煮好的咖哩有剩怎麼辦？一般來說，洛琳家因為食量的關係，一般來說，煮好半個炒菜鍋份量的咖哩，一頓就可以吃光了……別問我，它就是這樣默默的消失了…………能夠剩半碗的機會不多～～前陣子煮了咖哩，大伙都吃飽之後，竟然還有剩？可能除了咖哩，我還有煮其它菜，佔據大家胃容量的緣故吧？

　　剩這半碗的咖哩，其實還滿難處理的，雖然說隔頓很容量消滅，不過只有半碗，怎麼夠四個人分？

　　於是在隔天，該上班的去上班，該上課的去上課，洛琳看著這一天的早餐，突然想到……單吃蔥油餅也只有一種滋味，那～～如果把剩下的咖哩和蔥油餅加在一起呢？

　　這一天洛琳用鍋子沒放油，乾煎蔥油餅，趁這時候去倒了杯花茶，然後再微波剩下的咖哩，等咖哩好了之後，就將它塗在蔥油餅上……

　　突然頗有印度料理的感覺，如果不是蔥油餅，蛋餅似乎也很適合？不過蛋餅的油不適合太多，乾煎得宜，還滿有烙餅的感覺，不過這得視個人家裡的鍋子而定，我家的鍋子是就算不加油，用小火慢慢煎，也可以把蔥油餅煎得酥脆。擔心不熟的話，就中、小火慢慢煎，煎久一點，照樣有烤過的感覺。

　　將咖哩放到蔥油餅裡再來吃，其實還滿搭的耶！加上花茶……怎麼洛琳的料理總是怪怪的？哈哈！食物總是要同中求異，有點不一樣才有趣嘛！