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 【中壢SOGO】IKIGAI 燒肉定食 雙人套餐豚鳥盛合＆美牛盛合 |
| 休閒生活｜美食 2026/10/12 11:42:03 |
在看完奧德賽後，在附近走動了一會，來到中壢SOGO，附近商圈林立，但這次選擇逛百貨公司，買了想要的東西，原本要回家，結果逛到美食樓層時，就停了下來……沒事不要亂逛XD~~討論之後，跟家人就在IKIGAI前駐足。
地址：桃園市中壢區金華里元化路357號8 樓 電話：03-4220967 IKIGAI位於中壢SOGO的八樓。
兩個人用餐，我們也不想太多，選擇了雙人套餐，豚鳥盛合＆全美牛盛合。 沙拉先上來，品質是OK的。
飲料也先上來。可爾必思跟原萃綠茶。因為當天吃太多甜的，所以我只點了綠茶。
女生多吃點牛肉最好了，對不對？XDD~~全美牛盛合不只有牛肉，還有白飯、味噌場跟小菜、蒜片，調味料的部份即使各別跟白飯搭著吃，也都很好吃。
牛肉有好幾種部位看看這色澤、這紋理，還有厚度，多麼誘人。不同部位有不同的口感跟香氣，但整體來都十分好吃。
另外一套是豚鳥盛合，白話就是豬肉跟雞肉。
豚鳥盛合為不吃牛的人提供兩種肉類，有活菌豚五花、活菌豚梅花、特級松阪豚、雞松阪。
歐式香草雞腿另外有個碗裝，烤完之後，吃起來也十分嫩。
雙人套餐也有花枝，增添點海味。
杏鮑菇跟節瓜。
柚鹽還滿香的，蒜片也很好吃。
看看這金色的蒜片，將它和胡椒鹽放到飯上，就可以多扒好幾口飯。
將烤好的肉沾點胡椒鹽就很美味了，或是再搭配白飯，肉香跟飯香吃得非常滿足。
說真的，烤肉最麻煩的是肉烤得太焦，IKIGAI的烤肉我發現我怎麼烤怎麼好吃（很敢講～～） 主要是它並不是傳統用炭火，在溫度我可以掌控之下，接下來只要注意時間，就可以烤出好吃的食材了。
味噌湯裡有紫菜跟蛤蜊，最棒的是可以續湯。
邊吃邊看桌上的立牌，才知道它是個人燒肉定食，也就是你一個人來吃也不尷尬。另外，還可以免費續加白飯、湯、泡菜、洋蔥醬、蔥鹽醬跟柚鹽。如果吃不飽的話，可以續加喔！像我們就續加……不是我吃的，是給戰鬥力堅強的人吃的…… 最近幾年中秋節比較沒有在家裡烤肉，主要也是大家各忙各的，就算聚在一起，聚餐可能比較快，又不用整理，不然，烤肉這件事結束之後，要清理也是要花點時間，是吧？
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