很多時候，吃飯真的不要太有計劃，驚喜往往在意料之外XDDDD……之所以會這麼說，原本和家人是要去另外一間牛排館吃牛排的，打打牙祭，但是抵達的時候，另外一間牛排館人太多，要等的話，又要等上半小時，商量了一會，便決定到離原本預定的牛排館附近，從小巷子走進去沒有多遠的牛排館－－黑鬍子牛排旗鑑店。

地址：324桃園市平鎮區南豐路161巷23號

電話：0277298178

　　其實我之前在中原就已經吃過黑鬍子牛排了，不過那已經是很久以前的事了，沒想到平鎮這邊也有一間，而且牛排館很大～～內用環境非常寬。不過當天有在營業的只有中間一區而已，另外一區則關起來。不知道是不是平日的關係，感覺人沒有很多，但是，當我進到這間黑鬍子時，我反而覺得比起另外一間空氣充滿熱氣的牛排館來說，這間深得我心啊！

　　它的空間寬廣，牆上的管路和車牌有點美式的風格。

　　剛進門的時候，就可以看到它的飲料，一般牛排館所會供應的飲料或是咖啡也看得到。

　　我如果進到牛排館，十家牛排館有九間都是提供玉米濃湯，基本上，玉米濃湯只要用點心，都不會太難喝。而這間黑鬍子牛排旗鑑店不只提供玉米濃湯，我印象深刻的是另外一道湯。一開始以為是排骨湯XDDDD~~後來裝盛之後，喝了一口，有點驚艷，如果我的味蕾沒錯的話，這是牛骨湯啊！

　　跟豬肉相較，牛肉的價格較高，雖然我也會買牛肉回來煮，但卻沒想過要買牛骨頭回來熬，畢竟買牛肉的次數少，得到牛骨的機會就少。

　　後來想想也對，這間是牛排館，那麼，有多的牛骨拿來熬湯，也是正常的，裡頭還有洋蔥跟紅蘿蔔，加點肉片……肉片？XDDD太大器了吧？還是想說牛骨旁邊的碎肉順便丟下去煮了？這片肉就被家人開心的裝去吃掉了。

　　我裝了一碗，慢慢的品嚐，吃了點紅蘿蔔，餐前的餐包如果可以再烤焦黃一點，會更酥、香。

　　點好餐點，就到旁邊走動，這裡有自助醬料區，我是沒有拿。

　　醬料旁邊就是牛奶巧克力……仔細想想，這幾年吃的牛排餐廳，好像沒有遇過牛奶巧克力，就開心的裝了一杯，有點冰沙的感覺，幸福～～（這個巧克力控＋奶類控……）可惜旁邊的巧克力曲奇製冰中，沒有享用到。

　　這是家人所點的厚切沙朗加黃金雞腿排，蔬菜有洋蔥、白色及綠色花椰菜，底下的通心麵加量不加價。

　　這份才是我點的頂級菲力，跟通心麵相較，我比較喜歡特製油麵。在點餐的時候，可以選擇熟度，甚至有「推薦熟度」。它們家是掃Q-code點餐，除了點菜，還可以看到餐點的資訊，都寫的很清楚。

　　在點的時候，有看到它的建議熟度為五分，產地是紐西蘭，部位為腰內肉等等。看這煎的微黑的程度，送上來的時候，香氣逼人啊！

　　切開觀察一下色澤，果然是五分熟，咬下去的時候，可以感到它的多汁～～瞬間鳳心大悅（？～～油麵也沒有因為泡了過多的油或水而漲起來的澎澎口感，不論是牛肉還是油麵都很棒！開心的將牛肉切成小塊，細細品嚐。

　　「吃」，可以很快，「嚐」，以

　　吃完鹹的，就來甜的。本來以為冰淇淋會有一般冰淇的那種餅乾，可惜沒有，有點失望，只好拿湯碗裝牛奶冰淇淋。它的油脂算比較清爽，吃多不會有膩的感覺。

　　雖然是意外找到的牛排館，但整體卻比原先計劃要去吃的感受度更好啊！（等等，你根本沒到原先計劃去的那一間啊！

　　吃飽了，心滿意足，離開前，在等候區看到它有熟成室，嗯……說不定下次來的時候，可以看到裡頭的牛肉。

　　不只室內，瞧瞧這室外，空間超大，旁邊還有停車場，來的這天只有幾組客人，客人走後，我們幾乎包場，吃到它幾乎休息時間才離開。

　　雖然它上面寫著點完餐再到櫃檯結帳，實際上卻是用完餐再結。家人點的是厚切沙朗加雞腿排，如果只有厚切沙朗是360，加一百吃雞腿排，加上飲料、冰淇淋，大為滿足。

　　看古狗評價，有些人的用餐經驗不佳，不過我們這次吃的倒是覺得選不錯，如果有機會再吃牛排的話，這家可以優先考慮，不講食物，空間跟停車場就加分（？）其它部份，就看每個人遇到的狀況了。