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美國加州《洛衫磯》-3個流浪人3個小時的軌跡重疊Milo and Olive
2014/04/28 08:51:57瀏覽3214|回應5|推薦65

好朋友從東岸的Delaware被請去廣州演講。一個從來沒去過中國,中文講得「里里拉拉」的人,第一次去中國就被天氣擺了道。起飛時Delaware那一頭下起大雷雨,飛機延遲,結果到了洛衫磯時已經錯過了往廣州的飛機,在洛衫磯被困了一天,等隔天的飛機。

他被困在洛衫磯的那一天,我們剛好要往拉斯維加斯去。當天從舊金山開車南下,也在洛衫磯過境一晚。他晚上8點要回機場,我們算一算如果洛衫磯的塞車没有太嚴重的話,應該是5點左右就能進城。於是3個一天到晚四處跑來跑去的流浪人,意外的在洛衫磯有3個小時的軌跡重疊。上次3個人一起碰面還是去年年初剛好都在東京時候的事了。

進城後到旅館接了他,就直奔這家在Santa Monica的餐廳。這家2011年底才開門的Milo and Olive是這次過境洛衫磯想試的新餐廳。它們早上賣麪包咖啡,中午晚上也供菜。這家幕後的推手是夫妻檔Josh Leob和Zoe Nathan。他們在Santa Monica一帶的幾家餐廳像是Rustic Canyon Wine Bar,Huckleberry,和Sweet Rose Creamery都頗受好評。Zoe Nathan的烘培履歷不容小看。她在舊金山的Jardiniere和Tartine都打過滾。Tartine的畢業生自有一定的功力。我們這次來還在笑說難怪她的甜點麵包看起來這麼眼熟親切,原來是有脈絡可尋的。

人在流浪,味覺也在流浪。Tartine的畢業生把北加州的味覺帶到了南加州,3個意外碰頭的流浪人也把這珍貴的3個小時給了這家餐廳。

店的外觀。

店名和營業時間。早上賣咖啡甜點,中午過後賣午餐和晚餐。

裡頭的樣子。

餐廳不是很大,一個吧台,兩張共用的大桌子,開放式的廚房在後頭,就這樣子了。


餐廳不大,裝潢却頗得我心。

這家的麵包甜點真是很厲害,Tartine的畢業生自有一定的功力。

剛坐下來就看到服務生在把櫃子裡的麵包往廚房裡收,趕快半路攔劫。菜都還没點就先裝外帶。我們比較自制,只帶了一塊加了杏的vanilla tart回旅館去晚上當甜點。朋友的哥哥一家人剛好也過境洛衫磯要往夏威夷去。他哥是那種出門旅行連小孩的全職保母一起帶著旅行的好野人。他讓服務生一口氣裝了一整盒給他們一家子送去。

麵包到手了之後才能安心吃晚餐。它們的菜單。

餐廳自己處理的汽泡水不用收錢。

今天大家都很乖,没有喝酒。朋友喝Arnold Palmer,其實也就是檸檬汁混紅茶。這個飲料的名字是從60年代的高爾夫名將Arnold Palmer而來的。

兩罐Bundaberg出的薑汁汽水。這款澳州來的薑汁汽水薑味蠻重,蠻好喝的。

一份Milo Chopped Salad。這道作得很賞心悅目,裡頭是little gems生菜,蕃茄,橄欖,紅洋蔥,pepperoni臘腸,mozzarella起士。醬汁是紅酒vinaigrette。

Sauteed Kale,kale加上醃過的jalapeño辣椒去炒的。

這是它們出名的Wood Fried Garlic Knot。這個現點現作,要等上廿分鐘左右。基本上是用麵皮包上整個大蒜去烤的。這個好吃,不過我們在想如果能再加上brie起士的話應該會更完美。

Spaghetti with Dungeness Crab。這份義大利麵的蟹肉給得真的是誠意十足啊!

Housemade Pork Belly Sausage匹薩。香腸是它們自己作的五花肉香腸耶。這上頭還有蕃茄和mozzarella起士。它們的匹薩皮烤得不錯。

3個小時的軌跡重疊。流浪人不多強求。吃完了這家功力不錯的餐廳,心滿意足各自走自己該走的路。下一次在地球的某個角落,軌跡總有再交會的時候。

地址:2723 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90403

網址:http://www.miloandolive.com/

延伸閱讀:「你那邊幾點」Hilton Tokyo

延伸閱讀:南北加州可頌的DNA Huckleberry

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美國番媽
等級:8
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2015/03/21 18:19
好會拍,看了會令人心動想去吃!讚啦


Love and hugs from Washington DC!.
Gloomy Bear(gloomybear) 於 2015-03-23 06:56 回覆:
這家不錯吃!

Alex
2014/06/01 01:14

這家離我家很近  一直想去試試看但還沒找到對的時機

聽朋友提過 garlic knot  不過有點怕吃完會有大蒜 overdose 哈哈

Sweet Rose Creamery 和 Huckleberry 都去過很多次  這兩夫婦開的地方都很不錯

Huckleberry 也一樣有一個讓人看到就免不了多買一些的 pastry cabinet

Gloomy Bear(gloomybear) 於 2014-06-01 11:19 回覆:

呵呵,我在這趟之後又跑了一次洛衫磯,改去吃Huckleberry,也是蠻喜歡它們的甜點和麵包,只是Huckleberry排隊的人比這家恐怖一點!


雲大少爺
等級:8
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好幸福喔
2014/04/30 04:47

氣氛棒

餐點棒!

 

Gloomy Bear(gloomybear) 於 2014-04-30 07:30 回覆:
呵呵,比不上雲大少爺四處跑四處吃來得幸福啊!Fox餓餓

scubagolfer
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2014/04/28 12:22

如果餐飲也有當紅明星(食材),這幾年紅遍全球西餐廳的大概就是 Beetroot 和 Kale 吧

Gloomy Bear(gloomybear) 於 2014-04-29 03:37 回覆:
我一直對kale有個為什麼它會這麼紅的theory:歐美太注重生食的沙拉,能夠拿來加熱吃的帶葉蔬菜實在是太少了啦!看來看去就是kale一種。我常常笑說要把中國超市裡那些成千上百,拿來熱炒的帶葉蔬菜讓他們開開眼界,才不會轉來轉去老就是kale一種葉菜類在撐大局!奸笑(呵呵、嘿嘿)

WWS
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洛衫磯食記
2014/04/28 10:58
薑汁汽水頭一回聽到
辣辣的喝下去 到底熱還是涼爽? 呵呵~~
沙拉看來好豐盛料多實在
美好的用餐時光
Gloomy Bear(gloomybear) 於 2014-04-29 03:30 回覆:
薑汁汽水在美國倒是蠻常見的,就像是我們的薑湯加汽泡喝冷的啊!大笑 其實還蠻好喝的啦。