去年一位親戚問我「蝌蚪」的台語怎麼說，筆者一時想不出來，到《閩南語辭典》去查，發現可以叫「肚胿仔」tōo-kuai-á或「(虫奄)梅仔」(âm-muî-á)等，但蝌蚪真的可以寫成「(虫奄)梅仔」嗎？請看本文介紹。

  蝌蚪，《國語辭典》解釋如下：注音是ㄎㄜ　ㄉㄡˇ，蛙或蟾蜍的水生幼體；背面黃褐色或黑色，體橢圓，尾大而側扁；大多為草食；成長時先生後肢，尋生前肢，尾漸縮小至不留痕跡，最後變成蛙或蟾蜍；或稱為「科斗」、「蝌子」、「懸針」。

  肚胿仔，《閩南語辭典》解釋如下：音讀是tōo-kuai-á，蝌蚪；青蛙或蟾蜍的水生幼體；多為黑色，頭大而橢圓，尾部扁平；成長時逐漸生出四肢，尾漸縮小至不留痕跡，最後變成蛙或蟾蜍；近義詞是「大肚胿仔」。

  《閩南語辭典》將青蛙定為「蛤仔」(kap-á)，近義詞包括「水雞」(tsuí-ke/tsuí-kue，又唸作suí-ke/suí-kue)、「四跤仔」(sì-kha-á)、「田蛤仔」(tshân-kap-á)、「四跤魚」，可是筆者聽過青蛙被念成「kap-muî-á」。經過研究，發現「kap-muî-á」的漢字應該是「蛤蟆仔」，查《國語辭典》，蛤蟆(ㄏㄚˊ　˙ㄇㄚ)是「蝦蟆」的別名。再查蝦蟆，注音是ㄏㄚˊ　˙ㄇㄚ，詞義是動物名；兩生綱無尾目蛙屬；體型類似蟾蜍而較小，色呈暗褐，背有黑點，善跳躍，鳴叫時作呷(ㄒㄧㄚˊ)呷聲，常居於沼澤邊；亦作「蛤蟆」。

  筆者進一步研究蝌蚪的台語，《閩南語辭典》提及蝌蚪的方言叫作「âm-muî-á」，寫成「(虫奄)梅仔」，使用的地方包括鹿港偏泉腔、台北偏泉腔和金門偏泉腔，而三峽偏泉腔則寫成「(虫奄)梅」。《國語辭典》查不到「(虫奄)」字，但《異體字字典》有，若念成ㄜˋ，字義是蟲名；若念成ㄧㄝˋ，只能和蝶字組成「(虫奄)蝶」一詞，詞義是蝴蝶。「(虫奄)」字的台語字義不明，音讀是否真的是âm，筆者不知，但muî音寫成「梅」字，實在讓人不敢認同。

  其實，台語蝌蚪的音讀「âm-muî-á」和青蛙的音讀「kap-muî-á」的第二和第三音節是相同的，也就是應該寫成「蟆仔」而非音讀相同的「梅仔」；至於第一音節應對應那個漢字呢？筆者認為「頷」字很適合，理由分述如下：

  (一) 頷，《國語辭典》的注音是ㄏㄢˋ，字義是下巴；《閩南語辭典》的音讀是ām(鹿港偏泉腔是ǎm)，釋義是脖子。青蛙的特徵是脖子和下巴很大，蝌蚪也具有這項特徵。

  (二) 青蛙會鳴叫，台語叫作「kap-muî-á」，是指會發出kap、kap、kap聲的蟆仔；蝌蚪也具有青蛙的脖頸外形，但還不會鳴叫，故台語叫作「âm-muî-á」，是指具有特殊脖頸的蟆仔。

  (三) 《閩南語辭典》只定「頷」字的音讀是ām和ǎm，但和âm的音差異不大，故「âm-muî-á」標音成「ām-muî-á」應該是可以被接受的。       

  「蟆」字在《國語辭典》沒有單字解釋，只說可參考「蝦蟆」詞條，而蝦蟆就是蛤蟆；但其實「蟆」字看起來就是一隻青蛙，上面是一對眼睛，中間是大脖頸和肚子，下面是一對前腳。《閩南語辭典》在介紹青蛙時，漏掉「蛤蟆仔」(kap-muî-á)；在介紹蝌蚪時，竟然將「âm-muî-á」寫成「(虫奄)梅仔」，但其實可以寫成「頷蟆仔」(ām-muî-á)。《閩南語辭典》可考慮將「蛤蟆仔」補入，將「(虫奄)梅仔」修正成「頷蟆仔」。

[參考資料]

  (1) 教育部《重編國語辭典修訂本》(簡稱為《國語辭典》)

  (2) 教育部《臺灣閩南語常用詞辭典》(簡稱為《閩南語辭典》)

  (3) 教育部《異體字字典》

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  (1) 蝌蚪圖片

  (2) 青蛙圖片