中時副刊『手做農情』：阿嬷的古早味-手工粉圓 - 手工粉圓小匠的部落格

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中時副刊『手做農情』：阿嬷的古早味-手工粉圓

2011/05/24 20:10:41瀏覽4494｜回應0｜推薦1

附註裡連結的網頁是2011年5月7日刊登於中國時報副刊『手做農情』的關於『37豆子』的報導（網頁為中時中部美食記者鄭夙玲小姐的個人網頁）。很感謝中國時報抬愛，幫『37豆子』做了如此大篇幅的報導，同時也感謝中國時報中部美食記者鄭夙玲小姐那麼熱心地寫了這篇人人都說讚的報導。
報導的照片裡的粉圓是目前的版本，再過一陣子快則七天慢則十天半個月，『37豆子』的手工粉圓將要邁入另一個新階段，屆時粉圓當然繼續使用外婆留下來的技術製作，原料則會改成粉圓小匠自己研發的全新配方（當然是全天然優質食材），口感、香氣、營養成份、外觀色澤都將會有一番大變化，想要嚐試天然、手工製作的粉圓的食客們，敬請密切注意推出日期。
還有，雖然粉圓小匠的本尊曝光了，不過我依舊會四處亂跑到處吃喝，不吃別人的東西，怎麼會再進步呢？您說是吧！
附註：http://www.suling.idv.tw/37/

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