚家的老爺超愛吃辣,也超愛吃豆製品。老爺他不愛外食,也嫌外食不對他的胃口。幸好天使魚還蠻愛自己做,家人愛吃就更愛做了。
今天就來獻寶一下我家老爺最愛,親朋好友也一致好評的天使魚麻辣香干。
材料:滷豆干,蔥,香菜
調味料:自製麻辣醬或辣椒醬,自製柴魚醬油
做法:
1.將滷好的豆干切薄片(如果不常吃或嫌麻煩,到市場或賣場買店家滷好的五香豆干即可)
2.將蔥切絲,香菜切成段
3.將切好的豆干,蔥絲和香菜段加入適量的麻辣醬或辣椒醬和柴魚醬油拌勻後裝盤
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |