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香魚、蓋瑞、以及其他 ─ 半月灣的五月天
2010/05/25 23:07:12瀏覽4214|回應24|推薦134

普朗克《雙鋼琴協奏曲》Poulenc: Piano Concertos for Two Pianos & Orchestra in D minor - Genova & Dimitrov (2/3)

 

上週末閒閒無事,跟魚子醬說:「來去海邊跑跑」。

兩個人沿著九十二號公路一路往西,直達太平洋邊,然後轉一號公路北上 ,在半月灣 Pillar Point Harbor 停下來。

這海港是我常到之處。二十幾年來只要出海釣魚,不是聖塔‧克魯滋就是這半月灣。此地的店家,漁船,碼頭,乃至放船設備,我熟極了。

想當年自己有一艘小船時,也多次在此放船出海。載過爸媽、家人、朋友們,很是興高采烈過一陣子。

心裡在想怎樣再搞它一艘大點的船,看能不能來個「五月漁郎第二春」之類的,眼看魚子醬拿著相機到處拍,我於是信步走進「港務局」,看看這港口可有什麼最新動態。

辦公室裡兩位著制服的港務官親切迎接,我告訴他們只是想知道一些聯邦與州的新法規,並瞭解港口新建設施而已。

寒暄過後較年長那位開始跟我講一些基本事宜譬如碼頭尺寸、泊船價格,放船費用,停車、船場規則,娛樂與職業海釣最新消息等等。說著說著我注意到此人有些面熟,於是看他的名牌,喔!是藍迪!他是從前我常上一艘叫 "Dorothy J" 的海釣船的船長!

我高興的跟他說我是誰,十幾年前常搭他的船到「法拉龍」列嶼,一般就站在他左邊釣魚。藍迪釣術高明,他把船停妥後自己也隨手拿根釣竿,一個長條狀的重鎚加上一只空鉤子就能釣上好大的石斑魚。

這裡的石斑類似臺灣的「石狗公」,只是大很多,但吃起來味道不如臺灣魚鮮美。怎麼說呢?新鮮是新鮮,但不夠甜美,溫帶地方的魚大底如此。

那時我看藍迪釣魚看到傻眼。半天下來他釣的十五條﹝法定數量﹞石斑個個碩大肥美,及腰高的麻袋裝到魚都要滿出來了,怎麼我的魚都小小的,還不足半麻袋呢?

於是潛心觀察、學習。後來我也學到他的拋投技巧,空鉤子也釣得到魚了,這前後花了一兩年有。至於後來認識韓國友人 Jae,並多次與他「遠赴重洋」到墨西哥去釣鮪魚,都是後來的事情。

還記得有一回我怎麼釣都乏善可陳,回航時藍迪甘脆把麻袋一推,說:「給你」,然後逕自進艙開船去了。乖乖,那一麻袋至少七八十斤重,我費好大的勁才給從船上拖到停車場。

藍迪認出我來,有點不好意思的說,他的 Dorothy J 後來經營不太下去,只好找個「正常工作」,幹起港務官來。我恭喜他,並說他胖些了,他說處境好轉人也不得不胖等等。

我想起他船上的助手,一位名叫蓋瑞,大半輩子在港區討生活的人。他說:「蓋瑞上個月剛剛過逝」。我非常震驚,問他蓋瑞何以辭世。於是藍迪開始解釋蓋瑞工作的螃蟹船如何出了個意外,他和船長雙雙落水,海岸防衛隊趕到時救起船長,但潛水員從海底撈起蓋瑞時已無生命跡象等等。據說蓋瑞不是溺死,而是心臟病發作。不過落海的驚恐導致心藏病發也有可能。

兩人一時無語。我想起蓋瑞生前的種種。一般海釣船上的助手份量較船長為重,必須兼顧所有釣客的需求,維護大家的安全,本身的釣技也得十分高明,排解一些例如纏線、掛底之類的麻煩更是非他莫辦。蓋瑞有一次在我朋友前露個絕活,三秒鐘打出這個結,大家看得目瞪口呆。

蓋瑞也能在十五秒內「片下」一條大魚兩側的肉,去骨無鱗,不帶內臟,本事了得。

有一回我們沒事到海邊走走,想買點魷魚回去,湊巧看見蓋瑞在一艘漁船上忙著,顯然在做回港後的清理工作,於是上前打招呼。蓋瑞有職業培養出來的好人緣,當即認出我,並隨手就給我兩條好大的烏賊。這巴哈迴游上來的可不是普通小烏賊,一隻能有幾十斤重,以前我和 Jay 在墨西哥時晚上都釣它們來擠墨汁互相噴射。活烏賊渾身不斷變色,大眼睛骨碌碌的,嘴喙不時發出呼噜呼噜的聲音,十分嚇人。

我記得給了蓋瑞二十塊小費,他堅持許久方才接受。

藍迪說,蓋瑞一生從不對人口出惡言,是個好人,我完全同意。我問藍迪蓋瑞葬在何處。藍迪說,蓋瑞身無長物一貧如洗,港區舊識大家湊點錢給他火化,骨灰灑在大海。

我想蓋瑞應該會希望如此。藍迪說,他知道蓋瑞會要這樣的。

人世無常,令人不勝唏噓。早知蓋瑞貧困如此,那時就該多給他點錢!

我見窗外有一塊大石頭,記得上面刻的都是些本地去世者的名字,於是便問藍迪,蓋瑞的名字刻上去沒。藍迪說,那塊石頭上刻的是 "lost at sea" 的人名,蓋瑞遺體並未遺失,所以不能刻在上面,他們準備在港務局外向海的一面另行立碑紀念他。

我再問了些蓋瑞遺屬之類的事情後告辭離去。雖然蓋瑞不算朋友,只是舊識,想到一個好端端的人就此消失,還是不由讓人難過。

離開港口來到一處叫「威尼斯」的海灘。已近傍晚四下人煙稀少,停車場上只有兩三部車子。我們停在一部卡車旁,然後隨意走走,眺望金光閃爍的太平洋。海邊灌木叢裡野兔跑進跑出,老鷹在天空飛翔,沙灘上杳無人蹤。

回到車子時卡車的主人已經回來了,是兩個和善的老者。顯然他們剛從海灘回來,要我們看他們捕到的東西。我打開網袋一看,是上百尾小香魚﹝smelt﹞!

魚子醬興奮的問他們在那裡釣、如何釣到的等等。老者說,不是釣到的,是撒「夏威夷網」捕到的,就在水邊肉眼可見的淺灘處。老者問我們要不要一些,我不好意思的說不要,謝謝。他們一再堅持,最後抓一大把給我們。回家後清洗時算了算有三十多條。

記得我也有一張夏威夷網在車庫裡,改天可得自己試試!

魚子醬把香魚沾上炸粉下油鍋半煎半炸,好吃得不得了,叫我拿些過去對門給美姬夫婦。他們一吃,不到一分鐘 HJ 跑過來,手裡拿著一瓶白葡萄酒,硬塞給我,嘴裡連聲稱讚香魚的美味。

我不好意思,沒多久又送一盤過去。诶,門一開怎不見人影?低頭一看,他倆夫妻已經拜倒在地。太誇張了,有好吃到這樣嗎?

真是奇妙的一天,遇到這麼多友善的好人。人生之美不過如此吧?大家互愛互助,祥和而自然,不要有太多的驚恐、害怕,什麼都順順的,順順的就好。

       
( 心情隨筆男女話題 )
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不能正經
等級:8
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嚮往
2010/05/26 07:44

套句我兒子玩到開心時常說的: 真是美好的一天啊~

我愛海,但極易暈車暈船,上回去墾丁住在港邊,一時興起還同我老婆說,想問問漁船載不載遊客出海,我老婆頭也不回的說:你省省吧你,別到時暈船吐了我告訴你!

GolfNut — 無心的邂逅(GolfNut) 於 2010-05-26 08:27 回覆:

哎呀,船這麼好玩,豈可為了個簡單的暈船就作罷?暈船是正常現象,不是病,事先吃一顆暈船藥就沒事了。

人在職場或部落格跟人鬥久了會生病 ─ 心會生病,所以不行一直劍拔弩張下去。當然人也不可能永遠不與人鬥,每個人都得維護自己的正義觀與簡單原則。如果鬥輸了生氣或鬥贏了不開心,就像高爾夫打不好,自己一定有 something wrong。要嘛正義不對,要嘛原則錯誤,要嘛方法不行,要嘛道理不通,再不然就是戰鬥力太差。總之事情一定有個原因和結果。

無論如何,鬥一鬥過後還是得回歸到平靜祥和的人生。就像我在海邊遇到的這些人。


Derek
等級:8
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心曠神怡
2010/05/26 05:56

哈 哈 開了眼界了

好大一尾  的 烏賊    原來  烏賊 會一直變色

台灣市場賣的  烏賊   看起來好像都是  白色 的

蓋瑞  的  往事  讓人感傷

加洲的海岸線  真是漂亮

跟著  衲兄  衲嫂  出海一遊

週三的早晨  心曠神怡

GolfNut — 無心的邂逅(GolfNut) 於 2010-05-26 09:18 回覆:

謝謝 Derek,也祝你順心如意。

第一次看見 humble squid 是在 Sea of Cortez 夜晚的海上,用螢光假餌,釣上來以為是妖怪,不敢觸摸。愣頭愣腦的端詳時還被噴了一頭一臉黑墨汁,笑死同船的老釣客。


Apple *
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smelt run
2010/05/25 23:45

密西根北邊的大湖每年春天有smelt run.

那時成群的人站在水裡撈魚. 大桶大桶滴裝上車....

嗯! fried smelt 的確香, 連骨頭都酥了!

Apple

GolfNut — 無心的邂逅(GolfNut) 於 2010-05-26 01:46 回覆:

正是這香魚!

好多地方的魚多到無法釣,還有從臺灣進口鯽魚繁殖多到船開過時受驚亂竄亂跳,飛進船撞傷人的。

從前在德州就站在岸邊直接以長柄網撈鰣魚,一撈一把。

美國魚確實多,可是就沒臺灣的好吃。

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